Популярные записи:

Крестильное полотенце что с ним делать Крестильное полотенцеСкажите что делать с крестильным полотенцем и другими крестильными вещами после крещения? мне сказали…Дженнифер лоуренс рост вес Дженнифер Лоуренс рост вес дата рождения: 15 августа 1990 возраст: 24 года Всемирная известность могла…шляпки кейт миддлтон Ежедневная Кейт Уильям и Кейт Миддлтон в куртках и шапках на лыжном трамплине в Осло…Платья футляр Платье без рукавов футляр с чем носить Универсальным платьем модельеры называют платье-футляр, а с чем…настоящая фамилия пугачевой Какая настоящая фамилия у Пугачевой?Какая настоящая фамилия у Пугачевой? По информации, которая размещена на официальном…

Салат из маринованных кальмаров

Как приготовить салат с маринованными кальмарами

Морепродукты чрезвычайно разнообразны, однако из общей массы выделяются кальмары, которые можно купить как выловленными прямо перед покупателем, так и в маринованном виде.

Их филе – нежнейший деликатес, который весьма вкусен и чрезвычайно полезен. В нем гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем в курином и говяжьем мясе.

Кроме большой доли белка (что актуально для людей, ведущих активный образ жизни) и таких витаминов, как C, B, E и PP, в кальмарах присутствует фосфор, селен, железо, медь и йод.

Последний микроэлемент идеален в борьбе с заболеваниями щитовидной железы.

В кальмарах – изобилие жирных кислот, которые помогают снизить холестериновый уровень в крови, а сосуды сделать эластичнее и прочнее, очистив их от токсинов.

При проблеме ЖКТ употребление кальмаров весьма актуально, ведь они помогают выделяться желудочному соку, что благоприятно воздействует на скорость пищеварения и нормализацию работы кишечника.

Салаты с кальмарами показаны при интеллектуальной нагрузке как блюда, активизирующие деятельность мозга.

Приготовить полезный салат из маринованных кальмаров – просто. Существует несколько рецептов, остается только выбрать.

маринованные кальмары – 1 банка (300 г),

крабовые палочки (упаковка),

икра лосося (100 г),

яйцо куриное (4 шт.),

майонез – по вкусу.

Шинкуем кальмары и крабовые палочки, добавляем натертые на терке вареные яйца, мелко нарубленную зелень, икру и майонез. Тщательно перемешиваем. Салат готов.

упаковка крабовых палочек,

банка маринованных кальмаров (300г),

отваренный и промытый рис (стакан),

банка маринованной кукурузы (300г),

майонез и соль с черным молотым перцем по вкусу.

Нарезанные соломкой кальмары смешиваем с кукурузой, мелко нашинкованной капустой и крабовыми палочками. Компоненты для салата посыпаем солью, перцем и поливаем майонезом.

Для приготовления салата потребуются

маринованные кальмары — 300 грамм

куриные яйца (3 шт.),

картофель (200 г),

лук репчатый (1 шт.),

масло растительное (50 г),

зеленый салат в листьях (10г),

соль и перец – по вкусу.

Из сваренных вкрутую яиц отделяем желток от белка и последний нарезаем дольками. К белку добавляем предварительно нарезанный и обжаренный на подсолнечном масле лук, сваренный и нарезанный кубиками картофель, маринованные кальмары, соль и перец.

Интенсивно перемешиваем составляющие и выкладываем в салатницу.

По желанию украшаем салат оставшимися желтками и листьями зеленого салата.

маринованные кальмары (250 г),

зеленый горошек (консервированный в банке, 400 г),

соленые огурцы (100г),

картофель (2 небольшие штуки),

укроп, петрушка, соль и перец — по вкусу.

Ход приготовления: процеженные кальмары нарезаем короткими и узкими полосками, добавляем отваренный (в мундире), очищенный и нарезанный кубиками картофель, порезанные огурцы, нарубленную зелень, зеленый горошек без маринада и посыпаем солью с перцем, а также поливаем сметаной.

Украсить салат с маринованными кальмарами можно маслинами.

В заключении хотелось бы отметить, что кальмары – чрезвычайно сытный продукт, поэтому не стоит перебарщивать с заправкой в виде майонеза или сметаны.

Также это не просто продукт, а морепродукт, значит, на второе не стоит предлагать мясо или курицу, только рыбные блюда. Такое сочетание позволит питательным веществам максимально усвоиться в организме и принести ему наибольшую пользу.

Автор домашней заготовки: Терехова Елена

Источник:
Как приготовить салат с маринованными кальмарами
Несколько рецептов приготовления вкусных салатов с маринованными кальмарами.
http://domashnie-zagotovki.ru/2013/12/kak-prigotovit-salat-s-marinovannymi-kalmarami/

Салат из маринованных кальмаров с яйцом и огурцами

Салат из маринованных кальмаров с яйцом и огурцами

Недавно я рассказывала, как можно замариновать кальмары в домашних условиях. Автор рецепта говорила, что такие кальмары очень вкусно будет использовать в салате. Ну вот я и подумала, и правда, чтобы всем хорошо покушать и наестся, лучше всего будет маринованные кальмары пустить в салат.

Рецепт выбрала не сложный и один из любимых, так как делается он очень просто и быстро, картошки с морковкой в этом салате нет, отварить нужно только яйца, но это быстро, остальные ингредиенты режутся и все.

Итак, в мой сегодняшний салат пошли: маринованные щупальца кальмаров, огурцы, яйца и крабовые палочки, маслины. В качестве заправки домашний майонез, который я люблю делать сама из перепелиных яиц. (Вы еще не делаете сами майонез и продолжаете кушать магазинный с вредным пальмовым маслом? Тогда срочно идите по ссылке и учитесь делать майонез, дел на 3 минуты).

Ингредиенты для салата с маринованными кальмарами и яйцом

В салат из маринованных кальмаров у меня примерно ушло:

крабовые палочки — 8 штук

огурец — 1 средний

майонез для заправки

маслины — не обязательный компонент, но мне очень понравился их вкус в этом салате, потребовалась треть банки примерно.

Как приготовить вкусный салат из маринованных кальмаров с яйцами и огурцами, крабовыми палочками

Итак, порезала щупальца кальмаров, огурцы брусочками, яйца также, крабовые палочки не очень мелко.

Маслины порезала кружочками, заправила майонезом, перемешала и сытный и вкусный салат готов. Как видите, все очень просто, салат готовится быстро, а на вкус — отличный! На праздничный стол вполне можно ставить.

Источник:
Салат из маринованных кальмаров с яйцом и огурцами
Как приготовить вкусный салат из маринованных кальмаров с яйцом, огурцом и крабовыми палочками, смотрите рецепт с пошаговыми фото
http://www.vseblyuda.ru/item/1143/salat-iz-marinovannyh-kalmarov-recept-foto/

COMMENTS