Популярные записи:

Почтовый адрес киану ривза Кто видел в живую Киану Ривза Кто-нибудь видел Киану Ривза в живую? Как он Вам?…настоящая фамилия Максима Галкина Главная - Настоящие фамилии политиков, звезд и прочих известных людей Главная - Настоящие фамилии политиков,…галкин максим сколько лет Кто на самом деле родил детей для Аллы Пугачевой и Максима Галкина?Кто на самом деле…Дмитрий нагиєв и его девушка Сколько лет Дмитрию Нагиеву? Как зовут его девушку? Сколько лет Дмитрию Нагиеву было в момент,…Игры с детьми дома Игры дома для детей и не толькоИгры для детей, детские игры, подвижные игры, домашние игры,…

Котлеты из фасоли

Котлеты из фасоли

Овощные котлеты, наряду с теми, что готовятся из круп, стали уже привычными на нашем столе. Они хоть и менее сытные, чем мясные, но полны полезных веществ и обладают своими плюсами. Во- первых, на их приготовление уходит меньше времени, чем на приготовление мясных котлет, но это так, скорее одно из преимуществ.

Овощные котлеты полезно включать в свой рацион каждому, но делают это в первую очередь те, кто заботится о своем организме и хоть иногда делает для него разрядку. То, что в современном мире мало кто соблюдает пост, это факт, но лично я для себя и своей семьи время от времени все же пытаюсь устраивать разгрузочные дни, и, поверьте, такая забота об организме приносит свои результаты. Например, очень часто я готовлю постный салат с рисом и овощами, к слову, как раз благодаря рису, он обладает невероятной питательностью, советую попробовать.

А вот сегодня я расскажу вам, как можно приготовить котлетки из фасоли. Для кого-то это, возможно звучит и дико, но они станут прекрасной альтернативой мясным котлетам, ведь фасоль является рекордсменом по содержанию белка.

Чтобы приготовить вегетарианские постные котлеты из фасоли, вам понадобится:

фасоль сухая «Мистраль» – 1 ст.
лук красный – ? шт.
чеснок – 1-2 зубка
имбирь кусочек – 3 см
нутовая мука – 2 ст.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
карри – 0,5 ч.л.
копченая паприка – 0,5 ч.л.
чили – 0,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.

Как приготовить вегетарианские постные котлеты из фасоли:

1. Фасоль хорошенько промываем, заливаем водой и ставим на сильный огонь. Доводим до кипения и еще минут 10 варим, затем, уменьшив огонь, варим около 2 часов. Нам понадобится 1,5 стакана (375 г) отварной фасоли.
2. Чеснок, имбирь и лук очищаем, моем и мелко шинкуем.
3. Готовую отваренную фасоль с помощью блендера превращаем в пюреобразную массу. Затем по вкусу солим и добавляем лук, нутовую муку, чеснок, имбирь и специи. Тщательно вымешиваем фарш.
4. Обмакиваем руки с воду и из получившегося фарша формируем котлетки.
5. На разогретой сковородке с маслом обжариваем котлетки, как всегда, с обеих сторон, до золотистой корочки.
6. Подавать к столу можно как основное блюдо, дополнив свежими овощами.

Источник:
Котлеты из фасоли
Вкуснейшие фасолевые котлеты с неповторимым ароматом и аппетитным видом станут легким обедом для вас и ваших родных.
http://www.1001eda.com/vegetarianskie-kotlety-iz-fasoli

Котлеты из фасоли

1. Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке, нам понадобиться 1,5стакана готовой фасоли. 2. Лук, чеснок и имбирь чистим и мелко нарезаем. 3. Фасоль превращаем в пюре при помощи блендера или толкушки. 4. Фасолевое пюре солим, добавляем специи, нутовую муку, лук, имбирь и чеснок. Замешиваем фарш. 5. Влажными руками формуем небольшие котлетки.

Фасоль отварить(за время варки 2 раза меняю воду),перекрутить на мясорубке.Лук мелко порезать слегка обжарить на подсолнечном масле ,добавить натертую на терке морковь и довести до мягкости и добавить в перекрученную фасоль.Посолить,поперчить,добавить муку и ложкой хорошо перемешать.С помощью муки сформировать котлетки и обжарить с двух сторон.

Картофель отварить, размять в пюре с добавлением сливок, посолить по вкусу. Укроп измельчить, добавить в пюре и размешать. Стручковую фасоль отварить до полуготовности, выложить на разогретую сковороду, добавить сметану, специи, потомить минуты 3,добавить сыр, перемешать, когда сыр расплавится, снять с огня и дать смеси остыть В картофельное.

