Популярные записи:

Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой можно приготовить несколькими способами. Подробней про пирожки с картошкой .

Жареные пирожки с картошкой — из пористого, воздушного и нежного дрожжевого теста. Вкусные даже холодные! Пока пирожки горячие, у них аппетитная хрустящая корочка, а когда остынут – мягкое, воздушное и не резиновое тесто. Советую приготовить и убедиться!

Жареные пирожки с картошкой, но можно использовать любую другую начинку. Реально накормить большое семейство.

Дрожжевые пирожки жарила с двумя начинками — картофель и капуста.

Пирожки по бабушкиному рецепту — на картофельном отваре, с начинкой из картофеля. Тонкое и воздушное тесто, которое сохраняет свой вкус и на второй день, так как готовится без яиц. Большое количество начинки и простой набор ингредиентов. Пекутся пирожки в духовке, но при желании можно пожарить. Попробуйте, легко и доступно! Рецепт годится в пост.

Печеные пирожочки с картошкой — это просто наслаждение. 🙂

Очень удачное пирожковое тесто на кефире. Жареные пирожки с картошкой получаются нежными и вкусными. Буду рада, если кому-то пригодится этот рецепт!

Делаем пирожки с картошкой. Это мой любимый рецепт жареных пирожков. Это тесто подходит для любой начинки: сладкой и несладкой.

Порадуйте своих близких ароматными, румяными, хрустящими пирожками с картошкой и жареным луком.

Молдавские плацинды (плэчинтэ, placinta) — круглые лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. В этот раз у меня плацинды с картофелем. Вкусно.

Шикарные пирожки с картошечкой, с пылу, с жару. Обожаю. Иногда балую семью такими.

Хочу с Вами поделиться рецептом очень нежных, мягких и вкусных пирожков с картошкой. Дрожжевое тесто на основе картофельного отвара получается очень мягким и идеально подходит для жареных пирожков.

Чебуреки ассоциируются с хрустящим тестом и мясной начинкой. Давайте отойдем от привычных кулинарных догм и пожарим не менее аппетитные чебуреки с картофелем. Хрустящие чебуреки готовим из теста на маргарине.

Очень вкусные пирожки с картошкой из дрожжевого теста.

Традиционные рецепты выпечки простые и проверенные. У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас! Рецепт приготовления хычинов — кавказских лепешек с сыром и картошкой. Тесто для тонких хычинов на кефире готовится очень просто, тем более, что это выпечка без яиц. Выпечка из кефира вам понравится.

От редакции: Проверенный рецепт пирожков с картошкой от известного кулинара Инны Комаровой. Слово автору. С пылу, с жару — удовольствие!

Пирожки с картофельно-ливерной начинкой, которые выпекаются в духовке, — это вкусно и недорого. Дрожжевые пирожки в духовке всегда получаются просто великолепными.

Вкусное это слово — хачапури. Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт грузинского хачапури.

Очень вкусные получаются пирожки из песочного теста!

Дрожжевые пирожки с картофелем и луком жарятся во фритюре.

Традиционные рецепты выпечки простые и проверенные. У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас! Рецепт приготовления хычинов — кавказских лепешек с сыром и картошкой. Тесто для тонких хычинов на кефире готовится очень просто, тем более, что это выпечка без яиц. Выпечка из кефира вам понравится.

Еще в давние времена на Урале и в Сибири пекли шаньги — круглые открытые пирожки (или особый вид лепешек с начинкой). Их нежность и аромат не уступает даже самой изысканной выпечке.

Я уверена, что это блюдо понравится всем. По крайней мере, мне еще не встречался человек, который не спросил бы: «А есть еще?» Начинку для кутабов (лепешек из пресного теста) выбирайте по своему вкусу — картофель или тыкву, можно обе.

Шанежки из бездрожжевого теста, с различными начинками. Шанежки деревенские — «как у бабушки!».

