Как приготовить вкусный салат из кальмаров

Как приготовить вкусный салат из кальмаров

Мои работы. Кукольные наряды для внучкиной куклы Уже говорила, что одна из внучек ал.

  • . (145)
  • подробно (65)
  • ЗДОРОВЬЕ лимфостаз (3)
  • Rамочки (51)
  • к (27)
  • простые (10)
  • к праздникам (8)
  • разные (2)
  • рамочки детские (2)
  • рамочки медицинские (1)
  • ВКУСНО ГОТОВИМ (834)
  • праздничные рецепты (48)
  • постные рецепты (23)
  • летние рецепты (18)
  • колбасы, ветчина, зельц, мясной рулет, сальтисон (13)
  • сало, грудинка, окорок (11)
  • 1-ые блюда (5)
  • блюда диетические, детские (30)
  • блюда из грибов и овощей (117)
  • блюда из птицы (47)
  • блюда из рыбы, морепродуктов (86)
  • блюда паровые и микроволновые (6)
  • блюда самостоят-лазанья, пицца, манты,пельме,шашлы (63)
  • выпечка, блины (188)
  • закуски холодные, горячие (95)
  • канапе, бутеры (9)
  • консервация (21)
  • конфеты, халва, сладости (15)
  • молочное (16)
  • мясные (71)
  • НА СКОРУЮ РУКУ (32)
  • напитки алк\безалк (13)
  • оформление блюд (34)
  • подборки рецептов (25)
  • разное (45)
  • салаты (122)
  • соусное (12)
  • ЭКОНОМблюда (27)
  • ВСЕГДА ПОД РУКОЙ (4)
  • ВЫШИВКА (2)
  • ВЯЗАНИЕ (15)
  • ДОМ (8)
  • интерьер (2)
  • ремонт (4)
  • своими руками (3)
  • ДОМОВОДСТВО дела домашние (10)
  • ДОМОВОДСТВО кулинарное (40)
  • ДОМОВОДСТВО полезные советы (59)
  • ДОМОВОДСТВО ссылки (3)
  • ДОМОВОДСТВО уборка (28)
  • ДОМОВОДСТВО чистим, стираем (31)
  • ЗДОРОВЬЕ (372)
  • артроз, артрит, «костное» (30)
  • голова (9)
  • диагностика здоровья (17)
  • диетические рецепты (31)
  • дыхательные пути, бронхи, лёгкие (20)
  • жить долго, выглядеть молодо (23)
  • ЖКТ (35)
  • заболевание печени (37)
  • заболевание почек (10)
  • заболевания ног (35)
  • заболевания по-женски (4)
  • ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ (15)
  • НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ (100)
  • настойки, капли, мази, кремы, масла (10)
  • разное (138)
  • рак (31)
  • сердечно-сосудистые заболевания (29)
  • чистим организм (59)
  • ИНТЕРЕСНОЕ (6)
  • ИСТОРИЯ (0)
  • КАРТИНКИ (2)
  • КАТАЛОГ фильмов, аудиокниг, словарей (0)
  • КОМПЬЮТЕРНОЕ (39)
  • ! (13)
  • полезности дневниковые (5)
  • рамочки, картинки (1)
  • уроки по интернету (3)
  • уроки по компьютеру (16)
  • фотошоп (4)
  • хостинги (фото) (2)
  • КОНФЕТНЫЕ БУКЕТЫ (3)
  • КРАСОТА (66)
  • ванны, баня (2)
  • волосы (3)
  • диета (23)
  • маски, крема (18)
  • физ\упражнения, массаж (23)
  • КУЛЬТУРА (1)
  • ПОЗДРАВЛЕНИЯ (2)
  • ПОЛЕЗНОЕ (7)
  • ляя (1)
  • ПРАВОСЛАВИЕ (9)
  • ПСИХОЛОГИЯ (5)
  • РАЗНОЕ (27)
  • САДОВО-дачно-огороднеческое (26)
  • разное (8)
  • дизайн, ландшафт (3)
  • рассада, сеянцы (3)
  • озеленение (2)
  • сорняки, вредители (2)
  • балконное озеленение (1)
  • строения (1)
  • клубника (1)
  • огурцы (1)
  • ЦВЕТОЧНОЕ (8)

Как приготовить салат из кальмаров. 18 рецептов — вкусно, разнообразно, много

— 500 г кальмаров

— зелень петрушки или укропа — по вкусу

— салат (листья) — для оформления

— 150-200 г сыра плавленного

Кальмары разморозить, промыть и отварить.

