Популярные записи:

Дизайн ногтей гель лак Дизайн ногтей гель-лаками Самым популярным материалом в салонах красоты на сегодня стали гель-лаки. Гель- лак…Подарки для девушек на день рождения Подарки для женщин «Если вас поразила красотой какая-нибудь женщина, но вы не можете вспомнить, во…Фильм матрица википедия В чем смысл фильма «Матрица»? Первая часть кинотрилогии «Матрица» увидела мир в 1999 г. Буквально…дженнифер лопес Биография Дженнифер Лопес Дженнифер Лопес – латиноамериканская звезда, одна из самых популярных и узнаваемых знаменитостей…Алла Пугачева биография О достоверности информации ручаться никак нельзя, хотя выглядит все весьма правдоподобно. Теперь вот отыскали еврейские…

Салат с опятами

Рецепт: салат с опятами

  • 450-500 грамм опят (подойдут как свежие, так и замороженные)
  • 3 средние луковицы (предпочтительно фиолетовые)
  • 50 грамм зелени петрушки
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 2 столовые ложки винного уксуса
  • 6 столовых ложек подсолнечного масла (из них 2 на заправку салата)
  • соль
  • специи по вкусу

На выходе получается 6 порций салата.

Для приготовления салата с опятами потребуется 30 минут .

Тщательно перемешать салат. Подсолить при необходимости. Затем остудить, и можно наслаждаться чудесным вкусом. Приятного аппетита!

Как выбрать опята. При покупке опят на рынке нужно обратить внимание на то, упругие ли грибы, не водянистая ли ножка или шляпка. Есть у свежих опят и правила хранения, одно из которых – их нельзя укладывать в оцинкованную посуду. При несоблюдении сроков хранения (максимум 6-12 часов) употреблять их в пищу нежелательно, так как значительно возрастает риск отравления токсинами.

Покупать же непроверенные грибы «с рук», на стихийных рынках, особенно вдоль трасс, нельзя категорически, так как они отлично впитывают все тяжелые металлы и химические соединения из воздуха. Это же следует учитывать, отправляясь за грибами самостоятельно. Есть и ещё один риск в «тихой охоте» на опят – несъедобные ложные опята, поэтому неопытным грибникам при их сборе следует быть особо осторожными.

Источник:
Рецепт: салат с опятами
У каждой хозяйки рецепт салата с опятами и зеленью, бесспорно, станет одним из самых любимых.
http://pojrem.ru/salad/salat-s-opyatami/

Салат с опятами «Вкусный»

соль,перец по вкусу

Начнем! трем морковь на мелкой терке

режем лук(я только половинку)

обжариваем морковь и лук. Лук должен стать мягким.

пока остывает пережарка режем яйца

ветчины ушло вот столько. тоже режем ее кубиками.

Опята лучше промойте. Уберите все лишнее что там добавляют. лук,чеснок,кориандр и прочее

Пока вы все нарежете, лук с морковкой уже остынут и можно все перемешивать! Заправьте салат майонезом,но не советую сразу солить!сначала попробуйте.

Салатик готов!Приятного аппетита!

Верунчик, салатик чудесненький Спасибо, утащила

Источник:
Салат с опятами «Вкусный»
соль,перец по вкусу Начнем! трем морковь на мелкой терке режем лук(я только половинку) обжариваем морковь и лук. Лук должен стать мягким. пока остывает
http://forum.say7.info/topic45907.html

COMMENTS