Моя татарская жена о-о-очень редко, но балует меня татарскими блюдами. Вот и сегодня в доме совпали наличие свободного времени, настроение и кусок отличной говядины. 😉 Результат — национальные татарские пироги ЭЧПОЧМАК (треугольник, если по-русски). Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная.

Замечательные жареные пирожки с картошкой, рецепт на обыкновенном пельменном тесте.

Рецепт северных калиток с картофелем – открытых пирожков из ржаной муки.

Сегодня предлагаю приготовить очень быстрые и простые ленивые пирожки без теста! В качестве основы используется хлеб для тостов. Начинка может быть любая, у меня — картофельное пюре с беконом и жареным лучком.

Приготовить по этому рецепту жареные пирожки с картошкой очень легко и быстро. Порадуйте своих близких. Ведь горячий пирожок с картошкой – это так вкусно.

Я пеку такие пирожки, когда нужно утилизировать остатки пюре. Картофельно-фасолевое пюре — отличная начинка для пирожков из слоеного теста.

Приготовление этого венгерского блюда требует немного терпения и времени. Есть и несколько нюансов. Во-первых, сливы нужно выбирать спелые, но не слишком мягкие. Во-вторых, следует подобрать количество начинки и картофельного теста для каждой маленькой клецки. И еще одна задача – не допустить, чтобы тесто стало слишком мокрым от сливового сока. А дальше, все просто – варим клецки и обваливаем их в панировке. Если интересно, читайте рецепт.

Вкусное это слово — хачапури. Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт грузинского хачапури.

Эчпочмак — рецепт татарских пирожков треугольной формы (название переводится с татарского языка как «треугольник») с начинкой из мяса, картофеля и лука. Для эчпочмаков обычно используется дрожжевое тесто, но можно сделать эти пирожки-треугольники по-татарски и из пресного теста. Мясо, как правило, — баранина. Если говядина — желательно жирная. Также в рецепте хороша курятина, да и гусь подойдет.

Слойки — любимое лакомство многих детей и взрослых. Готовятся слойки легко и быстро, такая выпечка из слоеного теста всегда получается очень вкусной. Начинку можно выбирать любую, в этом рецепте — слойки с картофелем и грибами.

В этом рецепте мы предлагаем приготовить пирожки из слоеного теста с картофельной начинкой.

Для этих вафельных пирожков не нужно замешивать тесто, достаточно приготовить только картофельную начинку.

Разновидностей самсы множество. Быстрая вариант — самса из готового слоеного теста. Начинка — картофель с зеленым луком, чесноком и специями. По традиции, предлагаю украсить самсу кунжутом.

В постный день гостям и своим родным хорошо подать печеные пирожки с картошкой. Недорого, вкусно и сытно.

Рецепт очень вкусных и сытных домашних пирожков с мясным фаршем и картошкой. Готовить пирожки из дрожжевого теста просто, а получается аппетитно. Придадим пирожкам с мясом нестандартную форму, такие пирожки выглядят симпатичнее. Пирожки съедаются на ура, так что Вам точно должно понравиться!

Обычно самса готовится из пресного теста, часто слоеного, и выпекается в тандыре. Если нет тандыра, то можно приготовить вкусную слоеную самсу с картофелем, жаренную во фритюре.

Большинство компетентных источников сходятся на том, что кныш — это блюдо белорусской кухни. Но где бы не родились кныши, вкус у этих пирожков бесподобный. Начинка для пирожков-кнышей может быть различной. Мы же выносим на ваш суд кныш с картофелем.

Я обожаю такие пирожки — из дрожжевого теста на картофельном отваре, с начинкой из картофельного пюре с жареными грибами и луком. Просто, постно, вкусно и очень сытно.

Мало найдется людей, равнодушных к аппетитным домашним пирожкам. Начинку для пирожков можно использовать самую разнообразную. Например, сделать пирожки с картошкой и яйцами.

Увидела в инете этот рецепт, но, сразу извиняюсь перед знатоками, сделала эти маленькие пироги на свой манер. Они очень понравились и домашним, и коллегам. Вкусные беляши-пирожки с начинкой из картофеля и мяса, запеченные в духовке. Попробуйте!