1) Брокколи и овощную смесь приготовить (не размораживая) на пару 15 минут (можно сварить до полуготовности). 2) Лук мелко порезать, залить на 1 минуту кипятком, воду слить. Чеснок пропустить через пресс (или мелко порезать). Пропаренные морковь и сручковую фасоль ещё помельче порезать. Измельчить зелень. 3) Брокколи пюрировать в блендере(или.

Простая и честная еда — вот то, в чем мы нуждаемся каждый день. Ежедневно по всей стране миллионы хозяек задаются вопросом: «Что приготовить на обед?» Женщины в России знают — сытная и вкусная еда способствует миру и гармонии в доме.

Источник:
Котлеты из фасоли
1. Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке, нам понадобиться 1,5стакана готовой фасоли. 2. Лук, чеснок и имбирь чистим и мелко нарезаем. 3. Фасоль превращаем в пюре при помощи блендера
http://www.koolinar.ru/catalog/all?first=2&second=27&third=287

Котлеты из фасоли

This message will be pushed to the admin’s iPhone instantly.

Котлеты из фасоли — нежнейшие и аппетитные, румяные, да с хрустящей корочкой,наверняка Вам понравятся! А благодаря белку, которым так богаты бобовые, котлеты из фасоли получаются очень питательными и полезными.

Интересно, что цвет котлет может варьироваться. Это зависит от того, какую фасоль Вы будете использовать для приготовления. Я в этот раз взяла красную фасоль и красный репчатый лук.

Такие котлетки можно приготовить и постные, просто не добавляйте сыр и яйцо, при жарке не разваливаются — проверяла.

Честно сказать, мне и в голову не приходило приготовить котлеты из фасоли, но увидев на одном из сайтов рецепт фасолевых котлет, я решила рискнуть… Фасоль я люблю — и супчики с фасолью,и потушить фасоль с овощами … Немного импровизации, немного экспериментов… и родился мой рецепт, которым я с радостью делюсь! Котлеты из фасоли стали для меня открытием!

Для приготовления котлет из фасоли нам потребуется

  • фасоль (любого сорта) — 1 стакан ( сразу напишу, что из консервированной фасоли я не пробовала готовить)
  • сыр твердых сортов — около 200 грамм
  • грибы сушеные — примерно 2 горсти, или свежие шампиньоны — 5?7 штук (по желанию добавляем )
  • картофель вареный — 1?2 штуки
  • лук репчатый — 1 головка
  • яйцо — 1 штука
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — по вкусу
  • перец или смесь перцев (молотая ) — по вкусу
  • любимые специи — по вкусу
  • любимая зелень — по вкусу
  • панировочные сухари
  • масло для жарки

Источник:
Котлеты из фасоли
Котлеты из фасоли – нежнейшие и аппетитные, румяные, да с хрустящей корочкой,наверняка Вам понравятся! А благодаря белку, которым так богаты бобовые, котлеты из
http://bystro-vkusno-polezno.ru/blyuda-iz-ovoshhej/kotlety-iz-fasoli.html

Котлеты из фасоли

Оказывается, кухня без мяса может быть не менее, а, даже более вкусная, чем мясная. Кажется, котлеты — истинно мясное блюдо, однако рецепт вегетарианских котлет из фасоли станет для вас открытием!

  • Банка консервированной фасоли 1 Штука
    450 гр.
  • Репчатый лук 0,5 Штуки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Болгарский красный перец 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Соевый соус 2 Ст. ложки
  • Тмин 1 Чайная ложка
  • Петрушка 0,5 Чашки
  • Красный острый перец 1 Чайная ложка
  • Панировочные сухари 1 Чашка

В кухонный комбайн добавить разрезанный по палам болгарский перец (без семян), нарезанный лук и порубленный чеснок. Все размельчить. Можно так же воспользоваться блендером.

Затем в комбайн добавить фасоль и все еще раз хорошенько размельчить.

Однородную смесь из комбайна переложите в глубокую миску, добавьте к ней зелень, яйцо, приправы, острый перец, соевый соус. Главное не добавляйте масло и сухарей.

Все хорошенько перемешайте. Затем оцените смесь, если она получается жидковатой, то советую процедить ее через мелкое сито. Добавить сухарей и все еще раз хорошо перемешать (вилкой).

Слепить котлетку нужной формы и обвалять в панировочных сухарях.

Разогрейте сковородку, добавьте масла и обжарьте котлеты с двух сторон до коричневого цвета.

Источник:
Котлеты из фасоли
Оказывается, кухня без мяса может быть не менее, а, даже более вкусная, чем мясная. Кажется, котлеты — истинно мясное блюдо, однако рецепт вегетарианских котлет из фасоли станет для вас открытием!
http://povar.ru/recipes/kotlety_iz_fasoli-8267.html

COMMENTS