Популярные записи:

Дизайн ногтей гель лак Дизайн ногтей гель-лаками Самым популярным материалом в салонах красоты на сегодня стали гель-лаки. Гель- лак…Алла Пугачева биография О достоверности информации ручаться никак нельзя, хотя выглядит все весьма правдоподобно. Теперь вот отыскали еврейские…настоящая фамилия Максима Галкина Главная - Настоящие фамилии политиков, звезд и прочих известных людей Главная - Настоящие фамилии политиков,…Муштарда рецепт Муштарда польская рецепт Казалось бы, каждый из нас с детства знает, что такое горчица, но…Свекольные котлеты без манки Котлеты из свеклы При прочтении и произнесении слова «котлета» каждому представляется нечто вкусное, хотя изначальный…

Перец сладкий уход выращивание

Выращивание сладкого перца в открытом грунте, парнике

Выращивание сладкого перца в открытом грунте, парнике

Закончив выращивание рассады сладкого перца дома и дождавшись наступления теплых дней, приступим к посадке и выращиванию на даче болгарского сладкого перца в открытом грунте или парнике.

Как посадить рассадой и вырастить на участке сладкий перец

Высаживать рассаду в землю мы начинаем не раньше середины мая, ввиду нашей поздней весны, но времени до осенних заморозков, наступающих в середине сентября, хватает, чтобы вырастить в открытом грунте крупные толстостенные разноцветные плоды сладкого перца. Часть выращенных обычно мы оставляем до полного созревания, а чтобы получить большой урожай с нежными и сочными плодами, большую часть стволов отводим под снятие овощей зелёными. Но обо всем по-порядку.

Для сладкого перца просто необходимо освещенное в течение всего дня место, желательно, находящееся на возвышенности(ввиду более раннего прогревания почвы). При наших сжатых климатических сроках выращивания и, учитывая большой вегетативный срок роста у овощей, мы капитально решили эту проблему путем посадки рассады болгарского сладкого перца в парники.

Парники для растений у нас наполнены компостной землей, малую часть которой ежегодно обновляем, и в которую вносим немного минеральных удобрений. Стоит заметить, что и относительно кислый грунт, который мы имели в начале дачной эпопеи, абсолютно не мешал ему давать нам отличный урожай.

Посадку рассады и в открытом грунте и в парнике производим в два ряда. Расстояние между которыми не менее 40 см. Расстояние между самими перцами не менее 25-30 см. Сорта для посадки мы предпочитаем следующие: Оранжевое чудо, Ласточка, Касабланка, Толстяк, Желтый бык, Едино, Воловье Ухо. Пробуем каждый год какой-нибудь новый сорт обязательно.

Что из себя представляет парник с нарощенной стенкой

Пробовали выращивать и в теплицах, но большая влажность воздуха в них только способствовала росту зеленой массы, но никак не перцев. Поэтому, нарастив северные стенки парников сантиметров на 20, решили проблему холодных ветров в начале и конце лета (и, как таковых, в течение сезона), а расположив парники с запада на восток — проблему освещенности овощей.

Чтобы вы сразу для себя решили дилемму: хотите Вы узнать про выращивание этих растений именно в открытом грунте или попробовать учесть наш опыт выращивания в усовершенствованных парниках, скажу, что при высадке в один парник шириной около метра и длиной 6 м, высаживается 20 корней в два ряда. А урожай снимаем в количестве 15 ведер. В любом случае, принципы посадки и ухода за перцем в открытом грунте или парниках совершенно не будут отличаться друг от друга. Так что решайте сами.

После посадки рассады сладкого перца в парники или открытый грунт, в приемлемые для вашей климатической зоны сроки (как правило, конец мая-начало июня, не забывая, при этом, о вегетативном сроке растения), устанавливаем над ней дуги. Накрываем дуги укрывным материалом из-за возможности возвратных заморозков да и просто для быстрейшего прогревания грунта, сохранения тепла в неустойчивую погоду начала лета. Размер высоты дуг берем с запасом для роста перца к наступлению в скором времени теплым дням и ночам. Фиксируем дуги или в самой земле, «утопив» в неё поглубже, или в металлических приспособлениях на стенках парников.

При наступлении устойчивой теплой погоды дуги и укрывной материал снимаем, поскольку до самых заморозков перец продолжает хорошо набирать вес и зрелость. Опять же, если у Вас уж очень короткое лето, просто соберите укрывной материал в рулончик и оставьте его на земле возле дуг, которые не убирайте до наступления прохладных ночей, чтобы снова развернуть и укрыть овощи.

Чем еще удобнее выращивать перец в парниках, а не в открытом грунте (как кольраби), так это в том, что его можно защитить от сильного ветра. Он обладает довольно хрупкими стеблями, которые, к сожалению ломаются. Выход мы нашли в прибивании с торцов парника узких планок потолще по краям рядов и между ними. При достижении относительного прироста перца мы натягиваем между брусками двойной шпагат, который идеально поддерживает наливающиеся плодами крепчающие растения и не дает им раскачиваться от ветра.

Большой головной боли от ухода за перцем мы не наблюдали. Рядовые: рыхление, обильный полив, подкормка и защита от вредителей и болезней. Перечень, вроде, большой, а на деле по рабочему времени выходит мало.

Обязательно после каждого полива перца необходимо проводить рыхление, как только подсохнет почва и образуется корка. Почва постоянно должна быть слегка влажной. С самого начала выращивания кусты необходимо окучивать. За весь период вегетации растения подкармливаем раза три-четыре минеральными удобрениями. Свежий навоз нашим овощам противопоказан.