Яйца отварить и остудить. Остывшие яйца очистить и мелко порубить.

Сыр натереть на крупной терке, добавить нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез. Хорошо перемешать.

Готовый салат уложить горкой в салатник и оформить веточками зелени или листьями зеленого салата.

2. Кальмары с яблоками

— 120 г кальмаров

Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян и вместе с кальмарами пропустить через мясорубку.

Полученную массу выложить горкой, полить сметаной.

3. Салат "Морская пена"

— 1 бан. кальмаров консервированных

— 1 морковка отварная

— 1 яйца сваренные в крутую

Яйца очистить, натереть на терке.

Кальмары мелко нарезать.

Сыр и морковь натереть.

Выложить на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом:

2 слой — кальмар

Украсить майонезными "волнами". Дать пропитаться не менее 40 минут.

Перед подачей аккуратно убрать стакан.

4. Салат "Форест" с кальмарами

— 100 г семги малосольной (или форели)

— 350 г отварного кальмара

— 200 г белокочанной капусты

— соль и майонез — по вкусу

Капусту нашинковать, посолить, помять.

Рыбу мелко нарезать.

Подготовленных отварных кальмаров нарезать соломкой.

Соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать.

Выложить в салатник, украсить.

5. Салат "Сказки Нептуна"

— 100 г риса отварного

— 200 г креветок отварных

— 500 г кальмаров отварных

— 2 средних помидора

Сыр и яйца натереть.

Помидор нарезать кубиками (если много сока, то отжать).

Кальмары пропустить через мясорубку.

Смешать пропущенных кальмаров с половиной майонеза, посолить.

На плоское блюдо выложить слоями:

Дать пропитаться не менее 30 минут.

6. Праздничный салат

— 300 г кальмаров

— 300 г куриного филе

— 2 свежих огурца

— 100 мл белого вина

— 1 ст. л. сока лимонного

— 1 ст. л. красной икры

Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками.

Вино смешать с водой, довести до кипения. Выключить. Выложить туда очищенные тушки кальмара. Держать пару минут. Достать, охладить и нарезать кубиками. Кальмар получается очень мягкий.

Огурец нарезать кубиками.

Приготовить соус для заправки. В майонез добавить лимонный сок и ложку красной икры. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить икринки.

Теперь в креманки выкладываем салат слоями.

Сверху выложить нарезанные маслины. Украсить икрой и зеленью петрушки.

7. Салат с кальмарами Гулливер

— 300-400 г филе кальмаров

— 500-600 г картофеля в мундире

— 100-150 г соленых огурцов

— 50-75 г зеленого консерв. горошка

— по 25-30 г зеленого салата, укропа, петрушки

Сварить филе кальмаров и нарезать соломкой поперек волокон.

Смешать с нарезанными тонкими ломтиками картофелем, огурцами, рублеными яйцами и с горошком.

Заправить майонезом, перемешать. Посолить, если нужно.

Украсить листьями салата, огурцами, кусочками кальмаров, яйцом, зеленью.

8. Салат " Необычное сочетание"

— 300 г отварных кальмаров

— 3 отварные свеклы

— 2 свежих огурца

Кальмары нарезать соломкой.

Огурцы нарезать кубиками, свеклу и яйца натереть на крупной терке.

Салат выложить слоями:

Украсить. Дать настояться.

9. Овощной салат с кусочками кальмаров

— 300 г кальмаров

— 1 сладкий перец

— 1 пучок петрушки

Картофель сварить. Остудить и нарезать кубиками.

Нарезать помидоры небольшими дольками.

Перец порезать соломкой.

Мелко порубить лук и петрушку.

Кальмары отварить и нарезать полосками.

Смешать все ингредиенты, посолить и заправить сметаной.

10. Салат "Красное море"

— 250-300 г кальмаров

— майонез по вкусу

Кальмары очистить и отварить. Порезать соломкой.

Помидоры тоже порезать соломкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Все перемешать и заправить майонезом.

— 300 г кальмаров

— 200 г крабовых палочек

— 1 кисло-сладкое яблоко

Кальмары и яйца отварить.

Все составляющие порезать соломкой, можно немножко посолить.

