Популярные записи:

вечерние платья кейт миддлтон 32 потрясающих наряда, которые Кейт Миддлтон надевает снова и снова32 потрясающих наряда, которые Кейт Миддлтон…Сандра баллок и киану ривз фильм 10 лучших фильмов с Киану Ривз Киану Ривз считается самым грустным и одиноким актером Голливуда.…Курица барбекю Барбекю из курицы, барбекю из куриных окорочковИнгредиент: 8 шт. средних куриных окорочков, 4 яичных желтка,…Киану ривз благотворительность 6 трогательных и вдохновляющих фактов о Киану Ривзе В этом году первая часть культовой трилогии…Роберт де ниро еврей Музыкальная соцсеть "На Завалинке". Всего 10801 Новых 3 Онлайн 14 Гостей 213 Американский актёр, режиссёр…

Салат с сыром

Салат с сыром

Салат с сыром — очень разнообразная группа салатов, много зависит от того, какой сыр вы будете использовать и в каком виде. Одно можно сказать точно: салат с сыром является непременным атрибутом любого праздничного стола. Подробней о салате с сыром .

Гости будут довольны. А главное — этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения. И в новогоднее меню на Новый год 2018.

Один из простейших салатов. Но годится и в качестве летнего салата на праздничный стол. Продуктов минимум, а вкуса максимум. Салат «Радость» выручит всегда. И для ужина хорош, и гостей есть чем удивить.

Гости на пороге. Что делать? Салат «Красное море» готовится всего за 10 минут, и гости будут в удивлении и в восторге:) Быстро, вкусно и красиво.

Этот сытный салатик подойдёт к любому празднику.

Украсьте праздничный стол салатом с красивым названием «Нежность». Это салат из яичных блинчиков, куриного филе и сыра. Приготовить салат с курицей легко, при этом он очень питательный и вкусный.

Салат «Мужские слезы» – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.

Салат «Французский» — очень быстрый и вкусный слоеный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром. Идеальное решение для поздних гостей и ужина.

Салат «Быстрее некуда» с колбасой, сыром и яичными блинчиками полностью оправдывает свое название, ведь готовится за несколько минут при наличии указанных ингредиентов в холодильнике. Салат по этому рецепту можно подать на стол и в праздник, и в будни.

Просто сделать на ужин салат из сыра с помидорами и яйцом. Просто и вкусно.

Я в последнее время сомневаюсь — может у меня (да и не только у меня) есть какие-то японские корни? Просто никто из нас об этом не знает. Нынче на суши мода. На первом листе поисковиков все хотят доставить вам суши на дом — быстро, бесплатно и на любой вкус. Что и говорить, конечно заманчиво. Но можно сделать суши дома (или слоеный салат «Суши») довольно быстро, при наличии малосольной рыбы. Все остальное найдется в кухонном шкафу и холодильнике.

Еще один салат из серии «Гость на пороге». И гости порадуются, и вкусный, быстрый ужин вам обеспечен.

Практически всегда этот салат с курицей, грибами, яйцами и сыром «исчезает» первым со стола. По желанию можно добавить в салат грецкие орехи.

Я в последнее время сомневаюсь — может у меня (да и не только у меня) есть какие-то японские корни? Просто никто из нас об этом не знает. Нынче на суши мода. На первом листе поисковиков все хотят доставить вам суши на дом — быстро, бесплатно и на любой вкус. Что и говорить, конечно заманчиво. Но можно сделать суши дома (или слоеный салат «Суши») довольно быстро, при наличии малосольной рыбы. Все остальное найдется в кухонном шкафу и холодильнике.

Сытный и очень вкусный салат с курицей и корейской морковью. Праздничный салат по этому рецепту легкий и достаточно быстрый в приготовлении.

Рекомендуем вам рецепт крабового салата «Рождественский венок» для праздничного новогоднего стола. Сочетание крабовых палочек, сыра, кукурузы, риса, а также помидоров и яблок делают салат идеальной закуской. Оригинальная подача салата из крабовых палочек порадует и поднимет настроение гостям.