Очень редко сладкий перец посещает тля, колорадский жук и распространенная в наших местах 28-ми точечная «божья» коровка. При их наличии очень хорошо помогает Искра или Фитоверм. От влажности возможно появление серой плесени. Так что своевременно снятый укрывной материал поможет в борьбе с этой напастью. Если будете укрывать ближе к осени перец, растущий в открытом грунте (парнике), не забывайте почаще его проветривать, снимая защиту.

Превосходящий все овощные культуры по витамину С, содержащий сахар, белок жиры- все это сладкий перец, который мы любим за терпкий аромат его эфирных масел. В его плодах каротин, фолиевая кислота, витамины и минеральные соли. Задействуя данные плоды в домашних заготовках на зиму, можно быть уверенными, что витамин С сохранится в них почти полностью. Консервация, маринование, соление, запекание, варение, фарширование, добавление в салаты и гарниры — это снова про сладкий болгарский перец. Будем выращивать?

Источник:
Выращивание сладкого перца в открытом грунте, парнике
Выращивание растений на даче и рецепты заготовок на зиму на sotkiradosti.ru
http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/vyrashhivanie-sladkogo-pertsa-v-otkrytom-grunte-parnike

Сладкий перец

Сладкий перец, или паприка, относится к тому же семейству, что и картофель, томаты, физалис — Пасленовые. В дикой природе перец является многолетним. У нас же его выращивают как однолетник и только под укрытием.

Перец введен в культуру 6 тысяч лет назад в Центральной и Южной Америке. В России перец появился в конце XVI века, а всеобщее признание завоевал в середине XIX века. С тех пор перец сладкий — одна из самых любимых овощных культур в мире.

Правильно выбранный сорт — залог успеха выращивания перца. Существует большое число сортов, различающихся по срокам созревания плодов, их форме, цвету. Имеются острые и сладкие сорта. Толстостенные (для салатов и консервации) и тонкостенные (для фаршировки). Среди множества сортов можно выделить следующие.

Коллекционный среднеспелый сорт. Форма плодов кубическая, 150-200 г, тёмно-красного цвета, с толстой стенкой. Очень урожайный и сладкий.

Очень ранний сорт, самый толстостенный, красный. Масса одного плода до 150 гр. Вкусовые качества очень высокие. Многие называют его «сахаристым». Идеален для салатов и консервации.

Традиционный среднеспелый сладкий высокоурожайный сорт. Растение де-терминантное (оканчивает рост цветком). Созревает через 130-140 дней после появления всходов. Высота растения 60-70 см. Плоды крупные, призматические и кубовидные, висячие, глянцевые и гладкие, длиной 12-16 см, ярко-красного цвета, толщина стенки 5-6 мм. Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные, имеют сильный аромат. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

На рассаду перец надо сеять за 60 дней до высадки в открытый грунт. Не следует высевать семена раньше — рассада будет страдать от недостатка света и пространства. Напротив, молодая крепкая рассада быстро приживется в теплице и порадует обильным урожаем. Как же его достичь?

При подготовке почвы необходимо учитывать, что перец отрицательно реагирует на свежий навоз, но хорошо отзывается на внесение компоста. Растения высаживают в грунт, когда среднесуточная температура воздуха достигнет +13±15°С. Расстояние между растениями в ряду — 30-40 см, между рядами — 50-60 см, В жаркую погоду посадку перца проводить нежелательно. В таких условиях растения вянут, а листочки засыхают.

Перец, в отличие от томата, не выносит заглубления, поэтому рассаду сажают не глубже, чем до первых настоящих листьев, в заранее подготовленные пролитые лунки. Опасна и чрезмерно мелкая посадка: часть верхних корней, не заделанных в почву, отмирает.

Перцы очень требовательны к влажности почвы. При хорошем увлажнении растения лучше переносят высокие температуры, возрастает урожай, повышается качество плодов. Необходимы частые, но необильные поливы, иначе возможно появление вершинной гнили. Растения поливают в утренние часы только под корень. Нерегулярные поливы в период плодоношения вызывают появление на плодах трещин.

По мере роста растения формируют. Сначала у перца развивается главный стебель. Лишь после 10-12 листа появляется 2-4 боковых побега. Оставляют два самых сильных, которые создадут скелет растения, остальные прищипывают. Когда побеги начнут ветвиться, в каждом разветвлении в качестве основного оставляют самый развитый и крепкий побег, а второй, более слабый, прищипывают. Удаляют и первый цветок, в противном случае рост и развитие растения задерживаются, а урожай снижается.

Чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, почву в рядах и междурядьях необходимо рыхлить, но не сразу после полива, так как это приведет к уплотнению почвы. Из-за близкого расположения корней к поверхности почвы глубина рыхления должна быть небольшой (6-8 см).

Каждую неделю перцы подкармливают комплексно-минеральными и органическими удобрениями в небольшой концентрации, лучше в виде водного раствора. Первый раз — спустя 15 дней после укоренения рассады. Для этого используют коровяк, разбавленный в 10 раз, с добавлением суперфосфата — по 20-30 г на 10 л суспензии. На 1 м 2 площади расходуют до 5 л смеси.

Источник:
Сладкий перец
Сладкий перец, или паприка, относится к тому же семейству, что и картофель, томаты, физалис — Пасленовые. В дикой природе перец является многолетним. У нас же его выращивают как однолетник и только под укрытием. Перец введен в культуру 6 тысяч лет назад в Центральной и Южной Америке. В России перец появился в конце XVI
http://builderonline.ru/mir-rastenij/sladkij-perec-vyrashhivanie-i-uxod.html

COMMENTS