Популярные записи:

Киану ривз о женщинах Киану Ривз восхищен русскими женщинами 17 ноября 2013, 14:03 | Знаменитый голливудский актер Киану Ривз…Анджелина джоли умерла или нет Анджелина Джоли больна и умирает? Накануне празднования годовщины свадьбы Анджелины Джоли Накануне празднования годовщины свадьбы…алла пугачева интервью Алла пугачева интервьюВыпуск еженедельника "Комсомольская правда" с интервью Аллы Пугачёвой . В продаже с 3…Дизайн ногтей гель лак Дизайн ногтей гель-лаками Самым популярным материалом в салонах красоты на сегодня стали гель-лаки. Гель- лак…Безуглеводная диета Безуглеводная диета, меню для похудения, таблица и отзывыБезуглеводная диета, меню для похудения, таблица и отзывы…

Подагра диета

Подагра диета

  • КАТАЛОГ (4745)
  • Самостоятельное блюдо (2438)
  • Торты, выпечка, мороженное (1984)
  • Салаты (1460)
  • Закуски (1232)
  • Мясные блюда (1180)
  • Десерт (935)
  • Блюда из курицы (920)
  • Овощные блюда (741)
  • Мой вопрос-ваш ответ-рецепт (661)
  • Блюда из рыбы (637)
  • Супы (573)
  • Золотой цитатник Лиру (525)
  • Фото наших застолий (521)
  • Кухня народов мира (396)
  • Заготовки (396)
  • Алкогольные и безалкогольные напитки. Коктейли. (381)
  • Посуда,мебель,приспособления (370)
  • От модератора (369)
  • Маленькие хитрости (344)
  • Гарниры (343)
  • Блюда из грибов (332)
  • Блюда из морепродуктов (326)
  • Рецепты для Нового года (273)
  • Внимание! Конкурс! (261)
  • Бутерброды (241)
  • Блюда из яиц (235)
  • Диеты (230)
  • Блюда из творога (223)
  • Меню для детей (219)
  • Крошка-картошка! (214)
  • Постное меню (205)
  • Соусы (201)
  • Блюда из кабачков (194)
  • Блюда супер-низкокаллорийные (163)
  • Рецепты красоты (158)
  • Пицца (157)
  • Блюда из синеньких (154)
  • Шашлык (142)
  • Наша продуктовая корзина (140)
  • Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём (129)
  • Украшения для вашего стола (132)
  • Фотоотчет. Как мы готовим вместе с сообществом! (93)
  • Готовим в мультиварке (72)
  • Конкурс «Предновогодний Марафон 2012» (68)
  • Готовим на даче (68)
  • Кремлёвская диета (64)
  • Окрошки, свекольники (60)
  • Конкурс «Для Самых-Самых». (56)
  • Конкурс «Предновогодний Марафон 2011» (50)
  • Суши (49)
  • Благодарности от наших читателей (46)
  • Готовим в микроволновке вкусно! (41)
  • Энергетические напитки (39)
  • Рецепты для пароварки (38)
  • Диабет меню (34)
  • Неудачные творения (30)
  • Конкурс «Все на МАЁВКУ. » (19)
  • Конкурс «Новогоднее застолье 2011» (18)
  • Конкурс посвященный светлому празднику ПАСХИ» (14)
  • Сборник рецептов сообщества (4)

Подагра. Лечебная диета при подагре.Список разрешенных и запрещенных продуктов

Подагра — это заболевание суставов, обусловленное отложением солей мочевой кислоты (уратов).

Подагрой страдают примерно три человека из тысячи. Причем мужчины составляют подавляющее большинство.

К сожалению, от подагры вылечиться полностью нельзя, но ее можно контролировать. Для этого необходимо изменить характер питания. Лечение подагры лекарственное: противовоспалительными средствами и средствами, тормозящими образование мочевой кислоты. Кроме того, врач может выписать кортикостероидные гормоны, изменяющие кислотность мочи и снижающие вероятность образования камней в почках. Новыми методами лечения подагры являются: процедуры очищения крови с помощью специальных аппаратов плазмофорезогемосорбция. Значительно облегчает самочувствие физиотерапия. Применяются и хирургические методы удаления отложений мочевой кислоты в мягких тканях. Основа всех методов лечения: коррекция массы тела и лечение всех обменных заболеваний (атеросклероза, диабета), являющихся спутниками подагры.

Диета при подагре

Также большое значение играет малоподвижный образ жизни и конечно предрасположенность по наследству.

Количество ккал в сутки должно составлять от 2500 до 2700 ккал.