Салат моментального приготовления! Пока неожиданные гости снимут пальто и рассядутся за столом, у вас уже будет готова вкусная сытная закуска. А если гости не пришли, приготовьте шпротный салат для себя 😉

Слоеный салат «Грибная сказка» подойдет на любой праздничный стол, всем понравится.

Яркий, красивый и вкусный слоеный салат к Пасхе. Но слои здесь выкладываются не один на другой, а вертикальными полосками, которые промазываем майонезом.

Практически всегда этот салат с курицей, грибами, яйцами и сыром «исчезает» первым со стола. По желанию можно добавить в салат грецкие орехи.

«Греческий» салат – рецепт лёгкого, вкусного, свежего салата, который прекрасно украсит любой стол.

Очень простой, но очень вкусный салат. Всего 10 минут, а море удовольствия.

Чудесная идея эффектного оформления простой закуски. «Цветы» в ярком букете — это помидоры с начинкой из сыра, крабовых палочек, майонеза и чеснока.

Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.

Салат из курицы, сыра, помидоров и огурцов, как по мне, является вкуснейшим салатом! Особый вкус данному салату придает соус на основе майонеза и горчицы, а пикантную нотку добавляет чеснок. Готовится салат с курицей и овощами достаточно быстро и просто, что очень привлекает.

Салат из помидоров, брокколи, салатных листьев и мягкого сыра украсит новогодний стол. Праздничный салат «Новогодний венок» привлекает своим внешним видом, выглядит свежо, сочно и аппетитно.

Я встречала разные вариации испанского салата с шампиньонами, но вариант с рукколой и зелеными оливками мне нравится больше всего!

Шпротный салат с сухариками, сыром, огурцами и кукурузой — это прекрасная альтернатива классическим бутербродам со шпротами.

Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.

Слоеный салат с удачным вкусовым сочетанием. В этом салате есть и пикантность, и сладость, и сочность. Вкусный салат «с изюминкой».

Само название салата говорит о том, что он легкий и приятный на вкус. Салат слоеный.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и орехами — очень вкусная и красивая закуска. Верхний белоснежный слой из яичного белка своим видом напоминает легкое и воздушное платье невесты. Этот мясной салатик подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.

Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой. Самое то на новогодний стол 2018!

Удивите своих гостей красивым и вкусным итальянским салатом с жареными баклажанами, свежими помидорами и сыром. Салат «Пармиджано» очень простой в приготовлении и подойдет для тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Отличный салат из серии «Гость на пороге». Вкусно, быстро и полезно.

Испанский салат с ветчиной, сыром, грибами и овощами — яркий, сочный, очень вкусный.

Один из рецептов салата «Цезарь» представляю вашему вниманию. Салат «Цезарь» с кальмарами прекрасно подойдет для праздничного постного обеда или романтического ужина. Рекомендую:)

Салат «Нежность» с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата не займет много времени. Один ингредиент, что требует варки, — яйца. Свежесть салату придаст огурец, а пикантность — плавленый сырок.

Что должно быть на новогоднем столе 2018? Конечно, салат! Салат «Черный жемчуг» – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка слоеного салата «Черный жемчуг» – чернослив, фаршированный орешками. Прекрасный новогодний салат 2018 разнообразит обычные салаты для новогоднего стола. Подойдет всем, кто ищет необычные рецепты салатов на Новый год и хочет разнообразить новогодние блюда.

Очень вкусный салат с консервированными кальмарами, который приятно подать к праздничному столу и удивить гостей! Салат носит название «Морская пена» и обычно исчезает со стола в числе первых.

Для праздничного стола предлагаем приготовить пикантную закуску из ананасов, с плавленым сыром, чесноком и майонезом. Такая праздничная закуска с ананасами привлекает вкусом и интересной подачей на крекерах.

Люблю овощные салаты. Хоть и не лето, но овощи сейчас достаточно доступны. Новый вариант греческого салата для вас. Побалуем себя полезным салатом на ужин?

Этот салат можно готовить по многим рецептам. Я предлагаю салат цезарь с курицей, доступный всем.

