Популярные записи:

Эмоции кристен стюарт Кристен Стюарт и ее эмоции Она замечательная, кто бы что ни говорил! 4 декабря 2011,…Диета протасова отзывы Диета Кима ПротасоваДиета, разработанная известным израильским диетологом Кимом Протасовым и, само собой, названная его же…Как приготовить крем для торта наполеон Как приготовить торт наполеон?Масло сливочное (качественное, натуральное) - 250 г Мука - около 4 стаканов…Калорийность капустных котлет Капустные котлеты с манкой Ингредиенты для приготовления капустных котлет с манкой: белокочанная капуста — пол…Что подарить подруге на новый год Лучшие подарки для подруги на Новый год: топ 20Близится волшебное и очаровательное время, когда все…

Картофельно кабачковые драники

Кабачково-картофельные драники

Я столько раз готовила кабачковые оладьи, и каждый раз жалела об этом – блюдо никакое, чего-то в нём явно не хватает. К тому же кабачки как губка впитывают масло и получаются слишком жирными. В общем, решила я добавить к кабачкам картохи. Получилось намного лучше!

Кабачок /цукини средний – 1 шт.,

Картофель мелкий – 10 шт.,

Мука – 2 ст. ложки,

Перец, соль – по вкусу,

Кабачки и картофель нужны в примерном соотношении 1:1. У меня был средний кабачок и много мелкой картошки.

Овощи моем, чистим и трём на тёрке. К кабачкам и картошке я ещё добавила половинку луковицы.

Вбиваем яйцо и всыпаем муку. Всё перемешиваем, солим, можно ещё перчиком посыпать.

«Тесто» будет становиться жиже: через несколько минут овощи начнут выделять сок. Поэтому муки, возможно, придётся ещё подсыпать.

Выкладываем по столовой ложке овощного теста в разогретое масло. Драники формируем плоскими, чтобы они лучше прожарились.

Можно ещё ножом серединку проткнуть в нескольких местах, чтобы серединка не была сырой.

Жарим драники с двух сторон и выкладываем на салфетки. Картофель с кабачком не так сильно впитывает масло, но всё равно обезжирить нужно.

Кушать можно в любом виде, даже в остывшем. Учуяв запах драников, дети лопают, даже не догадываясь, что внутри есть нелюбимый кабачок. Мне тоже такие оладьи больше нравятся, чем чисто кабачковые.

Источник:
Кабачково-картофельные драники
Кабачково-картофельные драники.
http://dadaeda.ru/kabachkovo-kartofelnye-draniki.html

Картофельно-кабачковые драники

BlackWhite » Пт июн 04, 2010 2:15 pm

1 средний кабачок

1 кислое яблоко

3 столовые ложки муки

1 столовая ложка растительного масла

BlackWhite Сообщения: 2300 Зарегистрирован: 18 апр 2010 Откуда: Воронеж Благодарил (а): 175 раз. Поблагодарили: 1500 раз.

  • Елена » Вт окт 14, 2008 12:32 pm 8 Ответы Последнее сообщение Джейн Остин

    Вс окт 15, 2017 8:45 pm

    1 , 2 kiska66 » Пн авг 17, 2009 12:34 pm 28 Ответы Последнее сообщение kiska66

    Ср июл 07, 2010 11:21 am

    1 , 2 Еленка26 » Пт авг 28, 2009 6:15 am 28 Ответы Последнее сообщение Milochka-kotik

    Пн май 15, 2017 3:18 pm

    1 , 2 , 3 , 4 Lena12 » Сб авг 29, 2009 9:45 am 58 Ответы Последнее сообщение Lena12

    Чт окт 26, 2017 1:38 pm

    Рина_ » Вс мар 21, 2010 9:53 pm 6 Ответы Последнее сообщение Рина_

    Сб апр 03, 2010 9:40 pm

    apelsinka » Чт мар 25, 2010 10:21 am 4 Ответы Последнее сообщение Рататуйка

    Вс апр 04, 2010 6:44 pm

    lyubasha » Сб апр 10, 2010 4:12 am 9 Ответы Последнее сообщение Ликуленька

    Пт ноя 24, 2017 6:48 am

    romalarka » Чт май 06, 2010 10:27 am 2 Ответы Последнее сообщение Nata35

    Чт май 13, 2010 8:05 pm

    lanita69 » Пн июл 07, 2014 11:32 pm 6 Ответы Последнее сообщение lanita69

    Morvolna » Пт июн 04, 2010 3:03 pm

    Любаш,интересный рецепт .Драники люблю,но про такое сочетание продуктов слышу впервые . Надеюсь,применю на практике