Серый ржаной хлеб и белый пшеничный хлеб, а также изделия из сдобы, но желательно в ограниченном количестве.

Фрукты и овощи, ягоды желательно в натуральном виде, рекомендуется устраивать разгрузочные дни только на сырых фруктах и овощах.

Продукты, которые не рекомендуется употреблять:

Сыры, особенно острые.

· Мясо молодых животных и все части животного, дающие клейкий бульон (голова, ноги и пр.);

· Бульоны (мясные, куриные, рыбные, грибные), мясные соусы, студень;

· Мясные экстракты (пакетные супы);

· Субпродукты (сердце, почки, печень, мозги и т.д.) и блюда из них;

· Жирные сорта рыбы — при обострении, солёная рыба, жареная рыба; рыбные консервы (анчоусы селедка, сардины, шпроты, кильки), икра;

· Солёные и острые сыры;

· Пряности (перец, хрен, горчица) за исключением лаврового листа, уксуса и соли,

· Продукты, возбуждающие нервную систему: крепкий чай, кофе, какао;

· Кулинарные и другие жиры животного происхождения;

· Кремовые торты, пирожные, шоколад;

· Свинина и продукты из нее;

· Продукты, содержащие консервант (консервы, соки, воды);

· Бобовые (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя);

· Малина, инжир, виноград и все продукты из винограда (изюм, вина, коньяк и т.д.);

· Спиртные напитки, которые повышают содержание мочевой кислоты и ухудшают выведение её почками.

· Отварное мясо и рыба. Предпочтение — домашняя птица, лосось, сёмга, пикша, форель, макрель. Пуринов в этих продуктах достаточно много, но они также содержат ненасыщенные жирные кислоты, что очень хорошо для жирового обмена);

· Цветная капуста, спаржа, щавель, шпинат, ревень, сельдерей, перец, редис, репа (поскольку подагра почти всегда сопровождается нарушением обмена других солей — оксалатов); Помидоры (максимум 2-3 шт. в день);

· Зеленый лук, зелень петрушки;

· Грибы (белые, грузди, шампиньоны);

· Соления и маринады;

· Молоко (разрешено в кашах, чае).

· Супы — вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, молочные, холодные;

· Курица, индейка, кролик;

· Рыба — нежирные сорта, отварная, 160-170 г до 3-х раз в неделю;

· Молочные продукты: кисломолочные напитки, творог, блюда из него, сметана, сыр (нежирные сорта, так как сыр содержит высоконасыщенные жиры, нарушающие жировой обмен);

· Молоко в небольшом количестве при добавлении в каши и напитки;

· Яйца (от трех штук в неделю до 1 в день любой кулинарной обработке);

· Крупы, макаронные изделия — любые, в умеренном количестве;

· Капуста белокочанная, морковь, картофель, огурцы, кабачки, баклажаны; разрешенные овощи — в повышенном количестве, сырые или в любой кулинарной обработке; икра овощная, кабачковая, баклажанная (свежеприготовленная);

· Сухофрукты (кроме изюма), мед;

· Орехи (кедровые, авокадо, миндаль, фисташки, фундук), семечки;

· Сладости — нешоколадные конфеты, варенье, мармелад, пастила, зефир;

· Напитки — зеленый чай, чай с лимоном, молоком, кофе (заменитель) с молоком некрепкий, отвары шиповника, пшеничных отрубей, соки фруктов, ягод, овощей, морсы, квас, компоты. Особенно ценны морсы из брусники и клюквы;

· Способствует выведению из организма излишков пуринов огуречный сок (до 1 стакана в день), щелочные минеральные воды (мало минерализованные), а также содержащие органические вещества ("Нафтуся", "Ессентуки №17", "Нарзан", "Боржоми");

· Яблоки зеленого цвета, цитрусовые, крыжовник, ягоды (кроме малины), арбузы;

· Масло растительное (обязательно оливковое, льняное), сливочное.

8-9 ч. Винегрет со сметаной, чай с молоком, творог, сливочное масло.

12-13 ч. Яичница, гречневая каша, соки.

17-16 ч. Овощной вегетарианский суп с пассерованными кореньями и сметаной; поджаренное в сухарях мясо; жареный картофель, квашеная капуста, компот.

19-20 ч. Макаронная запеканка с творогом, овощные котлеты, кисель.

Подагра – хроническое заболевание, характеризующееся нарушением пуринового обмена и сопровождающееся повышением уровня мочевой кислоты в крови, отложением мочекислого натрия в хрящах суставов и других тканях. В типичных случаях подагры наблюдаются приступы острого артрита.

