Популярные записи:

Анджелина джоли умерла или нет Анджелина Джоли больна и умирает? Накануне празднования годовщины свадьбы Анджелины Джоли Накануне празднования годовщины свадьбы…Дизайн ногтей гель лак Дизайн ногтей гель-лаками Самым популярным материалом в салонах красоты на сегодня стали гель-лаки. Гель- лак…Алла Пугачева биография О достоверности информации ручаться никак нельзя, хотя выглядит все весьма правдоподобно. Теперь вот отыскали еврейские…настоящая фамилия Максима Галкина Главная - Настоящие фамилии политиков, звезд и прочих известных людей Главная - Настоящие фамилии политиков,…Состояние анджелины джоли Forbes подсчитал состояние Анджелины Джоли и Брэда Питта Новость о разводе Анджелины Джоли и Брэда…

Как сделать мороженое из киви

Домашнее фруктовое мороженое из клубники, киви и йогурта

Домашнее фруктовое мороженое из клубники, киви и йогурта

Домашнее мороженое фруктовый лед – ароматный, освежающий, легкий десерт для жаркого летнего дня, который всем придется по вкусу. Недавно приготовленное ягодное мороженое из йогурта с клубникой улетело почти мгновенно, а жаркая погода требует продолжения экспериментов в этой области. Сегодня я делюсь рецептом простого домашнего фруктового мороженого. Это многослойная конструкция из фруктового льда и замороженного йогурта с мятой, которая оставляет простор для творчества: мороженое фруктовый лед можно чередовать с йогуртом или смешать с ним еще до заморозки, слои можно делать тоньше или толще, по-разному компоновать их, чтобы каждая порция была, как по индивидуальному заказу: кто-то больше любит сладкую клубнику, кто-то кисловатый киви с хрустящими косточками, а кому-то по душе мятный йогурт в виде льда.

Ингредиенты на 6 порций по 100 г:

В сотейник вылить яблочный сок, добавить 2 ст.л. сахара, нагреть до его полного растворения, не доводя сироп до кипения.

Листья мяты измельчить ножом, смешать с йогуртом и оставшимся сахаром, перемешать до растворения сахара.

Можно вместо сахара взять сахарную пудру, она легче растворяется в холодном йогурте.

Киви очистить от кожуры, крупно порезать и пюрировать блендером.

У клубники оторвать хвостики, ягоды тоже пюрировать.

Для приготовления мороженого фруктового льда лучше брать очень спелые фрукты: они должны быть сладкими и очень мягкими, чтобы в пюре не попадались неперемолотые кусочки. В данном случае красота клубники и киви не важна, поэтому можно выбирать фрукты на грани спелости. А еще это хороший способ применения для слегка подавившейся и пустившей сок клубники, особенно, если сама по себе она не слишком сладкая.

Сироп из яблочного сока разделить пополам: одну половину влить в клубничное пюре, вторую – в пюре из киви.

Для приготовления домашнего фруктового мороженого можно взять специальные формочки, они продаются во всех магазинах, а можно обойтись подручными средствами: маленькими пластиковыми стаканчиками и палочками для мороженого. Влить в стаканчики клубничное пюре, заполнив их на треть, и поставить в морозилку на полчаса. Аккуратно влить поверх подмерзшего клубничного слоя йогурт с мятой, заполнив формы на 2/3, снова отправить в морозилку на полчаса. В замерзший йогурт воткнуть палочки, залить стаканчики до верха пюре из киви и оставить в морозилке на 2 часа для полного затвердевания фруктового мороженого.

Слои можно расположить и по-другому, как вам подскажет фантазия.

Перед подачей на 5 секунд опустить стаканчики в кипяток, после этого домашнее мороженое фруктовый лед легко выскочит из форм. Есть сразу же, потому что в жаркую погоду фруктовое мороженое тает моментально.

