Популярные записи:

Киану ривз о женщинах Киану Ривз восхищен русскими женщинами 17 ноября 2013, 14:03 | Знаменитый голливудский актер Киану Ривз…Диета за неделю Быстрая диета - 10 кг за неделюСегодня для вас мы подготовили быструю диету, которая поможет…Морщины под глазами Больше не будет морщин под глазами, Если настойки из трав перед Вами!Больше не будет морщин…Подарки сувениры на новый год Категория не найденаПодарки, Новый год пушистый снег, шампанское, мандарины, шоколадные конфеты. Можно бесконечно продолжать этот…Что можно приготовить из фарша Блюда из фарша, рецепты из фарша, что можно приготовить из фаршаБлюда из фарша, рецепты из…

Как сделать мороженое из киви

Домашнее фруктовое мороженое из клубники, киви и йогурта

Домашнее фруктовое мороженое из клубники, киви и йогурта

Домашнее мороженое фруктовый лед – ароматный, освежающий, легкий десерт для жаркого летнего дня, который всем придется по вкусу. Недавно приготовленное ягодное мороженое из йогурта с клубникой улетело почти мгновенно, а жаркая погода требует продолжения экспериментов в этой области. Сегодня я делюсь рецептом простого домашнего фруктового мороженого. Это многослойная конструкция из фруктового льда и замороженного йогурта с мятой, которая оставляет простор для творчества: мороженое фруктовый лед можно чередовать с йогуртом или смешать с ним еще до заморозки, слои можно делать тоньше или толще, по-разному компоновать их, чтобы каждая порция была, как по индивидуальному заказу: кто-то больше любит сладкую клубнику, кто-то кисловатый киви с хрустящими косточками, а кому-то по душе мятный йогурт в виде льда.

Ингредиенты на 6 порций по 100 г:

В сотейник вылить яблочный сок, добавить 2 ст.л. сахара, нагреть до его полного растворения, не доводя сироп до кипения.

Листья мяты измельчить ножом, смешать с йогуртом и оставшимся сахаром, перемешать до растворения сахара.

Можно вместо сахара взять сахарную пудру, она легче растворяется в холодном йогурте.

Киви очистить от кожуры, крупно порезать и пюрировать блендером.

У клубники оторвать хвостики, ягоды тоже пюрировать.

Для приготовления мороженого фруктового льда лучше брать очень спелые фрукты: они должны быть сладкими и очень мягкими, чтобы в пюре не попадались неперемолотые кусочки. В данном случае красота клубники и киви не важна, поэтому можно выбирать фрукты на грани спелости. А еще это хороший способ применения для слегка подавившейся и пустившей сок клубники, особенно, если сама по себе она не слишком сладкая.

Сироп из яблочного сока разделить пополам: одну половину влить в клубничное пюре, вторую – в пюре из киви.

Для приготовления домашнего фруктового мороженого можно взять специальные формочки, они продаются во всех магазинах, а можно обойтись подручными средствами: маленькими пластиковыми стаканчиками и палочками для мороженого. Влить в стаканчики клубничное пюре, заполнив их на треть, и поставить в морозилку на полчаса. Аккуратно влить поверх подмерзшего клубничного слоя йогурт с мятой, заполнив формы на 2/3, снова отправить в морозилку на полчаса. В замерзший йогурт воткнуть палочки, залить стаканчики до верха пюре из киви и оставить в морозилке на 2 часа для полного затвердевания фруктового мороженого.

Слои можно расположить и по-другому, как вам подскажет фантазия.

Перед подачей на 5 секунд опустить стаканчики в кипяток, после этого домашнее мороженое фруктовый лед легко выскочит из форм. Есть сразу же, потому что в жаркую погоду фруктовое мороженое тает моментально.