Всего из трёх ингредиентов можно приготовить вкусное тесто для пирожков, не используя дрожжи, яйца и молочные продукты. Постные пирожки в духовке получаются мягкими, с хрустящим, слегка слоистым тестом. Начинка может быть любая, на ваш вкус. Я сделала две — с картошкой и с гречкой. Очень легкий и бюджетный рецепт, не только в пост, но и для повседневного меню.

Пирожки из лаваша, например пирожки с картошкой и грибами, готовятся настолько быстро, что их можно приготовить и на завтрак. Только начинку для пирожков лучше сделать заранее.

Из пресного теста, с картофельно-мясной начинкой самса — рецепт с фото своего исполнения.

Давно хотела сделать пирожки с cердцем, но боялась, что мои капризули их не оценят. Попробовала сделать начинку, которая понравится всем. и получилась «на ура»! Ну и, конечно, начинка из картошечки с укропом и луком никого не разочаровывает! А тесто такое мягкое и душистое. Заходите и попробуйте!

Сытные, вкусные и быстрые в приготовлении слойки – палочка-выручалочка любого кулинара. Приготовленные из готового слоеного теста, дополненные простой, не требующей предварительной варки или обжаривания начинкой из куриного филе и картофеля, пирожки получаются воздушными, румяными, мягкими и очень вкусными, а главное – приготовление такой аппетитной выпечки занимает буквально несколько минут.

Дрожжевые пирожки с картофелем и луком жарятся во фритюре.

Пирожки, домашнее тепло, бабушка, детские воспоминания. Кто из нас не любит жареные пирожки?! По современным меркам все это вредно. Я не очень понимаю фанатичного отрицательного отношения к калорийной еде. В нашей стране по-другому не выжить. Это в Турции хорошо на фруктах и овощах, там тепло. У нас другие климатические условия. Да, конечно, жареные пирожки — это калорийно, но зато как вкусно!

Если вам или вашим близким захотелось съесть какой-то вкусный и сытный пирожок, картошка будет отличной начинкой. Прежде всего, выберите как приготовить пирожки с картошкой, потому что есть пирожки с картошкой жареные и печеные пирожки с картошкой. Готовят печеные пирожки с картошкой в духовке, а пирожки на сковороде с картошкой получаются жареные. Рецепт жареных пирожков с картошкой подскажет как приготовить пирожки с картошкой во фритюре, или не сильно прожареные пирожки с картошкой. Рецепт второй более щадящий для желудка, но у хрустящих пирожков с картошкой тоже есть немало поклонников.

Источник:
Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой можно приготовить несколькими способами. Подробней про пирожки с картошкой …
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=369

Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой, так же как и пирожки с мясом, я всегда готовлю из дрожжевого теста. Можно их пожарить, а можно запечь. Оба варианта хороши, но жаренные получаются более жирными.

Состав для теста:

  • 250 мл воды
  • 0,5 маленького пакетика сухих дрожжей
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ч ложка соли
  • 80 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • картофель
  • 2 репчатые луковицы
  • свежее свиное сало или растительное масло
  • молоко
  • соль

Первым делом готовлю дрожжевое тесто на пирожки. Дрожжи высыпаю в муку, сливочное масло растапливаю и добавляю к нему воду, соль, сахар, яйцо. Выливаю жидкую часть в муку с дрожжами и замешиваю тесто. Даю ему подняться. Более подробно прочитать, как приготовить тесто на пирожки, можно в статье дрожжевое тесто и приготовление теста.

Для начинки чищу картофель и отвариваю его в подсоленной воде. Пока картошка варится, мою кусочек свежего свиного сала, нарезаю его на маленькие кусочки, примерно, 1х0,5 см. и жарю его на сковороде. Когда вытопится достаточно жира, выкладываю в него, нарезанный полукольцами репчатый лук, и жарю до готовности лука. Готовый картофель разминаю толкушкой, высыпаю в него жареный лук с салом, перемешиваю. Небольшими порциями добавляю горячее молоко и вымешиваю. Начинка готова. Можно взбить картофель миксером на небольшой скорости. Тогда он станет гораздо приятнее.

