Салат с креветками и ананасом

Салат с ананасом и креветками — подборка лучших рецептов

Салат с ананасом и креветками — подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат с ананасом и креветками.

Салат с ананасом и креветками — общие принципы приготовления

Салат, основными ингредиентами которого являются креветки и ананас, всегда получается оригинальным, необычайно нежным и при этом сытным. Его можно отведать не только в ресторане, но и приготовить на своей кухне.

Салат с ананасом и креветками — подготовка продуктов и посуды

Ананасы для салатов можно использовать как свежие, так и консервированные.

Креветки, которые у нас продаются только замороженные, необходимо медленно разморозить и отварить. В некоторых рецептах применяются обжаренные креветки.

Рецепты салата с ананасом и креветками:

Вашему вниманию предоставляется подборка рецептов, которые разнообразят ваше питание, сделают будничный ужин аппетитным и одновременно легким. Побалуйте семью – пусть убедятся, что дома можно приготовить изыски, причем сделать это быстро, и они не уступят яствам из элитного ресторана.

Все составляющие этого блюда подсказывают, что невкусным такой салат с ананасом и креветками быть не может. А оригинальная подача сделает его по-настоящему праздничным. Обязательно приготовьте к какому-нибудь празднику – салат придется по вкусу всем, даже детям.

— банка кукурузы (консервированной);

— салатная смесь (100 г);

— масло виноградных косточек (4 ст. ложки);

Креветки сварить. Когда они остынут, очистить, присыпать слегка солью и молотым перчиком, выжать на них сок из лимона. Пусть постоят, пока готовите все остальное. Благодаря такой заправке креветок салат с ананасом и креветками получается вкуснее.

Банку с кукурузой вскрыть, слить жидкость.

Самое время заняться ананасом. Его нужно разрезать вдоль на две части.

Пройти острым ножом по всему периметру, отделив, таким образом, мякоть ананаса от его кожуры.

Нарезать мякоть на произвольные кусочки, вынуть их из ананаса.

Освобожденные оболочки ананаса послужат оригинальным блюдом для подачи салата. Если вы разрежете ананас вдоль вместе с пучком листьев, расположенных на его вершине, то такой вариант сделает блюдо еще интереснее.

Для завершения салата необходимо смешать с кусочками ананаса кукурузу, промытые и обсушенные листья салата, пропитавшиеся соком лимона креветки. Добавить соль и перец, масло виноградных косточек, выжать оставшийся сок лимона.

Всю эту нежную, ароматную и вкусную смесь разложить в половинки ананаса.

Необыкновенно легкое (во всех смыслах) блюдо. Этот салат с ананасом и креветками любая хозяйка приготовит менее чем за полчаса. При этом таким объемом могут вдоволь насытиться четыре человека. Берите рецепт на заметку: имея в морозилке «дежурную» пачку креветок, а в шкафу – банку консервированных ананасов, вам в любой момент под силу вкусно накормить гостей. Захочется разнообразить вкус салата – замените в следующий раз сыр на копченый.

— банка консервированных ананасов;

Яйца и креветки сварить.

Слить жидкость из банки с ананасами, вынуть их и нарезать кусочками.

Остывшие яйца почистить и протереть на терке.

Так же, с помощью терки, измельчить сыр.

Зеленый лук нарезать.

Смешать все ингредиенты, приправить майонезом.

Всего четверть часа – и на вашем столе шесть бокалов на высокой ножке, наполненных вкусным салатом исключительно нежной консистенции. Присутствие сыра и розовой сальсы (смесь кетчупа с майонезом) придают ему основательность и сытность, а ананасы с креветками наполняют ароматом. Подача в бокалах выглядит оригинально, салат с ананасом и креветками отлично смотрится на праздничном столе.

— креветки очищенные (300 г);

— банка консервированных ананасов;

— капуста белокочанная (150 г);

— крабовые палочки (6 штук);

Капусту тонко нарезать, добавить соль, перемять, чтобы стала мягче.

Нарезать кубиками ананас и крабовые палочки.

Смешать кетчуп с майонезом, применив пропорцию 1:2.

Частью этого соуса заправить капусту.