Источник:
Домашнее фруктовое мороженое из клубники, киви и йогурта
Простое домашнее фруктовое мороженое из нескольких слоев: фруктовый лед из киви и клубники, йогуртовое мороженое с мятой – ароматный, освежающий, легкий десерт
http://i-kulinar.com/domashnee-fruktovoe-morozhenoe-iz-klubniki-kivi-i-yogurta/

Как сделать мороженое из киви

Необходимые продукты на 2 порции:

  • Очистите спелые бананы и киви, порежьте на куски и поставьте в морозильник на 2-3 часа.

  • Замороженные фрукты смешайте в блендере, периодически перемешивая ложкой, до однородной кремообразной консистенции.

  • Ззатем выложите на маленькую десертную тарелку и украсьте клубникой. Домашнее банановое мороженое готово.

  • Банановое мороженое отлично подойдет на завтрак, обед или ужин в качестве легкого десерта.
  • Так же предлагаю оригинальный рецепт приготовления «Шоколадного мороженого из бананов, ягод и орехов»

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:

Источник:
Как сделать мороженое из киви
Представляю вашему вниманию рецепт вкусного и полезного домашнего мороженого из банана и киви, которое достаточно легко приготовить в домашних условиях, всего лишь из одного ингредиента – банана. Киви придает мороженому необычный и интересный пикантный вкус. Так же рецепт можно разнообразить и вместо киви можно добавить в банановое мороженое немного меда и какао, получается шоколадное мороженное с потрясающим и интересным вкусом.
http://www.nashakuhnja.ru/2014/07/morozhenoe-iz-banana-i-kivi.html

Как сделать мороженое из киви

Мусс из мороженого с йогуртом, клубникой и киви. Фото: 123rf.com

Очень вкусный десерт можно сделать  из мороженого с йогуртом и пюре из киви и клубники. По технологии приготовления  и структуре его можно назвать и муссом из мороженого и ягод.

Думаю, что такое летнее лакомство радостных, жизнеутверждающих цветов итальянского флага  подойдет и для детей, и для романтического ужина.

Так что, готовьте мороженое, йогурт и ягоды. И начинаем пробовать рецепт десерта от Тёмы Ивашевского!

Состав десерта из мороженого с киви и клубникой

Мороженое (лучше пломбир) – 200 Рі;

Ванильный Р№РѕРіСѓСЂС‚ (или просто сладкий Р№РѕРіСѓСЂС‚ без красителей) – 100-150 РјР»;

РљРёРІРё – 4 штуки;

Клубника – около 1 стакана;

Как сделать десерт из мороженого с киви и клубникой

  • Сварить джем РёР· клубники Рё сахара – потолочь СЏРіРѕРґС‹ толкушкой, соединить СЃ сахаром (можно добавить лимонного СЃРѕРєР°). Довести РґРѕ кипения Рё варить, помешивая 5 РјРёРЅСѓС‚. Остудить.

Если ягоды слишком твердые, потолочь можно тогда, когда они слегка смягчатся при варке.

  • Пломбир взбить СЃ йогуртом.
  • Очистить РѕС‚ шкурки Рё взбить РєРёРІРё (РІ отдельной РїРѕСЃСѓРґРµ. Если СЏРіРѕРґР° мягкая, можно просто нарезать РЅР° кусочки Рё тоже потолочь толкушкой.

Собрать десерт в креманках или стаканах

Выложить десерт слоями в стаканчики. И быстро подавать к столу, пока не растаял.

Если у вас еще осталось мороженое и клубника, то с ними можно приготовить отличный клубничный коктейль.

Быстрым способ приготовления станет у тех, у кого уже есть готовый клубничный джем.  Тогда вы сотворите этот холодный десерт за 5 минут!

Источник:
Как сделать мороженое из киви
РњСѓСЃСЃ РёР· мороженого СЃ йогуртом, клубникой Рё РєРёРІРё. Фото: 123rf.com Очень вкусный десерт можно сделать В
http://amamam.ru/morozhenoe-s-kivi-i-klubnikoj/

COMMENTS