Рассада фриго

Рассада фриго

Рассада фриго (frigo) — это однолетние саженцы клубники(земляники) с открытой корневой системой в замороженном состоянии, необходимые при закладках промышленных плантаций.

Особенности технологического процесса производства рассады Фриго.

Высокий и качественный урожай земляники садовой в первую очередь зависит от изначально чистого от болезнетворных микроорганизмов и вредителей посадочного материала. Элитные маточные растения голландских сортов высаживаются в предварительно подготовленную почву (лабораторный анализ состояния почвы и мероприятия по улучшению её органического состава ведутся постоянно под наблюдением нидерландских специалистов). Из данного посадочного материала при чётком соблюдении агротехники выращиваются молодые саженцы земляники садовой. С наступлением первых заморозков (ноябрь-декабрь), когда растения находятся в состоянии покоя, однолетняя рассада выкапывается при помощи агро-уборочной техники, а маточники уничтожаются.

Следующий этап в процессе производства рассады земляники frigo — удаление у саженцев листьев и отводок, одновременно производится сортировка растений по классам в зависимости от диаметра рожка. В целях недопущения смешивания сортов земляники садовой проводится дезинфекция рабочих мест и освобождение освобождение их от растительных остатков при каждой смене сорта.

Обработка рассады Фриго после выкопки

Рис. 2 Свежевыкопанная рассада

Заключается она в очистке, сортировке и упаковке. Оптимальная температура в помещении для обработки рассады должна быть примерно 10°С. Чтобы с находящейся в стадии покоя рассадой не произошли изменения на стадии обработки, температура не должна превышать 15°С. Обработку рассады следует проводить сразу, во всяком случае, не позднее, чем через двое суток. Если рассаду не успеваете достаточно быстро обработать, ее можно временно хранить в полиэтиленовых мешках при температуре -2°С.

При обработке рассады удаляют большие листья и остатки вегетативных побегов, оставляя маленькие листочки вокруг точки роста. Почву надо хорошо стряхнуть с корневой системы. Ни в коем случае нельзя ополаскивать корни в воде и не укорачивать их перед хранением, если даже они слишком длинные.

Технология этой операции подробно изучена многими исследователями и широко распространена в странах-производителях земляники. После обработки рассады ее упаковывают в пучки по 50-100 штук и укладывают в полиэтиленовые мешки размером 40Х50 см или в ящики, выложенные изнутри пленкой. Толщина пленки может быть 0,04-0,05 мм (лучшая 0,05 мм), но некоторые источники рекомендуют использовать более тонкую пленку (0,02 мм), которая пропускает углекислый газ, но удерживает влагу. Опытами установлено, что при толщине пленки мешка 15 мм растения погибают. В зависимости от развития рассады в один пакет помещают 350-700 растений.

Температура воздуха при хранении рассады в холодильнике должна быть 0…-2°С (оптимальная -1,5°С). Понижение температуры ниже – 3°С приводит к замерзанию растений, повышение до 0,5°С способствует преждевременному началу роста. Очень важно, чтобы температура соответствовала рекомендациям, прежде всего, внутри упаковки. Влажность воздуха в хранилище поддерживается в пределах 90%.

В зависимости от срока посадки рассаду хранят от 2 недель до 7-9 месяцев. В печати есть информация, что рассаду фриго успешно хранили в течение 2-3 лет. Однако при длительном хранении способность рассады давать урожай снижается. Также обнаружено, что рассада большего размера страдает от длительного хранения сильнее маленькой.

Продукт frigo готов к продаже и последующей посадке. В замороженном состоянии рассаду можно хранить до июля-августа следующего года. В зависимости от потребностей эти саженцы высаживают в любое время в грунт или же под укрытие, они дают первый урожай через 8-10 недель после посадки, в последующие годы растения плодоносят уже в обычный срок, присущий данному сорту.