В бокалы разложить подготовленную капусту.

Поверх капусты – кукурузу. На нее – немного соуса.

Вслед за кукурузой в бокалы отправляются ананасы.

На них сложить брусочки крабовых палочек.

Креветки приправить соусом, выложить следующий слой.

Остался незадействованным лишь сыр. Его следует мелко натереть – это и будет поверхностью блюда под названием «Салат с ананасом и креветками».

По одной креветке можно положить в центр каждого бокала. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Чего в нем только нет: и помидорчики черри, и ананасы, и авокадо, и свежие огурчики. Каждый из этих компонентов придает салату особые оттенки вкуса и аромата, нотки свежести, цвета и необыкновенной сочности. Отличная закуска, легкий низкокалорийный ужин – все это салат с ананасом и креветками, в рецепт которого добавлены исключительно полезные овощи.

— ананас (свежий либо консервированный) — 4 ломтика;

— креветки (очищенные) – 10 штук;

— огурцы свежие – 2 штуки;

— лук красный – 1 штука;

— пять помидоров черри;

Для заправки салата понадобятся:

— горчица в зернах.

Разогреть сковороду с налитым в нее растительным маслом, добавить зубок чеснока. Выложить креветки, слегка обжарить их до того момента, когда они начнут менять свой цвет. Убрать сковороду с огня – пусть креветки на ней еще слегка потомятся.

Красный лук нарезать кольцами, ананас и огурцы – кубиками, помидорчики – пополам.

Авокадо очистить, разрезать вдоль на две части, нарезать дольками. Совет: чтобы мякоть не потемнела, сбрызните ее соком лимона.

Все овощи нарезаны, кроме салатных листьев – их лучше порвать руками.

В салатник сложить листья салата. На них выложить все остальные ингредиенты. Как именно их разместить в салатнике – слоями или смесью, решать вам. На вкусовые качества это не повлияет.

Чтобы получить вкусную заправку, нужно смешать все приготовленные для нее ингредиенты. Пропорции подбирают, ориентируясь на свой вкус.

Полить заправкой салат.

Чтобы украсить салат с ананасом и креветками, достаточно эти самые креветки разложить по всей поверхности блюда.

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается очень сытным, так как содержит не только ананас и дары моря – креветки, но еще и солидную порцию риса. Необычный соус делает его вкус оригинальным и пикантным.

— свежий ананас (половина плода);

— ананасовый нектар (полстакана);

— сливочное масло (20 г);

— кокосовая стружка (2 ст. ложки);

Половинку ананаса очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.

На сковороду с разогретым сливочным маслом выложить эти кусочки, слегка (в течение двух минут) обжарить. Вынуть со сковороды, оставив в ней образовавшийся соус.

Креветки вымыть, просушить, подрумянить в той же сковороде, где обжаривались кубики ананаса.

Сварить рис, промыть, остудить. Вся вода должна стечь.

Приготовить соус: смешать кориандр, ананасовый нектар, сливки, перец, соль. Поставить на огонь, подержать до закипания, а затем выложить туда обжаренные ананасы.

В чистую сковороду положить свежее сливочное масло, обжарить на нем яблоко, нарезанное кубиками.

К яблоку добавить карри, кокосовую стружку.

Все ингредиенты смешать, приправить соусом — отменный салат с ананасом и креветками готов, можно угощаться, наслаждаясь его вкусом.

Салат с ананасом и креветками — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Покупая консервированные ананасы, отдавайте предпочтение тем, которые нарезаны кольцами. Такая заготовка – гарантия того, что в банку попали исключительно ананасы хорошего качества, без изъянов.

© 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe.mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Источник:
Салат с ананасом и креветками — подборка лучших рецептов
Подборка правильных рецептов салата с ананасом и креветками —
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/salad-with-pineapple-and-shrimp-selection-of-the-best-recipes-how-and-to-cook-delicious-salad-with-pineapple-and-shrimps/

Салат с креветками и ананасом

Салат креветки с ананасом — рецепт потрясающей закуски, ведь креветки просто созданы для праздничного стола! Рецепт “курица, ананас, креветки” — салат гарантированно удачный. Традиционный салат “креветки, ананас, сыр”, нежный салат “креветки, ананас, яйца”, яркий салата “креветки кукуруза, ананас” — вариантов множество.