12. Салат с кальмарами

— 1 яблоко (кисло-сладкое)

— 200 г кальмаров

— 2-3 соленых огурца

— 50 г сыра твердого

— сок одного лимона

— 2 ч. л. соевого соуса

— 3 ст. л. масла оливкового

Картофель отварить и помять как на пюре, добавить тертый сыр, дать остыть, уложить в форму, застеленную пищевой пленкой половину этой смеси. .

Порезать отварные кальмары, уложить сверху, полить соусом (рецепт ниже)

Посыпать мелко нарезанной зеленью.

Яблоко почистить, натереть и уложить на кальмары.

Яйца натереть (оставить 1 желток), уложить на тертое яблоко, полить соусом.

Порезать огурчики, уложить.

Сверху уложить оставшийся картофель, полить соусом.

Для соуса: желток помять вилкой, добавить специи, сок лимона, соевый соус и масло, хорошо перемешать.

Салату дать пропитаться, перевернуть на блюдо, украсить яблочком.

13. Салат из пекинской капусты с кальмарами

— 300 г кальмаров

— 2 свежих огурца

— 2 свежих помидора

— 300 г пекинской капусты

— 1-2 ч. л. лимонного сока

— зерна граната (для украшения)

Тушки кальмаров очистить, отварить и порезать тонкой соломкой.

Огурец нарезать тонкой длинной соломкой или натереть на терке для корейской моркови.

Помидор вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть, и нарезать соломкой.

Листья пекинской капусты вымыть и нашинковать. Посолить, помять руками.

Укроп вымыть, обсушить и порубить.

Соединить вместе капусту, кальмары, огурец, помидоры, укроп и аккуратно перемешать.

Салат слегка посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить оливковым маслом и еще раз перемешать.

Выложить в салатницу и украсить зернами граната.

14. Салат из кальмаров "Зеленый"

— 1 свежий огурец

— зелень (предпочтительнее укроп)

— горошек зеленый — по вкусу

Кальмары очистить, отварить, остудить.

Все продукты нарезать и смешать. Добавить зеленый горошек.

Немного посолить и заправим майонезом.

15. Салат заливной

— 1 баночка креветок

— 1 банка печени минтая

— 1 банка консервированного кальмара

— 8 крабовых палочек

— 2 помидора больших

— 400 гр. майонеза

— стакан 20% сливок

Измельчить печень вилкой.

Крабовые палочки мелко порезать.

Кальмары тоже мелко порезать.

Замочить желатин в холодных сливках на 10 минут.

Огурцы и помидоры порезать мелкими кубиками и присолить.

По истечении 10 минут подогреть сливки с желатином до 60 градусов, помешивая пока не растворится полностью желатин.

Добавить в смесь майонез и перемешать.

Собрать слоеный заливной салатик. Для этого в обычную раздвижную форму для выпечки выложить:

— Креветки с крабовыми палочками

Залить их оставшейся заливкой. Поставить в холодильник минимум на 5 часов. В идеале на ночь, чтобы и пропиталось, и хорошо застыло.

Снять борта формы, украсить.

16. Кальмары с ананасами

— 50 г твердого сыра

— 1 банка консервированных ананасов

Порезать соломкой отварных кальмаров.

Так же нарезать сыр и яйца.

Кусочками нарезать ананас.

Заправить майонезом, подсолить, если нужно.

17. Салат с кальмарами «Лассо» — один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат «Лассо».

Простой рецепт салата «Лассо»:

1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.

2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.

3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.

4.Поперчить, заправить салат сметаной и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.

Салат «Лассо» с кальмарами готов. Приятного аппетита!

18. Салат из кальмаров с сыром

Кальмары очищенные — 500 Грамм

Сыр твердый — 300 Грамм

Луковица — 1 Штука

Майонез — 200 Грамм

Количество порций: 6

Лук нарезаем тонкими полукольцами, обжариваем до золотистости.

Кальмары отвариваем до готовности, нарезаем тонкой соломкой, остужаем до комнатной температуры.

Сыр натираем на самой крупной терке.

Яйца отвариваем вкрутую и тоже натираем на крупной терке.Когда все ингредиенты остынут до комнатной температуры, смешиваем их.

