Крем для слоеного торта

Крем для слоеного торта

Если вы, как и я, безумно любите домашнюю выпечку, тогда наверняка время от времени хотите дополнить свою кулинарную копилку новенькими рецептами. Сегодня я приготовила для вас простой и вкусный крем.

  • Молоко 1 Стакан
  • Стручок или экстракт ванили 1 Чайная ложка
  • Желтки 3 Штуки
  • Сахар 50 Грамм
  • Мука 3 Чайных ложки
  • Сливочное масло 2 Чайных ложки

1. Аккуратно отделите желтки и взбейте их с сахаром.

2. В сотейнике прогрейте молоко с ванилью (экстракт можно добавить позже). Влейте тонкой струйкой молоко в желтки, постоянно помешивая.

3. Добавьте муку, сливочное масло и на медленном огне уварите крем, постоянно помешивая, до загустения.

4. Готовый крем снимите с огня, остудите и перемажьте их ваш слоеный тортик. Приятного чаепития!

Источник:
Крем для слоеного торта
Если вы, как и я, безумно любите домашнюю выпечку, тогда наверняка время от времени хотите дополнить свою кулинарную копилку новенькими рецептами. Сегодня я приготовила для вас простой и вкусный крем.
http://povar.ru/recipes/krem_dlya_sloenogo_torta-57877.html

Подскажите рецепты разных кремов для торта с коржами из слоеного теста

Подскажите рецепты разных кремов для торта с коржами из слоеного теста. Спасибо)

3 стакана молока, 1 желток, 2 стакана сахара, 1 стакан муки, 400 гр. сливочного масла (размягченного) .

2 ст. молока + 1 желток ставим на огонь до закипания, но не дать закипеть. Смешиваем муку с сахаром и осташимся молоком и вливаем в первую горячую массу. перемешиваем и варим до закипания и загустения, всей этой красоте даем остыть. В остывшую массу добавляем масло размягченное и взбиваем добела крем. Я взбиваю долго, тогда крем безумно вкусен! Он подходит для всех тортов без исключения!

Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)

• Сахарная пудра — 200 г

• Молоко — 100 мл (я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный! )

• Ванилин — 1 пакет.

(Я брала стерилизованное молоко комнатной температуры, и его не кипятила)

Все компоненты соединить

Можно промазывать тортики и пироженки

•300 г. размягченного сливочного масла;

•1 банка сгущенного молока.

Приготовить крем: тщательно взбить размягченное сливочного масла с банкой сгущенного молока и хорошо охладить. Бананы натереть на терке. Остывшие пласты теста промазать кремом проложить натертым бананами и собрать в торт. Подровнять бока, а крошкой посыпать торт сверху и боков. Готовый торт выдержать в холодном месте 4—5 часов.

•100 сливочного масла

Заварной крем, :желтки смешать с сахаром, добавить муку, ванилин, масло и молоко. Все хорошенько размешать и ставим на огонь. Все время помешивая довести масу до густоты. Охладить.

•100г сахарной пудры

•1ст. л варенья (по желанию)

Сметанный крем: растворить желатин в воде (немножко), сметану сбить с сахарной пудрой и добавить желатин, размешать по желанию добавить варенье.

•Тесто слоеное без дрожжевое (1пачка 0,5кг. )

•сгущенное молоко (0,5 банки)

•Сгущенка вареная (0,5 банки)

Сгущенное молоко и вареную сгущенку перемешать между собой.

Бананы почистить и порезать колечками

Корж промазать кремом из сгущенки

На крем из сгущенки выложить порезанный банан. Следующий слой просто сгущенка без банана, потом с бананом и последний корж снова без банана. Сверху последний корж посыпать крошкой от коржей.

Источник:
Подскажите рецепты разных кремов для торта с коржами из слоеного теста
Пользователь Юлия Животченко задал вопрос в категории Десерты, Сладости, Выпечка и получил на него 6 ответов
http://otvet.mail.ru/question/64060868

Рецепт крема для слоеного торта

Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.

Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!

Может, подобный рецепт есть на форуме, я не нашла.

Я готовила небольшой тортик, диам. всего 16см., соответственно, если вам нужен больше, — необходимо удвоить или утроить количество продуктов.

Многие вряд ли откажутся от пышного и нежного торта с чаем. Магазинные торты вкусны, но домашняя выпечка отличается каким-то особым вкусом и придает больший уют вечернему чаепитию. Поэтому, несмотря на обилие сладостей в магазинах, мы по-прежнему подыскиваем рецепты поинтереснее, чтобы приготовить их для своей семьи. Но для многих семей из всего этого многообразия самым любимым будет оставаться рецепт торта «Наполеон».

Рецепт с фото — Рецепт картофелестроения или Делаем сладости сами

Что-то картошки захотелось. Сладкой. Замучили воспоминания детства. И не меня одного. Пришлось готовить пирожное «Картошка».

Рецепт с фото — Торт «Шалаш». Вкусные майские праздники

Вот, решил сделать к майским праздникам маленький тортик, а так как под рукой вовремя оказался фотоаппарат, то представилась прекрасная возможность поделиться рецептом.

куриное филе — 300 граммов

креветки — 500 граммов

консервированные шампиньоны — 500 граммов

консервированная кукуруза — 380 граммов

твёрдый сыр — 150 граммов

репчатый лук — 1 штука

майонез — по вкусу

зелень — для украшения

чернослив — 600 граммов

грецкие орехи — 250-300 граммов

сахар — 4 столовые ложки

сметана — 1 килограмм

взбитые сливки — по вкусу

бананы — 1-2 штуки

сливы — 3-4 штуки

мандарины — 2-3 штуки

яблоко — 1 штука

мороженое — 200-300 граммов

измельченные грецкие орехи — 3-4 столовые ложки

сахарная пудра — по вкусу

листики мяты — для украшения

свежие сладкие яблоки — 8 штук

сахар — 1 стакан

Новогодний рецепт шоколадных корзинок со сливочным облаком

готовые тарталетки – 10 штук

молочный шоколад – 400 граммов

сливки 10% жирности — 150 миллилитров

вяленая вишня – 100 граммов

сливки 35% жирности — 250 миллилитров

сахарная пудра – 2 столовые ложки

ванилин -1 щепотка

лимонный сок (концентрированный) – 1 столовая ложка

фруктоза – 100 граммов

яйца (желтки) – 3 штуки

растворимый кофе – 3 чайные ложки

сухие сливки – 100 миллилитров

молоко – 200 миллилитров

желатин, разведенный в воде – 20 граммов

шампанское — 300 миллилитров

вода — 100 миллилитров

сок и цедра половины лимона

сахар — 2 столовые ложки

желатин — 20 граммов

шампанское – 1 столовая ложка

сок четверти лимона

сахар — 1 столовая ложка

сливки жирностью 35% — 75 миллилитров

сливочное масло — 100 граммов

сода — 1 щепотка

сметана — 1,5 стакана

сахар — 1 стакан

сметана — 1.5 стакана

сахар — 1,5 стакана

сода — пол чайной ложки

уксус — 1 столовая ложка

мука — 3 стакана

какао — 1 столовая ложка

сметана — 1,5 стакана

сахар — 1,5 стакана

сливочное масло — 100 граммов

сахар — 2 столовые ложки

какао — 3 чайные ложки

молоко — 4 столовые ложки

сметана — 1 стакан

клубничное варенье — 1 стакан

мука — 2 стакана

пекарский порошок — 2 чайные ложки

абрикосовый сироп— 25 миллилитров

молочное мороженое молочное — 75 граммов

Источник:
Рецепт крема для слоеного торта
Рецепт крема для слоеного торта
http://retsepty-s-foto.ru/recept-krema-dlya-sloenogo-torta.html

COMMENTS