Обработка рассады после хранения

После хранилища рассаду фриго охлаждают до необходимой температуры, перевозят ее к месту посадки и оттаивают ее после снятия с хранения в тенистом месте, где она согревается в течение суток. Если надо немного ускорить размораживание, можно раскрыть мешки и полить рассаду тепловатой водой. Размороженную рассаду нельзя оставлять в закрытых полиэтиленовых пакетах, ее сразу же высаживают на постоянное место.

Технология фриго позволяет получить урожай земляники в любое заданное время. Этот метод оказался настолько эффективным, что многие европейские страны поспешили перейти на его применение, а Нидерланды и Великобритания при закладке земляничных плантаций отдают предпочтение исключительно рассаде «фриго». Что же необычного несет в себе новая технология? Оказывается, фриго клубника не зимует на грядках, рискуя подвергнуться влиянию заморозков и других неблагоприятных факторов окружающей среды, нарушающих биоритмы растений. Поздней осенью растения выкапывают, и они хранятся в холодильных камерах всю зиму, помещенные в герметичную упаковку, при небольших, но постоянно поддерживаемых отрицательных температурах. При этом рассада клубники фриго совершенно не напоминает привычные нам растения – каждый экземпляр представлен лишь зачаточными листочками и корнями.

Источник:
Рассада фриго
Рассада фриго (frigo) — это однолетние саженцы клубники с открытой корневой системой в замороженном состоянии, необходимые при закладках промышленных плантаций.
http://fri-go.ru/chto-takoe-rassada-frigo-frigo-osobennosti-texnologii.html

Рассада фриго – от посадки до ухода

  • View the full image

Новые технологии постоянно проникают во все сферы деятельности человека, в том числе и в садоводство. Не так давно мы начали замораживать свежие фрукты на зиму. Но морозильную камеру, оказывается, можно использовать не только для хранения урожая. Сберегать в ней можно и рассаду клубники. Называется она фриго.

На вид рассада фриго отличается от привычных розеток. У нее практически нет листьев. Их удаляют перед закладкой на хранение. Ведь зимой старые листья клубники чернеют и засыхают, а молодые остаются зелеными под снегом даже в морозы. Все садоводы знают, что при пересадке молодых растений в слишком жаркую погоду все нижние листья нужно удалить, уменьшив таким образом площадь поверхности испарения.

Оценив все эти факты и возможность современных морозильных установок поддерживать постоянную температуру и влажность, ученые изобрели метод выращивания клубники из рассады фриго.

На вид рассада фриго – мочка корней коричневого цвета и шейка, украшенная зачаточными листочками.

В зависимости от диаметра этой шейки вся рассада фриго делится на 4 класса.

Преимущества рассады фриго:

  1. Рассада фриго по всем показателям опережает обычную. У растений, выращенных из нее, больше цветочных побегов, листьев. Они выше ростом, их листья шире.
  2. Высаживание рассады в разные сроки, можно все лето получать урожай клубники. В этом клубника фриго отличается от ремонтантной, которая дает второй урожай через определенное время после первого. А в промежуток между ними ягод нет.
  3. Крепкая корневая система и отсутствие листьев позволяет растению быстро укорениться. Высокая температура во время укоренения рассады фриго не оказывает на растения пагубного воздействия.
  4. Рассада не подмерзает зимой на грядке.
  5. Отсутствие листьев позволяет компактно уложить рассаду. В результате она занимает мало места как в морозильной камере, так и при перевозке посадочного материала.

Недостатки рассады фриго:

  1. Трудоемкий процесс заготовки рассады делает ее дорогой.
  2. Для хранения растений нужно создать специальные условия. Оптимальная температура для рассады фриго -1,5° С. А диапазон допустимых температур – от 0 до -2 градусов. При понижении температуры до -3°С растения погибнут. При плюсовой температуре они тоже через некоторое время начнут прорастать и придут в негодность.
  3. Влажность в камере для хранения должна быть 90%.
  4. Герметическая упаковка для хранения должна иметь определенную толщину. Оптимальная 0,055 мм. Если она будет толще, углекислый газ не сможет проходить через пакет, и растения не будут дышать.
  5. В средних широтах выращивание рассады фриго осложняется тем, что за время короткого лета растения не успевают дорасти до нужного состояния. В результате выкапывать розетки приходится поздно осенью при плохой погоде.