Часть 42 — Как приготовить салат из кальмаров. 18 рецептов — вкусно, разнообразно, много

Источник:
Как приготовить вкусный салат из кальмаров
  1. Кальмары с сыром Ингредиенты: — 500 г кальмаров — 3 яйца — 130 г майонеза — соль — по вкусу — зелень петрушки или укропа — по вкусу — салат (листья) — для оформления — 150-200 г сыра плавленного Описание: Кальмары ра…
http://www.liveinternet.ru/users/4047118/post348768141/

Скажите вкусный рецепт салата с кальмаром

Скажите вкусный рецепт салата с кальмаром. Вкусненький чтобы)) И плевать на калории! спасибо))

Салат этот родился у меня несколько лет назад «из того, что было». Дело было так. Наприглашали мы гостей на юбилей. Того-сего наготовила, а кальмаровый салат напоследок остался. Побросала туда всё, что оказалось неиспользованным. Попробовала. Понравилось! Даже очень понравилось!

Ну а гости, как мне показалось, особого внимания на салат не обратили. Зато потом началось самое интересное. Следующий праздник–Новый год. И мне 31 декабря позвонили абсолютно все гости, присутствовавшие на нашем юбилее, и все с одним и тем же вопросом: «А какой такой вкусный салат с кальмарами ты делала? Сейчас на Новый год такой же хочу приготовить! Дай рецептик! «

Так что, оказывается, запомнили мой салатик! И теперь он–частый гость и у меня на столе, и у моих друзей.

Пропорции, конечно, приблизительные, главное, чтобы всего было в меру:

тушки небольших кальмаров 800 г;

грибы замороженные (белые, подосиновики или шампиньоны) 500 г;

сыр (типа «Российского», «Голландского») 150 г;

горошек зеленый консервированный одна банка;

зелень укропа и петрушки;

Лук в этот салат я когда кладу, когда нет, по настроению.

Грибы не размораживая, положить в сковороду с небольшим количеством растительного масла, тушить на медленном огне до полного выпаривания жидкости. В конце тушения посолить. Затем нарезать соломкой.

Сыр порезать кубиками размером с горошину или, если сыр очень твердый, натереть на терке для корейской моркови.

Яйца порезать кубиками размером с горошину или соломкой.

Зелень мелко порезать.

Кальмары, грибы, сыр, яйца, зелень смешать, добавить банку горошка, залить майонезом, перемешать. Украсить по желанию зеленью.

И вот ещё рецептик, но не пробовала.

Горошек зелёный (консервированный) — 1 бан.

Фасоль (стручковая) — 300 г

Сыр (твердый) — 250 г

2. Второй слой: полбанки зеленого горошка без жидкости, сыр, майонез.

3. Кальмары почистить, нарезать кольцами. Из яйца, муки, соли и небольшого количества воды приготовить кляр. Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать на растительном масле с двух сторон. Половину кальмаров в кляре выложить третьим слоем, посыпать сыром, смазать майонезом.

4. Следующий слой: половина отваренных и очищенных креветок, сыр майонез. Еще раз повторить все слои, украсить по желанию.

5. Стручковой фасоли можно положить и побольше, это на любителя, но даже те, кто фасоль не любят, кушают салатик с огромным удовольствием. Потому что в сочетании с остальными компонентами очень-очень вкусно.. .

Разбавляю кальмар добавками (яйцо, или горошек, кукуруза, свежий или маринов. огурец) , только когда ожидается много гостей, чтобы получить более бюджетный вариант салата, а для себя и близких — безо всяких добавок

Еще в кафешке попробовала, дома делаю теперь, назывался «Русалочка».

Кальмар (отварить и нарезать соломкой, в оригинале были щупальца, но я не заморачиваюсь) +краб. палочки (нарезать крупно, где-то в 1 см толщиной) +красная фасоль в собств. соку+яйцо (крупными полукольцами порезать) +зеленый лук и укроп (порезать мелко) +соль, черн. перчик+майонез. Вкусно и так, но иногда добавляю еще свеж. огурец (нарезать соломкой) или кукурузу

Простой рецепт. Кальмар в сметанно-горчичном соусе

Очищенную тушку кальмара нарезать соломкой. Обжарить на сливочном масле репчатый лук, потом добавить сметаны и ложку горчицы, в почти готовый кипящий соус высыпать кальмар, и как только соус начнет «подниматься» снять с огня, остудить, добавить варенное яйцо, консервированную кукурузу, нарезанный помельче огурец, зелень. Соль, перец, приправы по вкусу.