Болеют подагрой преимущественно мужчины (85-90%) гиперстенического сложения в возрасте 30-50 лет.

В комплекс лечебных мероприятий при подагре входят: 1) соблюдение диетического режима; 2) обильное питье; 3) предупреждение факторов, провоцирующих приступы подагры; 4) назначение лекарственных и народных средств.

При подагре в диете ограничивают продукты, содержащие пурины (почки, мозги, печень, жареное мясо и рыбу, мясные бульоны, щавель, шпинат, редис, горох, бобы, фасоль, чечевицу). Уменьшают калорийность диеты, особенно при ожирении.

Лекарственные средства, способствующие выведению мочевой кислоты при подагре, различны по механизму действия. Этамидтормозит реабсорбцию мочевой кислоты в почечных канальцах, что способствует выведению ее с мочой; цинхофен способствует переходу мочевой кислоты из тканей в кровь и усиливает выведение ее почками;аллопуринол подавляет фермент ксантиноксидазу, что тормозит переход ксантина и гипоксантина в мочевую кислоту. Препарат эффективен как при первичной, так и вторичной подагре.

В народной медицине существует огромное количество как внутренних, так и наружных средств для лечения подагры в домашних условиях.

Лечение подагры народными средствами обеспечивает выделение мочевой кислоты и отделение мочевых камней благодаря спазмолитическому, противовоспалительному и диуретическому действию. Народные средства с диетой и нормализацией образа жизни больного в значительной степени способствует восстановлению нарушенного обмена веществ.

В народной медицине при подагре применяют настой листьевбрусники (20:200) по 1 ст.л. 3-4 раза в день.

При остром приступе подагрического артрита используют противовоспалительное, обезболивающее и мочегонное действие такого народного сбора: цветки василька синего (5), цветки календулы(5), цветки пиона (5), плоды можжевельника (5), кора крушины (5), цветки бузины черной (10), листья крапивы двудомной (10), кора ивы(20), трава хвоща полевого (20), листья березы (20). Принимают каждые 2 ч по 1 стакан горячего отвара.

Народные средства для нормализации обмена веществ при подагре

Нормализует обмен веществ при подагре и способствует выведению мочевой кислоты следующий народный сбор: трава зверобоя (20),цветки ромашки (20), липовый цвет (20), цветки бузины черной (20). Настой принимают по 2 стакана в день.

Взять 4 лимона и 3 головки чеснока, перекрутить через мясорубку (лимоны без косточек); залить всю массу 7 стаканами кипятка, перемешать, дать постоять сутки, процедить и пить по 40 г перед едой, 1 раз в день.

40 г измельченных створок фасоли залить 1 л воды, прокипятить в закрытой посуды на водяной бане в течение 1 ч, процедить. Принимать по 1 ст.л. 4-5 раз в день. Это народное средство применяется как при подагре, так и при ревматизме.

2 ст.л. цветков сирени залить 1 стаканом спирта. Дать настояться в темноте неделю, ежедневно встряхивая. Принимать по 20-30 капель спиртовой настойки 3 раза в день до еды. Это простое и доступное народное средство для лечения подагры.

Народная медицина рекомендует при легких формах ревматизма или подагры ежедневно съедать утром натощак свежую землянику, по 3-5 стаканов в день. Утром натощак 2 стакана за полчаса до еды, после обеда – 1 стакан и на ночь после еды 2 стакана. Не есть мяса, кислого, соленого. Болезнь проходит за 1,5 месяцев.

Сделать отвар: 5 г измельченных корней сабельника на 200 мл кипятка. Пить по полчашки до еды. Можно сделать спиртовую настойку из корня или стебля сабельника: 250 г сухого корня на 500 мл водки. Настаивать в темноте 3 нед. Принимать по 1 рюмке 3 раза в день до еды. Лечение сабельником продолжается 2-3 месяца при аккуратном приеме настоев. Это известное и распространенное народное средство для лечения подагры.

Источник:
Подагра диета
 Подагра - это заболевание суставов, обусловленное отложением солей мочевой кислоты (уратов). Подагрой страдают примерно три человека из тысячи. Причем мужчины составляют подавляющее большинство. Заболевание обычно проявляется после 40 ле…
http://www.liveinternet.ru/community/855605/post158540555/

Подагра диета

Подагра. Диета при подагре. Народные методы лечения подагры

Подагра – это хроническое заболевание, связанное с нарушением мочекислого обмена: повышенным содержанием мочекислых солей (уратов) в костях, суставах, сухожилиях, хрящах, фасциях и других составляющих организма.