    Morvolna Сообщения: 32674 Зарегистрирован: 15 апр 2009 Откуда: Киев Благодарил (а): 20004 раз. Поблагодарили: 20513 раз. Имя: Ксюша

    Anna-degunino » Пт июн 04, 2010 3:05 pm

    Anna-degunino Сообщения: 14 Зарегистрирован: 7 июн 2009 Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 1 раз. Имя: Анна

    BlackWhite » Пт июн 04, 2010 3:33 pm

    BlackWhite Сообщения: 2300 Зарегистрирован: 18 апр 2010 Откуда: Воронеж Благодарил (а): 175 раз. Поблагодарили: 1500 раз.

    Susanka » Пт июн 04, 2010 9:43 pm

    Susanka Сообщения: 451 Зарегистрирован: 31 май 2010 Откуда: Ереван Благодарил (а): 633 раз. Поблагодарили: 177 раз. Имя: Сусанна

    веруся » Пн июн 07, 2010 10:03 am

    веруся Сообщения: 1442 Зарегистрирован: 30 дек 2007 Откуда: минск Благодарил (а): 175 раз. Поблагодарили: 769 раз.

    Morvolna » Вт июн 08, 2010 10:58 pm

    Любаша,вот я и с практической работой к тебе

    Morvolna Сообщения: 32674 Зарегистрирован: 15 апр 2009 Откуда: Киев Благодарил (а): 20004 раз. Поблагодарили: 20513 раз. Имя: Ксюша

    BlackWhite » Сб июн 12, 2010 2:56 pm

    BlackWhite Сообщения: 2300 Зарегистрирован: 18 апр 2010 Откуда: Воронеж Благодарил (а): 175 раз. Поблагодарили: 1500 раз.

    springenergy » Чт июн 17, 2010 11:11 am

    springenergy Сообщения: 926 Зарегистрирован: 24 янв 2010 Откуда: Украина Благодарил (а): 392 раз. Поблагодарили: 463 раз. Имя: Аня

    BlackWhite » Сб июн 19, 2010 12:00 pm

    BlackWhite Сообщения: 2300 Зарегистрирован: 18 апр 2010 Откуда: Воронеж Благодарил (а): 175 раз. Поблагодарили: 1500 раз.

    Enkeli » Сб июн 19, 2010 12:16 pm

    Enkeli Сообщения: 1700 Зарегистрирован: 13 авг 2009 Откуда: Липецк Благодарил (а): 1131 раз. Поблагодарили: 2013 раз. Имя: Юля-Косюля

    Elvira-777 » Вс июн 20, 2010 9:27 pm

    Elvira-777 Сообщения: 2 Зарегистрирован: 20 июн 2010 Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз. Имя: Эльвира

    Elvira-777 » Вс июн 20, 2010 9:39 pm

    Elvira-777 Сообщения: 2 Зарегистрирован: 20 июн 2010 Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз. Имя: Эльвира

    BlackWhite » Вс июн 20, 2010 9:54 pm

    Эльвира, импровизация — муза творчества!

    BlackWhite Сообщения: 2300 Зарегистрирован: 18 апр 2010 Откуда: Воронеж Благодарил (а): 175 раз. Поблагодарили: 1500 раз.

    VikaSN » Вс июл 04, 2010 10:23 pm

    Большое спасибо!

    VikaSN Сообщения: 12096 Зарегистрирован: 17 сен 2008 Откуда: Киев, Украина Благодарил (а): 7870 раз. Поблагодарили: 5451 раз. Имя: Валентина

    Источник:
    Картофельно-кабачковые драники
    Готовим дома Картофельно-кабачковые драники • Блюда из картофеля
    http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=16791

  • COMMENTS