Популярные записи:

Почтовый адрес киану ривза Кто видел в живую Киану Ривза Кто-нибудь видел Киану Ривза в живую? Как он Вам?…настоящая фамилия Максима Галкина Главная - Настоящие фамилии политиков, звезд и прочих известных людей Главная - Настоящие фамилии политиков,…Анджелина джоли умерла или нет Анджелина Джоли больна и умирает? Накануне празднования годовщины свадьбы Анджелины Джоли Накануне празднования годовщины свадьбы…Алла Пугачева биография О достоверности информации ручаться никак нельзя, хотя выглядит все весьма правдоподобно. Теперь вот отыскали еврейские…Состояние анджелины джоли Forbes подсчитал состояние Анджелины Джоли и Брэда Питта Новость о разводе Анджелины Джоли и Брэда…

Почему торт наполеон

История названия торта «Наполеон»

Один из классических тортов, название которого известно всем и каждому – это торт «Наполеон». Этот торт – практически непременное украшение любого праздничного стола в российских семьях, но слава торта «Наполеон» является практически всемирной. Несмотря на это, история названия торта «Наполеон» до сих пор является своеобразной загадкой для историков.

Существуют три наиболее распространенных версии того, почему торт «Наполеон» получил такое название: итальянская, французская и российская.

Итальянцы утверждают, что этот великолепный торт был изначально придуман на самом юге Италии, в солнечном Неаполе, и назывался он так же, как и город, «наполитано» — «неаполитанский». Но с течением времени название исказилось, и теперь все знают этот торт как «Наполеон».

Французы считают, что название торта неразрывно связано с именем их императора Наполеона Бонапарта: в соответствии с этой версией, Наполеон был застигнут супругой с одной из фрейлин и в качестве оправдания сказал, что диктовал фрейлине рецепт нового торта, который придумал экспромтом. На следующее утро весь Париж уже ел великолепный торт, придуманный императором.

Но есть и российская версия происхождения названия этого торта. В соответствии с ней, торт «Наполеон» был разработан московскими кондитерами специально к празднованию столетия победы в Отечественной войне 1812 года. Тогда торт нарезали треугольными кусками, для того, чтобы он напоминал треуголку легендарного императора. Но с течением времени нарезать торт стали уже на прямоугольники.

Но какая бы из версий истории названия этого кондитерского изделия ни была верной, неизменным остается только одно: популярность торта «Наполеон», которая насчитывает уже не одно столетие, и которая не уменьшается, а, наоборот все больше и больше увеличивается; ведь очень трудно найти такого человека, которому бы не нравился торт «Наполеон».

Источник:
История названия торта «Наполеон»
Мы расскажем Вам об истории названия торта «Наполеон». Наша кондитерская изготовит торт в кратчайшие сроки, звоните: +7 (495) 685-96-59.
http://www.1tort.ru/sovety/istoriya_nazvaniya_torta_napoleon/

Почему торт назвали “Наполеон”?

Для многих любителей сладкого изумительно вкусный торт «Наполеон» является одним из любимейших десертов. И это не удивительно, ведь слоеное тесто, в меру пропитанное бесподобным заварным или сметанным кремом, не может никого оставить равнодушным, и это блюдо занимает достойное место на любом праздничном столе. Это лакомство любят все, но немногие задумываются, почему оно так называется.

Существует несколько версий такого удивительного названия.

Согласно одной из легенд, однажды спокойным тихим вечером Наполеон Бонапарт сидел у камина и мило рассказывал что-то на ушко девушке, которая являлась подданной его жены. И в этот самый момент вошла его супруга, но император не растерялся и сказал, что он только прошептал рецепт придуманного им торта. В итоге ему пришлось на ходу придумать этот самый рецепт, который воплотил в жизнь его повар. Такой торт и был назван его именем.

По второй версии, еще в 1912 году, в России праздновали столетие победы над наполеоновскими войсками. Одним из приготовленных блюд, было треугольное пирожное, напоминающее головной убор Бонапарта. Из-за этого его так и называли «Наполеон».

Еще одна легенда гласит, что однажды, один из поваров Бонапарта, решил приготовить для него особенное блюдо. Для этого он взял французский пирог с названием «Королевская галета», который подавали по особым случаям королям. Разрезал его на кусочки, между которыми положил слой клубничного джема и взбитых сливок. Наполеону это лакомство так понравилось, что потом его стали называть в честь императора.

