Популярные записи:

Дизайн ногтей гель лак Дизайн ногтей гель-лаками Самым популярным материалом в салонах красоты на сегодня стали гель-лаки. Гель- лак…Подарки для девушек на день рождения Подарки для женщин «Если вас поразила красотой какая-нибудь женщина, но вы не можете вспомнить, во…настоящая фамилия Максима Галкина Главная - Настоящие фамилии политиков, звезд и прочих известных людей Главная - Настоящие фамилии политиков,…Как крутить суши Как заворачивать роллы правильно и красиво?Роллы являются разновидностью традиционных японских рулетиков суши. Готовится это кушанье…Алла Пугачева биография О достоверности информации ручаться никак нельзя, хотя выглядит все весьма правдоподобно. Теперь вот отыскали еврейские…

Рецепт вкусного хлеба

Рецепт вкусного хлеба для хлебопечки

Благодаря тому, что сейчас хлебопечки стали доступны каждому, можно радовать свою семью вкусным домашним хлебом. И нет нужды возиться как это делали наши мамы и бабушки. Это и опара, и обмять вовремя, и чтобы не перебродило, и многое другое, что начисто отбивает желание печь хлеб. Сейчас это все сделает хлебопечка. Главное, загрузить в нее нужные продукты в правильных пропорциях. Ну и еще пара секретов. Начнем?

Рецепт вкусного хлеба для хлебопечки

По окончании работы нашего чудо-прибора выйдет буханка весом 800 — 900 гр.

Для нее нужно подготовить:

[important]

  • 3 чашки с горкой просеянной муки;
  • 1 мерный стакан или 1,5 чашки теплой воды;
  • чайную ложку соли;
  • пару чайных ложек сахара;
  • пару столовых ложек растительного масла;
  • чайную ложку сухих дрожжей.

[/important]

Как делать:

Особых трудностей процесс не вызывает, главное, правильная очередность загрузки продуктов в чашку хлебопечки:

  1. Все жидкое — вода, растительное масло.
  2. Сыпучие, но соль и сахар кладут в воду первыми.
  3. Мука.
  4. Дрожжи.

Выбираем режим выпечки. Это как говорится «на любителя», но опыт показал, что самый лучший режим — основной. Это долго, но результат того стоит. Хлеб всегда пышный, пропеченный, с румяной корочкой.

В среднем время выпечки такой буханки около 3 часов. В зависимости от рецепта, модели и производителя этот показатель, может, немного отличаться. Все, можно заниматься своими делами, а хлебопечка все сделает самостоятельно.

Маленькие секреты хорошего вкусного хлеба:

  1. Чтобы буханка имела плотную верхушку, что не проваливается, нужно следить за тестом в процессе замешивания. Это должен быть тугой однородный комочек. Если тесто жидкое, подсыпьте муки.
  2. Если мука хорошая, то и хлеб будет хорошим.
  3. Нельзя заливать горячую воду. Тесто завариться и не поднимется. Вода должна быть приятно теплой.
  4. Можно вносить различные добавки. Если это сыпучие (мука, отруби), то лучше добавлять их вначале процесса. А если это зелень, чеснок или подобное, то добавлять их нужно только после специального звукового сигнала.
  5. Всегда вычитайте объем добавок от общей массы основного рецепта. Например, если добавите полчашки отрубей, то сколько же муки нужно не доложить.

Источник:
Рецепт вкусного хлеба для хлебопечки
Простой рецепт вкусного хлеба для хлебопечки с рекомендациями по закладке продуктов и выбору режима для его выпечки, а также маленькие секреты хорошего хлеба.
http://covkysom.ru/retsept-vkusnogo-hleba-dlya-hlebopechki.htm

Рецепты для хлебопечки

Если Вы купили хлебопечку не под влиянием моды и не потому, что точно такую же приобрела ваша лучшая подруга, то с уверенностью могу сказать, что главным мотивом приобретения сего чуда техники стала забота о собственном здоровье и здоровье всех близких вам людей. А раз так, то эта страничка как раз для вас. Здесь вы найдете только лучшие рецепты для хлебопечки, проверенные лично и содержащие только натуральные ингредиенты. Пеките почаще вкусный и полезный хлеб и будьте здоровы!

Шарлотка в хлебопечке

Простой и вкусный рецепт шарлотки в хлебопечке. Шарлотка получается нежная и ароматная. Таким пирожком можно полакомиться на завтрак, дать деткам в школу или же взять с собой в дорогу.

Белый хлеб в хлебопечке

Домашний белый хлеб — это настоящее лакомство, испечь же его совсем несложно, потребуется мука, вода, молоко, дрожжи свежие или сухие, немного сахара и соли и еще одна маленькая хитрость.

Черный хлеб в хлебопечке

Нет ничего вкуснее вкусного и ароматного черного хлеба, а если этот хлеб из цельнозерновой муки, да еще и с изюмом, то это уже не просто полезный хлеб, а настоящее лакомство.

Сдобный хлеб в хлебопечке

Хлебопечка позволяет печь не только традиционный белый или черный хлеб, в ней также отлично получается сдобное тесто. Попробуйте этот сдобный хлеб с курагой и орехами, прекрасная альтернатива покупной выпечке.

Кулич пасхальный в хлебопечке

Хорошая хлебопечка не только хлеб печет, в ней получаются великолепные пасхальные куличи. Прямо как в сказке: побросал все ингредиенты, и печка сама все печет, остается кушать и друзей угощать.

Источник:
Рецепты для хлебопечки
Подборка вкусных и проверенных рецептов хлеба и сладкой выпечки для хлебопечки
http://www.good-menu.ru/recepty-dlya-hlebopechki.html#gm

COMMENTS