Солёная сельдь прекрасно сочетается в салатах с различными овощами. Сегодня готовим оригинальный селёдочный салат с картофелем и сладким перцем. Селёдка маринуется с горчицей и растительным маслом, что делает ее пикантной, мягкой и нежной. Сырная заправка с зеленью удачно дополняет весь вкусовой ансамбль салата.

Сытный салат с языком, яйцами, свежими огурцами и сыром. По этому рецепту готовится салат с отварным говяжьим языком.

Салат крабовый «Нежный» — слоеный салат с крабовыми палочками.

Яркий салат с крабовыми палочками, сыром и фасолью так понравится вашим гостям, что они обязательно попросят его рецепт! А вот давать его или оставить в секрете — решать вам, ведь именно вы создадите такой кулинарный шедевр на своей кухне.

Когда хочется побаловать малышей вкусной, но полезной едой, приготовьте эту забавную закуску из перепелиных яиц! Нежный сырно-яичный салат, оформленный в виде цыплят, обязательно понравится детям. И рекомендую в качестве блюда на новый год 2018, год Собаки.

Рецепт очень хорошего салата из куриного филе, кальмаров и сыра. Часто готовлю его для своих подружек, которые, как и я, оценили его вкус по достоинству. Минимум продуктов, но как же хорошо они вместе сочетаются! И сытно, и вкусно, и просто!

Американский салат из овощей, курицы, с оригинальной заправкой. Упрощенный домашний вариант кобб-салата.

Предложу вам к праздникам, например на новогоднее меню 2018, блюдо из курицы с необычным сочетанием ингредиентов — салат с курицей, киви и яблоком. Просто, но красиво, изысканно. Салат «Малахитовый браслет» и на Новый год можно сделать, и на день рождения, а также для романтического ужина.

Салат с курицей, овощами и сыром — очень вкусный, сочный, хрустящий.

В былые времена салат «Трио» продавали в маленьких рижских кафе, которыми был усеян старый город. Относительно недорогой, но очень сытный и вкусный салат был просто находкой для молодежи и студентов, так как для вторых блюд средств не всегда хватало. Интересное сочетание трех основных ингредиентов дает интересное блюдо за 5 минут. Наверное, в этом главное преимущество салата.

Вкусный, сытный и при этом легкий салат с помидорами, беконом, сыром и сухариками — отличная закуска для семейного обеда.

Привет всем! Готовим сегодня классический салат «Цезарь». Получилось мегавкусно! Берите рецепт салата на заметку!

Салат с соленой горбушей — очень вкусный, сочный и яркий рыбный салат, в нем гармонично сочетаются вкусы рыбы, овощей и сыра.

Несложный в приготовлении салат с курицей и ананасами по вкусовым качествам достойный праздничного стола, хоть и подходит к любому застолью.

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления слоеного рыбного салата «Мимоза». Я сегодня поделюсь своим! Всем приятного аппетита!

Очень легкий и быстрый в приготовлении слоеный салат с курицей. Сухарики приятно хрустят в готовом блюде, и в целом получается очень вкусно и сочно благодаря большому количеству свежих овощей.

Существует большое количество вариаций салата под названием «Грибная поляна». Перед вами — один из лучших, на мой взгляд. Салат с отварной говядиной, сыром и маринованными грибами готовится просто, а понравится всем гостям без исключения.

Салат из свеклы, груши и авокадо — необычный по сочетанию продуктов салат, но очень вкусный и полезный.

Если вы хотите удивить и вкусно накормить близких — приготовьте оригинальный салат со свининой, яичными блинчиками, сыром и фунчозой!

Теплый мясной салат – замечательное блюдо, которое прекрасно вписывается на любой праздничный стол и не только. Салат получается очень ароматным, аппетитным и невероятно вкусным! Все, кто его пробовал, сразу просили поделиться рецептом.

Всем известен салат «Мимоза». Я не люблю рыбные консервы, за исключением икры и печени трески. Этот салат с печенью трески мне очень нравится. Он похож по составу на «Мимозу», но гораздо лучше по вкусовым качествам. В качестве заправки можно использовать майонез или сметану с горчицей, что больше по вкусу.

Заправка на основе нежного сыра фета и сметаны идеальна для свежих овощей. Особенно хорош весенний салат из редиса с огурцами.

