Популярные записи:

Когда лучше сеять перец на рассаду Когда лучше сеять перец на рассадуВыращивание рассады перца, помидоров, огурцов, клубники, цветов. Когда и что…настоящая фамилия Максима Галкина Главная - Настоящие фамилии политиков, звезд и прочих известных людей Главная - Настоящие фамилии политиков,…Книги по пикапу для девушек Книги по пикапу для девушекКаждая женщина хочет внимания и комплиментов. Каждая мечтает, чтобы мужчины сворачивали…Ресторан дмитрия нагиева Ресторан дмитрия нагиева Актер и телеведущий Дмитрий Нагиев открыл китайский ресторан «Хуанхе». Вероятно актера вдохновила…сколько лет пугачевой на самом деле Сколько лет Алле Пугачевой на самом деле?В Википедии написано, что она 1949 г.р. Также утверждает…

Салат с кальмарами и маринованными грибами

Салат с кальмарами и маринованными грибами

Поступающие в торговую сеть замороженные морепродукты не требуют особых навыков для своей первичной обработки в домашних условиях. И все же, купив замороженного кальмара надо знать, что перед его использованием его надо оттаять в холодной воде, затем удалить с него пленки с поверхности, затем промыть в 2-3 водах. Затем отварить их в подсоленной воде при слабом кипении в течение 5-7 минут. Обычно нарезается кальмар поперек волокон тонкими полосками или кусочками разной формы. Мясо кальмара хорошо сочетается с овощами, крупами, картофелем, рыбой. Все мы любим вкусно поесть, потребность во вкусной пище – не прихоть, а здоровое стремление нашего организма. Поэтому нужно готовить так, чтобы блюдо было достаточно привлекательным и возбуждало аппетит.

К примеру, можно приготовить салат с кальмарами и семгой. Согласитесь, такой салат не оставит никого равнодушным – такое сочетание и разнообразие продуктов, такая цветовая гамма! Этот салат не только привлекательный, но и невероятно ароматный, вкусный и полезный!

Обогащая свое меню разнообразными продуктами, мы убегаем от однообразия в еде и значительно улучшаем свое питание. Салат с кальмарами и маринованными грибами как раз то блюдо, которое каждый день делать не будешь, а вот разнообразить меню возможно. Грибы можно брать свои, заготовленные с осени. Если заготовок нет, то подойдут шампиньоны из магазина.

Чтобы приготовить салат с кальмарами и маринованными грибами нужно:

кальмар – 3 тушки

шампиньоны маринованные – 1 банка

острый кетчуп –1 ст. ложка

Рецепт салата с кальмарами и маринованными грибами:

1. Очищенные кальмары отвариваем в кипящей подсоленной воде около 3-5 минут.

2. Затем остывшие кальмары нарезаем соломкой.

3. Лук режем полукольцами и пассируем на растительном масле до золотистого цвета.

4. Грибы должны быть мелкими кусочками.

5. Яйцо натираем на крупной терке.

6. Все ингредиенты в холодном виде перемешиваем, заливаем майонез с кетчупом.

7. Вымешиваем, добавляя соль, если есть необходимость. Даем постоять 1 час.

Салат с кальмарами и грибами готов, можно подавать к столу!

Источник:
Салат с кальмарами и маринованными грибами
Однообразие в меню угнетает аппетит человека, поэтому позвольте разнообразить свой рацион оригинальными салатами, таким, как салат с кальмарами и маринованными
http://www.1001eda.com/salat-s-kalmarami-i-marinovannymi-gribami

Салат с кальмарами и маринованными шампиньонами

Для приготовления этого салата потребуется:

3 тушки кальмаров

3 средних луковицы

0,5 литровая баночка маринованных шампиньонов

1 ст. ложка острого кетчупа

Кальмары нужно отварить в подсоленной воде не более 3 минут ( некоторые чистят кальмаров перед варкой, а некоторые – после, я думаю, что это не принципиально). Затем их нужно охладить и нарезать соломкой.

Лук очистим и нарежем полукольцами, а затем спассеруем его до золотистого цвета и остудим.

Яйца сварим вкрутую и натрем на крупной терке. Грибы также нужно измельчить. Теперь соединяем все ингредиенты и перемешиваем.

Майонез смешиваем с кетчупом и заливаем салат. Перемешиваем. Перед подачей к столу дадим настояться салату около часа.

Источник:
Салат с кальмарами и маринованными шампиньонами
Салат с кальмарами и маринованными шампиньонами. Рецепт салата с кальмарами, яйцами, маринованными шампиньонами и луком.
http://budetvkusno.com.ua/salat-s-kalmarami-i-marinovannymi-shampinonami.htm

COMMENTS