Невзирая на эти недостатки, выращивание рассады фриго является делом выгодным.

Определяя сроки заготовки рассады фриго, нужно не ошибиться. Если сделать это слишком рано, не вызревшие корни пропадут зимой. Лучше поздно, но плохие погодные условия могут сильно осложнить работу.

Определить готовность розеток к зимовке можно интуитивно, «на глаз» — корни стают полностью коричневого цвета.

Только кончики еще остаются белыми. Листья темнеют, меняют цвет с насыщенного зеленого на темный, с малиновым отливом. На вид растение, готовое к закладке на зимнее хранение, крепкое, с развитой корневой системой, широкой шейкой. Листья большие, есть несколько рожков.

Удаляют все побеги и листья. Оставляют только молодые листики возле точки роста. Корни отряхивают от почвы, но не моют и не обрезают (это может привести к загниванию). Раскладывают рассаду по сортам, в зависимости от толщины шейки. Растения каждого сорта раскладывают на кучки с равным количеством растений (50, 100) и укладывают в специально подготовленные мешки. Оптимальный срок хранения в таких условиях 9 месяцев. Может находиться в камере и дольше, до 3 лет, но урожайность таких кустов резко уменьшается.

Весной или осенью готовят участок под землянику. Предшественником не могут быть пасленовые (картофель, томаты, баклажаны). После выращивания этих культур должно пройти не меньше 3 лет. Не используют участки в саду или тени, с повышенной влажностью.

Подготовка почвы и посадка рассады:

Десять дней поливают регулярно, не допуская высыхания почвы вокруг растений. Затем переходят на схему полива раз в 5 дней. Если идет дождь, поливать не нужно. Можно мульчивировать почву вокруг растений. Это позволит сохранить влагу.

Время высаживания каждый огородник выбирает сам. Это можно делать с ранней весны до середины июня. Можно подсчитать время высаживания для того, чтобы ягоды поспели в определенное время. Для этого нужно отнять от предполагаемого срока плодоношения два месяца – на период до цветения и созревания ягод.

Уход состоит в удалении сорняков, поливу и подкормке гранулированным комплексным удобрением NPK. Первый раз вносят после дождя или во время него через месяц после посадки. Не допускают накопления в почве большого количества азота, чтобы не спровоцировать рост заболеваний. Можно проводить внекорневые подкормки весь период вегетации.

Бесснежной зимой растения накрывают соломой или другими подручными материалами. Весной междурядья мульчируются соломой или черной пленкой. Они не только помогут сохранить влагу, но и помогут ягодам остаться чистыми. Хорошо использовать оба этих материала. Пленка сохранит влагу. А солома не позволит ягодам, контактирующим с пленкой, перегреться и испортиться. Поливают по мере подсыхания почвы. Особенно важно обеспечить растения нужным количеством влаги в период созревания плодов.

По мере надобности обрабатывают растения фунгицидами и инсектицидами.

Землянику промышленным способом в Европе все чаще выращивают из рассады фриго. Особенно в северных странах, таких, как Великобритания и Нидерланды. Уже через 10 недель после посадки рассады фриго класса А+ можно собрать урожай около 12 т/га. Через 3 года растения уничтожают, участок засевают сидератами. Через 3 года можно повторить процесс.

Источник:
Рассада фриго – от посадки до ухода
Новые технологии постоянно проникают во все сферы деятельности человека, в том числе и в садоводство. Не так давно мы начали замораживать свежие фрукты на зиму. Но морозильную камеру, оказывается, можно использовать не только для хранения урожая. Сберегат
http://megaogorod.com/atricle/2334-rassada-frigo-ot-posadki-do-uhoda

COMMENTS