Салат с ветчиной и перепелиными яйцами, оформленный мышками. По этой причине его можно назвать «Мышки в сыре»: мышки атаковали наш сырный салат и очень хотят полакомиться им вместе с нами.

Сырные салаты очень часто красиво оформляют. Посмотрите салаты с сыром рецепты с фото, наверняка вам понравится идея приготовить сырные корзиночки с салатом. Салат в сырной корзинке смотрится очень оригинально. В таком виде можно приготовить и подать салат с сыром и креветками, сырный салат с ветчиной.

Источник:
Салат с сыром
Салат с сыром — очень разнообразная группа салатов, много зависит от того, какой сыр вы будете использовать и в каком виде. Одно можно сказать точно: салат с сыром является непременным атрибутом любого праздничного стола. Подробней о салате с сыром …
http://www.russianfood.com/recipes/?fid=766

Салат с сыром

2. Салат "Трудовые будни"

3. Салат овощной с сыром и ветчиной

4. Салат с кальмарами, сыром и кукурузой

5. Салат с курицей и маслинами

7. Итальянский салат с сыром и пастой

9. Салат из пекинской капусты с креветками и сыром

11. Салат с ананасами и курицей

12. Салат с курицей и виноградом

13. Салат "Торжественный"

14. Салат с курицей и солеными грибами

16. Легкий и вкусный салат с капустой, огурцами и копченой колбасой

18. Коктейль с креветками

19. Слоеный салат с крабовыми палочками

20. Морковный салат с сыром и чесноком

21. Салат «Сырная фантазия»

24. Салат "Райское наслаждение"

25. Новогодний салат-коктейль

— 1 банка сладкой кукурузы;

— 1 большая луковица;

— Майонез для заправки;

2. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился.

3. Добавляем кукурузу и майонез.

4. Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу.

250 гр. свежего огурца

250 гр. болгарского перца

Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.

Яйца и сыр натереть на крупной терке.

Чеснок по вкусу.

Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.

Соль, перец по вкусу.

2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.

3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!)

? петрушка для украшения

Яйцо куриное 1 шт.

Крабовые палочки 100 г

Сыр гауда 100 г

Оливки (маслины) 10-12 шт.

Начнем с подготовки основного ингредиента — отварного куриного мяса. Разделаем его на полосочки (удобно сделать это руками). Сразу помещаем измельченное куриное мясо в салатник.

Куриные яйца также нужно измельчить. Только не стоит, выполняя эту «операцию», крошить яйца слишком мелко. В данном салате это будет неуместно. Свои способности удивлять мелко нарезанными ингредиентами, лучше приберечь для других блюд.

Проще всего дело обстоит с крабовыми палочками. Освободите их от упаковки и просто нарежьте на кругляшки. Присоединяем измельченные крабовые палочки к остальным продуктам в салатнике.

А вот огурцы перед приготовлением следует сначала хорошо промыть под водой, ведь кожуру с овоща снимать не планируется. Нарезаем свежий огурчик соломкой. Сразу перекладываем в салатник.

Сыр лучше измельчить с помощью терки.

А вот и «виновники торжества» — вкусные маслины без косточек. Их мы просто режем пополам и отправляем в салатник к «заждавшимся» их ингредиентам.

Поливаем сметаной, солить не торопимся. Наличие такой специи как соль зависит от сорта используемого сыра (он ведь может быть и соленым) и маслин. Так что, лучше сначала хорошо перемешайте все ингредиенты, а потом по необходимости и присаливайте.

-3 маринованных огурца

-200гр. корейской моркови

-2 зубчика чеснока

2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.

3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Перец сладкий желтый 1 шт.

Помидоры красные 100 г

Тальятелле 200 г

Базилик свежий зеленый 5 г

Маслины без косточки 30 г

2. Нарезать соломкой ветчину.

3. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец.

4. Отварить пасту и смешать с уже приготовленной нарезкой.

5. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.

Огурцы соленые — 2 шт.

Мясо (любое) — 300 г.

2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке

3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.

4. Грибы нарезать мелко.

5. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.

6. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков.