Тесто делю на кусочки, раскатываю лепешки и накладываю начинку на середку. Защипываю края теста и укладываю пирожки с картошкой на противень, хорошо смазанный растительным маслом, швом вниз. Даю им постоять минут 20 и ставлю в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Пирожки в духовке получаются не очень жирными, поэтому можно на противень налить масла побольше. Достаю пирожки с картошкой, выкладываю их в сухую кастрюлю и прикрываю крышкой, оставив небольшую щелку для выхода пара.

Вместо свиного сала можно взять растительное масло, но с салом картошка получается гораздо вкуснее. Из такого дрожжевого теста можно приготовить пирожки с разной начинкой: с яблоками, с луком и яйцом, сосиски в тесте, пирожки с черемшой, с морковью, да с чем угодно! А с такой начинкой получаются отличные вареники с картошкой.

На видео вы можете посмотреть как испечь пирожки с картошкой из слоеного теста.

Источник:
Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой, так же как и пирожки с мясом, я всегда готовлю из дрожжевого теста. Можно их пожарить, а можно
http://kulinyamka.ru/vipechka/pirozhki-s-kartoshkoy.html

Фото-рецепт пирожков с картошкой в духовке

Фотогалерея: Фото-рецепт пирожков с картошкой в духовке

Предлагаем вам простой рецепт пирожков с картошкой, которые готовятся из тех продуктов, которые у вас всегда есть под рукой. Порадуйте семью вкусной домашней выпечкой.

Время приготовления: 30 минут (плюс 1.5 часа на то, чтобы подошло тесто)

Время выпекания в духовке: 25 минут

Для приготовления пирожков нам потребуются следующие ингредиенты:

  • ? чашки (125 мл) тёплой воды (для теста)
  • 1 пакетик сухих дрожжей (7г) (для теста)
  • 3 чашки (470 г) муки (для теста)
  • 1 ? ч. л. соли (для теста)
  • 2 ст. л. сахара (для теста)
  • ? чашки (125 мл) молока (для теста)
  • 1 яйцо + 1 яичный белок (желток оставляем для смазки пирожков) (для теста)
  • ? чашки масла (125 мл) (для теста)
  • 3 ст. л. масла (для картофельной начинки)
  • 1 небольшая луковица (измельчённая) (для картофельной начинки)
  • 4 средних картофелины, сваренные и очищенные (для картофельной начинки)
  • 1/3 чашки нарезанной свежей кинзы (кориандра) или петрушки или укропа (можно использовать несколько трав одновременно) (для картофельной начинки)
  • соль, перец по вкусу (для картофельной начинки)
  • 3 ст. л. масла (для мясной начинки)
  • 1 небольшая луковица (измельчённая) (для мясной начинки)
  • 375 гр. говяжьего фарша (для мясной начинки)
  • соль, перец по вкусу (для мясной начинки)
  • 1 яичный желток (для смазки)

Как приготовить пирожки с картошкой в духовке: пошаговая фото инструкция

Для того, чтобы тесто подошло, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Извлеките яйца из холодильника за 30 минут до добавления их в тесто. Если вы израсходовали всю начинку, но у вас осталось немного теста, вы можете сделать небольшие булочки к обеду.

Скатайте тесто в небольшие колобки, смажьте сверху яичным желтком, посыпьте кунжутом и выпекайте в духовке приблизительно 25 минут или до образования золотистой корочки. Надеемся, наш фото-рецепт помог вам приготовить вкусные пирожки. Приятного аппетита!

Источник:
Фото-рецепт пирожков с картошкой в духовке
Вкусные дрожжевые пирожки с начинкой из картошки в духовке приготовить просто – просто следуйте этому пошаговому фото рецепту и радуйте домашних вкусной выпечкой.
http://strana-sovetov.com/recipes/7517-foto-retsept-pirozhkov-s-kartoshkoy-v-dukhovke.html

COMMENTS