Источник:
Домашнее фруктовое мороженое из клубники, киви и йогурта
Простое домашнее фруктовое мороженое из нескольких слоев: фруктовый лед из киви и клубники, йогуртовое мороженое с мятой – ароматный, освежающий, легкий десерт
http://i-kulinar.com/domashnee-fruktovoe-morozhenoe-iz-klubniki-kivi-i-yogurta/

Как сделать мороженое из киви

Необходимые продукты на 2 порции:

  • Очистите спелые бананы и киви, порежьте на куски и поставьте в морозильник на 2-3 часа.

  • Замороженные фрукты смешайте в блендере, периодически перемешивая ложкой, до однородной кремообразной консистенции.

  • Ззатем выложите на маленькую десертную тарелку и украсьте клубникой. Домашнее банановое мороженое готово.

  • Банановое мороженое отлично подойдет на завтрак, обед или ужин в качестве легкого десерта.
  • Так же предлагаю оригинальный рецепт приготовления «Шоколадного мороженого из бананов, ягод и орехов»

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:

Источник:
Как сделать мороженое из киви
Представляю вашему вниманию рецепт вкусного и полезного домашнего мороженого из банана и киви, которое достаточно легко приготовить в домашних условиях, всего лишь из одного ингредиента – банана. Киви придает мороженому необычный и интересный пикантный вкус. Так же рецепт можно разнообразить и вместо киви можно добавить в банановое мороженое немного меда и какао, получается шоколадное мороженное с потрясающим и интересным вкусом.
http://www.nashakuhnja.ru/2014/07/morozhenoe-iz-banana-i-kivi.html

Как сделать мороженое из киви

Мусс из мороженого с йогуртом, клубникой и киви. Фото: 123rf.com

Очень вкусный десерт можно сделать  из мороженого с йогуртом и пюре из киви и клубники. По технологии приготовления  и структуре его можно назвать и муссом из мороженого и ягод.

Думаю, что такое летнее лакомство радостных, жизнеутверждающих цветов итальянского флага  подойдет и для детей, и для романтического ужина.

Так что, готовьте мороженое, йогурт и ягоды. И начинаем пробовать рецепт десерта от Тёмы Ивашевского!

Состав десерта из мороженого с киви и клубникой

Мороженое (лучше пломбир) – 200 Рі;

Ванильный Р№РѕРіСѓСЂС‚ (или просто сладкий Р№РѕРіСѓСЂС‚ без красителей) – 100-150 РјР»;

РљРёРІРё – 4 штуки;

Клубника – около 1 стакана;

Как сделать десерт из мороженого с киви и клубникой

  • Сварить джем РёР· клубники Рё сахара – потолочь СЏРіРѕРґС‹ толкушкой, соединить СЃ сахаром (можно добавить лимонного СЃРѕРєР°). Довести РґРѕ кипения Рё варить, помешивая 5 РјРёРЅСѓС‚. Остудить.

Если ягоды слишком твердые, потолочь можно тогда, когда они слегка смягчатся при варке.

  • Пломбир взбить СЃ йогуртом.
  • Очистить РѕС‚ шкурки Рё взбить РєРёРІРё (РІ отдельной РїРѕСЃСѓРґРµ. Если СЏРіРѕРґР° мягкая, можно просто нарезать РЅР° кусочки Рё тоже потолочь толкушкой.

Собрать десерт в креманках или стаканах

Выложить десерт слоями в стаканчики. И быстро подавать к столу, пока не растаял.

Если у вас еще осталось мороженое и клубника, то с ними можно приготовить отличный клубничный коктейль.

Быстрым способ приготовления станет у тех, у кого уже есть готовый клубничный джем.  Тогда вы сотворите этот холодный десерт за 5 минут!

Источник:
Как сделать мороженое из киви
РњСѓСЃСЃ РёР· мороженого СЃ йогуртом, клубникой Рё РєРёРІРё. Фото: 123rf.com Очень вкусный десерт можно сделать В
http://amamam.ru/morozhenoe-s-kivi-i-klubnikoj/

COMMENTS