Популярные записи:

Киану ривз о женщинах Киану Ривз восхищен русскими женщинами 17 ноября 2013, 14:03 | Знаменитый голливудский актер Киану Ривз…Дизайн ногтей гель лак Дизайн ногтей гель-лаками Самым популярным материалом в салонах красоты на сегодня стали гель-лаки. Гель- лак…Анджелина джоли умерла или нет Анджелина Джоли больна и умирает? Накануне празднования годовщины свадьбы Анджелины Джоли Накануне празднования годовщины свадьбы…алла пугачева интервью Алла пугачева интервьюВыпуск еженедельника "Комсомольская правда" с интервью Аллы Пугачёвой . В продаже с 3…родители аллы пугачевой Откуда родом Алла Пугачёва, из какой семьи, и кто её родители по профессии?Откуда родом Алла…

Рецепт салата с кальмаром и огурцом

Салат из огурцов и кальмаров по-китайски

Этот салат мы заказываем в китайском ресторане каждый раз, когда там бываем. Простой в приготовлении и очень вкусный салат с традиционной китайской заправкой придется по вкусу любителям китайской кухни.

Ингредиенты для «Салат из огурцов и кальмаров по-китайски»:

  • Кальмар (тушка) — 3 шт
  • Огурец (свежий, небольшой) — 2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Вода — 1 ст. л.
  • Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
  • Приправа («Маласянь») — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Приготовим заправку. Нужно, чтобы она настоялась минут 15.

В миске смешаем растительное масло, мелко нарезанный чеснок, 0,5 ч. л. приправы «Маласянь», 1 ст. л. воды и примемся за кальмары.

Кальмары очистить. Воду довести до кипения, опустить кальмары и отварить 3 минуты. Кальмары варятся очень быстро. Если их переварить, они будут жесткими.

Вынуть из воды, остудить и нарезать тонкими полосками.

Свежие огурцы тоже нарезать тонкими полосками.

Огурцов должно быть примерно столько же, сколько кальмаров.

К кальмарам с огурцами добавим 1 ч. л. приправы «Маласянь» и перемешаем.

Польем сверху приготовленной заправкой и подаем к столу.

Эту приправу я использовала.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код используется на форумах

HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Фотографии «Салат из огурцов и кальмаров по-китайски» от приготовивших (1)

Обожаю кальмары и азиатскую кухню. Очень глянулся ваш салатик, но поняла, что без приправы пропадет вся изюминка в нем

16 декабря 2016 года Алика # (автор рецепта)

7 января 2017 года Алика # (автор рецепта)

16 декабря 2016 года Алика # (автор рецепта)

16 декабря 2016 года блю перл #

20 марта 2016 года sie3108 #

20 марта 2016 года sie3108 #

16 декабря 2016 года Алика # (автор рецепта)

5 сентября 2014 года mike_sv #

15 октября 2014 года Алика # (автор рецепта)

15 октября 2014 года mike_sv #

21 февраля 2013 года КАТАВА #

15 октября 2014 года Алика # (автор рецепта)

26 октября 2012 года Масяся #

7 ноября 2012 года Алика # (автор рецепта)

7 ноября 2012 года Алика # (автор рецепта)

3 октября 2012 года DAISY # (модератор)

4 октября 2012 года Алика # (автор рецепта)

Салатик вкусненький

4 октября 2012 года DAISY # (модератор)

18 июня 2012 года Алика # (автор рецепта)

Можно использовать вместо приправы смесь перцев = соевый соус. Очень вкусный салат получается. Но все же с «Маласянь» вкус отличается.

19 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

Можно сделать острым или не очень. Тут дело вкуса.

А вообще интересно было бы попробовать такой салатик

18 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

19 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

Кстати, смотрела недавно передачу про специи. Так в специи добавляют препротивненькие Е и глатамат. Я сейчас заказала натуральные специи на пробу. У нас фирма есть в городе, они по 5, 10 г фасуют. Попробовала сухие помидоры, паприку — хочу сказать, что они намного ароматней магазинных.

17 мая 2011 года никки #

18 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

Спасибо

18 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

Ты, хоть и не любитель кальмаров, а кальмарные рецепты без внимания не оставляешь

17 мая 2011 года Rimma #

17 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

28 июля 2011 года Алика # (автор рецепта)

17 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

Сын очень любит этот салат и мясо в кисло-сладком соусе, с ним у нас вкусы совпадают. А муж предпочитает соленое мясо.

17 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

17 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

17 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

Маласянь в китайской кухне очень часто используется.

Никакие соевые соуся ее не заменят.

Если попадется, обязательно купи. У нас такой пакетик стоит 18 руб.

17 мая 2011 года Алика # (автор рецепта)

В китайской кухне эта приправа занимает достойное почетное место.

Если один раз попробуешь, потом будет ее не хватать.

Знаешь, я уже подумываю подойти в китайский ресторан, может

у них есть такая приправа,уж очень хочется попробовать твой

Источник:
Салат из огурцов и кальмаров по-китайски
Салаты из морепродуктов
http://www.povarenok.ru/recipes/show/57497/

Салат с кальмарами и огурцом

Тушки кальмаров очистить и отварить в посоленной воде 30 сек. Вынуть и остудить.

Огурец нарезать в миску соломкой.

Добавить тертые отварные яйца.

Добавить соломкой нарезать крабовые палочки.

Кальмаров нарезать соломкой и выложить в миску с горошком.

Заправить майонезом, по вкусу посолить. Перемешать и выложить в салатник.

Посыпать мелко нашинкованным укропом. Подавать к столу.

Источник:
Салат с кальмарами и огурцом
Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с кальмарами и огурцом на новогодний стол.
http://kedem.ru/recipe/nyrecipe/salads/salat-s-kalmarami-i-ogurcom/

COMMENTS