100 г вареных очищенных креветок

100 г твердого сыра

1/2 ст.ложки вустерского соуса (не обязательно, но вкусно)

2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом.

3. Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

?Помидор (средний) — 6 шт

?Сыр голландский — 250 гр

?Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл

?Сухарики (можно домашние) — 200 гр

Куриная грудка без кожи – 1 шт;

Сыр твердый – 200 грамм;

Клюква – для украшения;

Вам понадобится куриное филе, яйца, ананасы и сыр.

Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой. Нарежьте небольшими кубиками.

Куриную грудку отварите до готовности. Достаньте из бульона и оставьте остывать.

Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками.

С ананасов слейте сироп. Нарежьте небольшими кусочками.

Сыр нарежьте кубиками.

Смешайте курицу, сыр, ананасы и яйца.

Посолите и заправьте майонезом по вкусу.

Выложите на блюдо и украсьте на ваше усмотрение.

4-6 шт. яйца куриные

150-200 г сыр (твердый)

по вкусу майонез

500 г виноград (крупный)

0,5 ст. миндаль (лепестки)

2-3 ст.л. масло растительное

куриная грудка — 1 шт

шампиньоны — 400 гр

зеленый горошек — 1 банка

соль по желанию

Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на терке.

Морковь отварить, очистить, натереть на терке.

Куриную грудку отварить, охладить, мясо нарезать мелко.

Сыр натереть на крупной терке.

Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на растительном масле. Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:

куриное мясо, майонез, морковь, грибы с луком, майонез, сыр, яйца, майонез, верхний слой — консервированный зеленый горошек.

Куриная грудка — 1 шт

Соленые грибы — 1 чашка

Каперсы — по вкусу

Сыр твердый — 100 гр или по вкусу

Зелень — по вкусу

Куриную грудку и яйца отварить и порезать кубиками.

Грибы и зелень измельчить.

Сыр потереть на терке.

Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.

*Вместо грибов в салат можно положить свежие или соленые огурцы.

Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу.

Натереть на крупной терке любой твердый сыр.

Добавить маленькую баночку консервированной кукурузы.

Заправить салат майонезом и всё хорошо перемешать.

? чеснок 1 зубчик

2. Майонез смешиваем с измельченным чесноком, лимонным соком и зеленью.

3. Креветки очищаем из панциря, солим и перчим.

4. Помидоры режем мелкими кубиками.

5. Часть помидоров выкладываем слоем в салатник, смазываем майонезом с чесноком.

6. Следующим слоем выкладываем креветки, если креветки крупные — режем их.

7. Смазываем майонезом.

8. Сыр трем на терке и выкладываем следующим слоем.

9. Снова смазываем майонезом.

10. Таким образом выкладываем слои 2-3 раза.

? 1 салатный перец,

? 1-2 зубчика чеснока;

? 250 грамм крабовых палочек

? 2-3 зубчика чеснока

· 3 свежие моркови.

· 200,0 твердого сыра

· 3 дольки чеснока

· 1 отварная свекла

· 100,0 грецких орехов

Морковь натираем на крупной терке,добавляем изюм

Свеклу натираем,добавляем орехи,соль

Сыр натираем и смешиваем с мелко нарезанным чесноком

Морковь с изюмом

Свеклу с орехами.

Каждый слой промазываем майонезом.

Крабовые палочки — 200 г.

Соленая красная рыба — 200 г.

Сыр твердых сортов — 100 г.

Рис вареный — 1 стакан.

Красный сладкий перец — 2 шт.

Крабовые палочки — 250 г.

Картофель — 3 шт.

1 Отварить картофель, яйца. Остудить, почистить.

2 Крабовые палочки, яйца и картофель пропустить через мясорубку.

3 В полученную массу добавить майонез и хорошо перемешать.

4 Сформировать шарики диаметром 3 – 4 см.

5 Сыр натереть на крупной терке.

6 Шарики обвалять в натертом сыре и положить в холодильник.

7 Подавать шарики на блюде, посыпав сверху зеленью.

сыр твердых сортов 75 г

зеленый лук несколько веточек

печень трески 1 банка

майонез по вкусу

укроп для украшения

1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке.