Этот невероятно вкусный салат готовится из креветок, ананаса и салатных листьев. Подбирая рецепты на новый год 2018, обратите на него особое внимание.

Рецепт салата из креветок с курицей и ананасами по-японски. Идеально подобранное сочетание продуктов делает этот салат легким, нежным и необыкновенно вкусным.

Очень вкусный, легкий салатик с креветками и крабовыми палочками, ставший обязательным на нашем праздничном столе.

Эффектный салатик с креветками, ананасом и крабовыми палочками. Заправка из розовой сальсы придает ему интересный вкус. Слоеный салат-коктейль прост в приготовлении. Салат «Фламинго» будет прекрасно смотреться на праздничном столе!

Очень вкусный и необычный салат! Приятно удивит вас сочетанием вкусов!

Легкий салат с креветками и фруктами удивит неожиданным сочетанием и порадует нежным вкусом.

Изысканная закуска с ананасом и креветками. Необычный «взрослый» вкус придает ей соус к креветкам с ананасом на основе коньяка, а эффектная подача в половинках авокадо не даст этому салату с креветками, ананасом и авокадо затеряться на праздничном столе.

Спешу поделиться еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название, а именно Салат с красной икрой. Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана, а красная икра лишь подчеркнет «морской» вкус. Салат с красной икрой с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей.

Этим нежным салатом можно украсить романтический ужин или встретить гостей.

Вкусный слоеный салат «Фантазия» из креветок, ананасов и грибов — отличный вариант праздничного блюда! Поверхность салата с креветками мы украсим по-новогоднему — «свечами» из разноцветного болгарского перца. Такое новогоднее оформление салата понравится вам не только видом, но и простотой исполнения.

Мясо креветок очень полезно. Оно содержит белок, йод и другие полезные вещества. Кроме того, мясо креветок очень вкусное и легко усваивается. Креветки широко используются для приготовления закусок, салатов и основных блюд. Предлагаем рецепт салата с креветками и ананасом.

Для приготовления этого салата креветки и ананас жарятся на гриле и смешиваются с зеленью.

Салат с креветками, мидиями, свежим ананасом и огурцом — очень необычный, вкусный и красивый. Праздничный салат с ананасом и морепродуктами удивит всех без исключения.

Изысканный салат с ананасом и креветками поможет вам приятно удивить гостей.

Источник:
Салат с креветками и ананасом
Салат креветки с ананасом — рецепт потрясающей закуски, ведь креветки просто созданы для праздничного стола! Рецепт “курица, ананас, креветки” — салат гарантированно удачный. Традиционный салат “креветки, ананас, сыр”, нежный салат “креветки, ананас, яйца”, яркий салата “креветки кукуруза, ананас” — вариантов множество.
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=898

Салат с креветками и ананасом

Пикантный салат с креветками и ананасом порадует и не оставит равнодушными Ваших гостей в Новогоднюю ночь! Это идеальное блюдо для двух влюбленных с бокалом игристого шампанского.

  • Ананас-1шт.
  • Креветки очищенные-500г.
  • Сыр твердый-250г.
  • Чеснок-1-2 зубчика.
  • Майонез.

Креветки опустим в кипящую слегка подсоленную воду и варим 1-2 мин. Затем воду сольем.

Небольшими кубиками нарезаем сыр.

Разрезаем ананас пополам вместе с листвой.

С помощью ножа вырезаем мякоть ананаса.

Остатки мякоти можно выскоблить ложкой.

У мякоти ананаса вырежем жесткую сердцевину. Мякоть нарежем кубиками.

Ананас, сыр, креветки помещаем в одну емкость. Добавляем майонез и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Все перемешаем.

Заполним половинки ананаса салатом. Салат с креветками и ананасом готов.

Источник:
Салат с креветками и ананасом
Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями: Салат с креветками и ананасом. Ингредиенты: Ананас-1шт. Креветки очищенные-500г. Сыр твердый-250г. Чеснок-1-2 зубчика. Майонез.
http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/salat/13072/

COMMENTS