Однако вполне возможно, что название этого десерта абсолютно не имеет никакого отношения к самому Наполеону и к Франции вообще. Некоторые источники утверждают, что этот десерт появился в Неаполе, и назывался Неаполитанским, а со временем его стали называть проще – «Наполеон».

Источник:
Почему торт назвали “Наполеон”?
Для многих любителей сладкого изумительно вкусный торт «Наполеон» является одним из любимейших десертов. И это не удивительно, ведь слоеное тесто, в меру пропитанное бесподобным заварным или
http://znaj-vse.ru/kulinariya/pochemu-tort-nazvali-napoleon/

Почему торт назвали — Наполеон -?

Одна из версий: во время празднования 100- летия победы над Наполеоном, кондитеры приготовили слоёное пирожное в форме треуголки и назвали его "Наполеон". В дальнейшем начали делать торты ,по этому же рецепту.

Есть несколько версий происхождения названия пирожных Наполеон.

Одна из версий французского происхождения. Известный французский кондитер Аппер с целью побаловать Бонапарта взял всем известный в то время пирог «Королевская галета» и усовершенствовал его.

Нарезал треугольниками, разделил на слои и промазал каждый слой поочередно сливками с клубникой и заварным кремом. Старый рецепт получил вторую жизнь, и стал очень популярен. Новый кулинарный шедевр был назван в честь Наполеона.

Вторая версия происхождения названия пирожного Наполеон имеет русские корни. Это пирожное испекли в честь столетия победы над Наполеоном. Оно было было нарезано в виде треугольника (треуголка Наполеона), изготовлено из тонких крошащихся слоев, которые символизировали армию французов, которая оказалась столь хрупкой перед русскими войсками.

Источник:
Почему торт назвали — Наполеон -?
Одна из версий: во время празднования 100- летия победы над Наполеоном, кондитеры приготовили слоёное пирожное в форме треуголки и назвали его "Наполеон". В дальнейшем начали делать торты ,по этому ж
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/24093-pochemu-tort-nazvali-napoleon.html

Почему торт называется — Наполеон?

Торт Наполеон — безумно вкусное угощение, особенно если он создан по правильной рецептуре. А вот почему он получил такое интересное название, мы расскажем чуть ниже.

На сей счет существует достаточно много мнений, однако наиболее правдоподобными кажутся лишь три версии. Согласно первой из них, император Наполеон как-то раз сидел вечером возле камина, отдыхал. Рядом с ним находилась девушка, предположительно, одна из поданных его супруги, которая, кстати, появилась ровно в тот момент, когда Бонапарт что-то рассказывал девушке — шепотом на ушко. Внезапное появление супруги не смутило императора и он неожиданно заявил, что сообщил своей собеседнице рецепт нового торта, который он только что придумал. В результате чего ему пришлось срочно придумывать рецепт сладкого пирога, который впоследствии испек его личный повар.

Согласно второй версии, один из поваров, готовивших Бонапарту различное кушанье, однажды решил отличиться перед ним и сделал это весьма просто. Кулинар взял за основу старинный французский пирог под названием «Королевская галета», который люди покупают к празднику королей (здесь можно провести аналогию с нашими куличами, который пользуются повышенным спросом к пасхе), разрезал его на небольшие кусочки, а между слоями положил заварной крем, сдобренный клубничным джемом и взбитыми сливками. Потрясающее на вкус лакомство было принято назвать именем императора.

Наконец, третья и, вероятно, самая правдоподобная история, согласно которой торт «Наполеон» вообще не имеет никакого отношения к Франции. Дело в том, что к юбилею изгнания Наполеона из Москвы всегда приготавливалось очень много различных вкусностей, среди которых порой встречались самые настоящие шедевры. Именно таким являлось новое слоеное пирожное, имевшее треугольную форму и обильно намазанное заварным кремом. Как уверял кондитер, создавший это пирожное, его форма символизирует треуголку Наполеона.

Источник:
Почему торт называется — Наполеон?
Торт Наполеон — безумно вкусное угощение, особенно если он создан по правильной рецептуре. А вот почему он получил такое интересное название, мы расскажем чуть
http://pochemu.su/pochemu-tort-nazyvaetsya-napoleon/

COMMENTS