Источник:
Салат с сыром
2. Салат "Трудовые будни" 3. Салат овощной с сыром и ветчиной 4. Салат с кальмарами, сыром и кукурузой 5. Салат с курицей и маслинами 7. Итальянский салат с сыром и пастой
http://ok.ru/group55803381547062/topic/64951118676022

Салаты с сыром

Мне кажется, что все люди делятся на две категории — любители сыра, и люди на дух не переносящие его. Я принадлежу к первой, готова употреблять его круглыми сутками напролет. Благодаря тому, что в магазинах сейчас можно купить практически все виды — люблю эксприментировать иоткрывать новые вкусы. А больше всего мне нравится готовить с сыром салаты. Сыр придает им неповторимый вкус, аромат и консистенцию.

Во-вторых, сыр богат жирами, которые дают энергию и улучшают усвоение других полезных веществ. Они задерживают преждевременное старение, развитие атеросклероза и борются с холестерином в крови. Было замечено, что французы умирают от заболеваний сердца в три раза реже, чем англичане, у которых сыр не в почете. Здесь мы сталкиваемся со свойством молочных жиров обеспечивать деятельность сердца.

Сыр способен полностью перевариваться, поэтому питательные вещества идут на построение новых тканей на все 100%. При этом не откладываясь в виде лишних килограммов. И тем не менее по-калорийности сыры превосходят говядину.

В сыре содержится вся таблица Менделеева. Немало в нем и витаминов. В связи с этим сыр особенно актуален весной, во время авитаминоза. Содержащийся в нем витамин В2 улучшает аппетит, борется с головной болью и укрепляет нервную систему, сердце и печень. Витамин, А отвечает за зрение и иммунитет. Витамин Е необходим для процесса размножения, так как влияет на развитие сперматозоидов. Кроме того, он отвечает за обмен веществ.

Предлагаю вам самые интересные рецепты салатов с использованием сыра:

Источник:
Салаты с сыром
М не кажется, что все люди делятся на две категории — любители сыра, и люди на дух не переносящие его. Я принадлежу к первой, готова употреблять его круглыми сутками напролет. Благодаря тому, что
http://www.kulina.ru/articles/rec/zakuski/salati/doc/

Салаты с сыром — лучшие рецепты

Салаты с сыром — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с сыром.

О полезных свойствах сыра известно с давних пор. Он является ценным источником полезных аминокислот, минеральных веществ и витаминов для организма человека. Употребляя в день 200 грамм сыра, мы снабжаем свой организм дневной нормой необходимого ему количества кальция и половиной дневной нормы животных жиров. Так как сыр очень хорошо усваивается, питательные вещества, которые он содержит, полностью участвуют в построении новых тканей, а не откладываются лишними килограммами. Вместе с тем, по своей питательности сыр превосходит говядину.

Сыр является и деликатесным продуктом, и питательным компонентом повседневного меню, и прекрасным ингредиентом различных горячих и холодных блюд, закусок и салатов. Сырный салат — это весьма простое, но очень вкусное блюдо, которое готовят из различных сортов сыра с добавлением других продуктов — грибов, мяса, шпината, сельдерея, кукурузы, винограда, орехов и даже тропических фруктов. Заправляют сырный салат обычно майонезом или сметаной.

Главный компонент любого сырного салата, сыр, перед добавлением в блюдо нарезают мелкими кубиками или натирают на терке.

Овощи или другие компоненты салата измельчают согласно его рецепту, обычно также нарезают мелкими кубиками.

Очень часто в салатах из сыра присутствует куриное мясо. Чтобы достигнуть лучших вкусовых качеств салата из сыра с добавлением курицы, мясо лучше не отваривать, а запекать в фольге. Потом, отделив мясо от костей, его следует нарезать мелкими кубиками.

Салаты с сыром — лучшие рецепты

Несложный в приготовлении и при этом очень вкусный салат. Чтобы сделать его более сытным, нужно положить в него побольше сыра; чтобы он получился более легким и менее калорийным, предпочтение нужно отдать овощам (огурцам и болгарскому перцу). В любом случае он получится вкусным и красивым, особенно, если после приготовления украсить его маслинами и зеленью.