Этот способ приготовления годится в принципе для любых морепродуктов

Растительное масло накалить в сотейнике, высыпать туда горсть сухого, молотого, острого перца, равное количество давленного чеснока и немного универсальной приправы с овощами и тут же снять с огня. Этим раскаленным маслом залить нарезанный кальмар (но в этом салате основным будут щупальца, которые предварительно надо будет почистить и порезать на кусочки, но если кальмар потрошенный и б/г, то можно и ограничиться нарезанной соломкой тушкой. Вместо соли можно добавить соевого соуса, он придаст салату своеобразный вкус.

Это очень острый салат, больше мужской.

Принцип заливания продуктов кипящим маслом с приправами, перцем и чесноком присущ большинству корейских салатов. Кстати, корейцы в принципе не добавляют в еду уксус. У них есть блюда с уксусом, но в основном масло перец, чеснок и для вкуса соевый соус или паста

филе кальмаров — 500г

лук репчатый — 2-3 луковицы

майонез — 1/2 стакана

зелень, соль, специи — по вкусу

Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

300 грамм кальмаров

1 плавленый сырок

Берем кальмары, моем их, удаляем все внутренности, хрящевую пластинку и пленку. Теперь наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. В момент закипания добавляем кальмары и немного соли, варим 2 минуты и достаем, после чего нарезаем. Плавленый сыр пропускаем через терку. Измельчаем зелень и чеснок. Отвариваем яйца и мелко нарезаем. Смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез, еще раз все перемешиваем и подаем салат из кальмаров с плавленым сыром к столу.

кальмары — 500 гр. отварить и нарезать соломкой;

грецкие орехи — 100 гр. измельчить;

шампиньоны консервированные — 1 банка 350 гр, резанные;

плавленый сырок — 2 шт. заморозить и натереть на крупной терке;

чеснок — 2 зубчика через чесночный пресс.

Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.

Источник:
Скажите вкусный рецепт салата с кальмаром
Пользователь RaЙskaЯ задал вопрос в категории Закуски и Салаты и получил на него 11 ответов
http://otvet.mail.ru/question/81653407/

Это видео недоступно

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С РИСОМ, ЯЙЦОМ И ЛУКОМ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! ГОТОВИТСЯ БЫСТРО И ЛЕГКО! Очень важно приготовить кальмары правильно, не переварить, тогда они будут мягкими, нежными, очень вкусными. Салат из кальмаров хорош тем, что его можно приготовить к обеду или ужину, а можно поколдовать над сочетанием продуктов и подать изысканное лакомство к праздничному столу! 😉

салат из капусты,

салат из крабовых палочек,

салат из баклажанов,

салат из свеклы,

салат мимоза классический,

салат мимоза рецепт,

салат цезарь с курицей,

салат из кальмаров,

салат из крабовых палочек,

салат из креветок,

салат из капусты,

салат из пекинской капусты,

салат из свеклы,

салат на новый год,

салат с крабовыми палочками,

как приготовить салат оливье,

как приготовить салат гранатовый браслет,

как приготовить салат цезарь с курицей,

как приготовить салат подсолнух,

как приготовить салат шуба,

как приготовить салат из кальмаров,

как приготовить салат сельдь под шубой,

рецепты салатов на новый год,

рецепты салатов на день рождения,

рецепты салатов на скорую руку,

рецепты салатов без майонеза,

рецепты салатов с курицей,

рецепты салатов с фото,

рецепты салатов на праздничный стол,

рецепты салатов из свеклы,

рецепты салатов от бабушки,

рецепты салатов из свеклы,

рецепты салатов из кальмаров,

рецепты салатов из курицы,

рецепты салатов из рыбы,

рецепты салатов из пекинской капусты,

рецепты салатов из грибов,

рецепты салатов из морепродуктов,

рецепты салатов из крабовых палочек,

рецепты салатов из баклажанов,

рецепты салатов с кальмарами,

рецепты салатов с крабовыми палочками,

рецепты салатов с грибами,

рецепты салатов с сухариками,

рецепты салатов с фасолью,

рецепты салатов с авокадо,

рецепты салатов с ананасом,

готовим салат цезарь,

готовим салат оливье,

готовим салат мимоза,

готовим салат на новый год,

готовим салат прикол,

готовим салат цезарь с курицей,

готовим салат цезарь (с креветками) простой быстрый рецепт,

Источник:
Это видео недоступно
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С РИСОМ, ЯЙЦОМ И ЛУКОМ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! ГОТОВИТСЯ БЫСТРО И ЛЕГКО! Очень важно приготовить кальмары правильно…
http://www.youtube.com/watch?v=lniA33TTERc

COMMENTS