Распространение подагры отчасти связано с чрезмерным употреблением продуктов, богатых пуринами, особенно мяса. У женщин подагра иногда развивается в климактерическом периоде.

Болезнь сопровождается приступами следующих видов:

— легкие — повторяются 1—2 раза в год и захватывают не более двух суставов

— среднетяжелые — повторяются 3—5 раз в год и захватывают 2—4 сустава

— тяжелые — повторяются более 5 раз в год, множественные поражения суставов.

В большинстве случаев подагра развивается постепенно. В первую очередь поражаются мелкие суставы (например, суставы пальцев на руках и ногах), а затем крупные: голеностопные, коленные и локтевые. Болезнь начинается с незначительных отеков и ощущения болезненности при движении. С течением времени, вследствие отложения солей, суставы обезображиваются, появляются утолщения, подвижность суставов ограничивается. Иногда подагра проявляется в виде острых приступов боли в каком-либо суставе.

При остром приступе подагры больному надо предоставить полный покой. Прежде всего придайте возвышенное положение больной ноге: подложите под нее подушечку. В случае выраженной воспалительной реакции показан пузырь со льдом, а когда боль утихнет — согревающий компресс.

Рекомендуется также обильное питье (2—3 л жидкости в день — минеральная вода, разведенный лимонный сок, кисели, компоты, молоко).

Рациональный режим включает создание благоприятной психоэмоциональной обстановки на работе и дома, борьбу с гиподинамией, ведение активного образа жизни.

Нормализация массы тела — важнейшее мероприятие, способствующее снижению уровня мочевой кислоты. От алкоголя нужно полностью отказаться. В стадии ремиссии допускается выпить не более 50 г водки, но сладкие крепленые вина и пиво темных сортов не для вас!

ограничиваются продукты, содержащие натрий и жир

суммарное содержание белков нормальное, но со сниженной квотой животных белков (1:5)

достаточное количество витаминов. Диета №7 (рекомендуется при подагрической нефропатии). В сутки не более 70 г белка, преимущественно растительного происхождения

количество животного белка снижается

целесообразно использовать лимонный сок, ощелачивающий мочу.

# Для лечения подагры используют разваренную молодую кору липы мелколистной.

# Для уменьшения боли прикладывают к пораженным местам свежие листья капусты огородной.

# Для снятия отеков наружно применяют настой из хрена. Столовую ложку натертого хрена залейте двумя стаканами кипятка и настаивайте в течение часа.

# Очень хороши ванночки из шалфея.

100 г шалфея залейте 6 л воды, доведите до кипения, уменьшите огонь и подержите под крышкой 10 минут. Когда вода немного остынет (как терпит рука), попарьте больное место в этом отваре. Чтобы вода не остывала, » подливайте время от времени горячий отвар. После процедуры наденьте теплые шерстяные носки или перчатки и лягте в кровать.

# Можно сделать целебную мазь. Растопите несоленое коровье масло. Когда оно начнет закипать, снимите с него пену. Добавьте в масло столько же очищенного медицинского спирта, размешайте. Затем подожгите эту смесь и дайте спирту выгореть. Оставшаяся масса — лучшее средство от подагры. Втирайте ее в больные места вблизи источника тепла.

# Хорошие результаты при подагре приносит апитерапия (укусы пчел). Но помните, что пчелиный яд токсичен и некоторые люди плохо его переносят.

# И снова ванны, на сей раз из отвара цветков ромашки. На 10 л воды вам понадобится 100 г цветков ромашки и 200 г соли.

# Залейте цветки ромашки аптечной и бузины черной небольшим количеством воды (чтобы получилась кашица), доведите до кипения, процедите, наполните отжатой кашицей подушечки из плотной материи и прикладывайте к больным местам. Это же средство хорошо при зубной боли. # Универсальная настойка из цветков сирени майской (не мичуринской). Рыхло насыпьте цветки сирени в полулитровую банку и залейте водкой или спиртом. Закройте крышкой и поставьте на 21 день в темное место. Процедив, принимайте по 30 капель 3 раза в день до еды. Курс лечения 3 месяца. Этой же настойкой делают растирания и компрессы.

# Когда созреет земляника, ешьте ее ежедневно в больших количествах.

Источник:
Подагра диета
Подагра – это хроническое заболевание, связанное с нарушением мочекислого обмена: повышенным содержанием мочекислых солей (уратов) в костях, суставах, сухожилиях, хрящах, фасциях и других составляющих организма.
http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/8A6FC39D370FC271C325755100702F09

COMMENTS