2 болгарских перца;

небольшой пучок укропа;

по вкусу соль и перец.

1. Отвариваем яйца, чистим и режем мелкими кубиками.

2. Сыр и ветчину также нарезаем кубиками.

3. Огурцы и перец нарезаем тонкой соломкой, измельчаем зелень.

4. Все ингредиенты складываем в миску, затем, посолив, поперчив и заправив майонезом, перемешиваем украшаем.

Этот салат интересен тем, что, экспериментируя с его компонентами, можно получать совершенно разные блюда. Если добавим больше курицы — выйдет очень сытное блюдо; сыра — более пикантное; яиц — оно получится более нежным. Маринованный лук добавит ему необходимую остроту, а вот зелень добавлять не стоит, так как она не будет сочетаться с общим вкусом.

200 гр. твердого сыра;

300 гр. вареного куриного мяса;

по вкусу перец, соль.

1. Отварив яйца вкрутую и очистив, нарезаем их очень мелкими кубиками или натираем на терке.

2. Мясо нарезаем мелкими кусочками, сыр натираем на крупной терке либо режем мелкими кубиками.

3. Лук режем полукольцами, кладем в мисочку и, посыпав сахаром, хорошенько его перемешиваем, чтобы пустил сок, потом заливаем уксусом, смешанным с 1 ст. л. воды для того, чтобы лук не получился слишком кислым. Маринуем лук около получаса.

4. Смешиваем мясо с яйцами, сыром и луком, солим и заправляем майонезом.

Салат с сыром и помидорами — сытный за счет сыра и яиц, и, вместе с тем, присутствие помидоров придает ему легкость и очень аппетитный вид, а креветок — определенную пикантность, из-за непривычного сочетания ингредиентов.

300 гр. креветок;

100 гр. майонеза;

2 дольки чеснока

1. Для приготовления соуса смешиваем майонез с кетчупом и измельченным через чеснокодавку чесноком.

2. Отвариваем креветки в подсоленной воде, чистим и нарезаем (это касается больших креветок, мелкие оставляем, как есть).

3. Сварив вкрутую и очистив яйца, нарезаем их небольшими кубиками.

4. Нарезаем кубиками помидоры и сыр (если у нас помидоры черри, то их разрезаем на четыре части).

5. Сложив вместе все ингредиенты салата, заправляем их с приготовленным соусом и хорошо перемешиваем.

Сочетание сыра и грибов делает этот салат очень интересным. Тем более, что грибы для него мы самостоятельно маринуем со специями в лимонном соке. Дополнительно салат ничем не заправляем, грибной маринад вполне заменяет майонез.

250 гр. шампиньонов;

8 перепелиных яиц;

1. Свежие шампиньоны тщательно моем и нарезаем, деля их на 4 части.

2. Не подвергаем грибы тепловой обработке, а маринуем их в лимонном соке, приправив солью, перцем и добавив растительное масло. Чтобы получить более богатый вкус, можно использовать смесь перцев.

3. Натираем сыр на терке, отварные перепелиные яйца чистим и разрезаем на половинки, салат режем соломкой.

4. Смешиваем все компоненты салата, кроме яиц, которые мы выкладываем поверх салата.

Салат с ананасом и сыром имеет очень свежий вкус, он наверняка придется по вкусу также любителям пикантных блюд. Готовить его очень быстро и несложно даже тем, кто только учится кулинарному искусству.

300 гр. консервированных ананасов;

300 гр. твердого сыра;

2 зубчика чеснока;

пр вкусу соль, майонез и зелень петрушки.

1. Сыр натираем на терку, ананасы, дав стечь соку, мелко нарезаем, чеснок измельчаем при помощи чесночницы.

2. Смешав сыр и ананасы, добавляем измельченный чеснок и майонез. Затем, все тщательно перемешав, украшаем листиками свежей петрушки.

При приготовлении салатов с сыром будьте осторожны с солью, так как сыр сам по себе обычно довольно соленый.

Если вы хотите, чтобы салат из сыра получился более воздушным, тогда не натирайте его на терке, а нарезайте с помощью специального ножа.

Если вы купили сыр для салата заранее, то для хорошего качества блюда важно обеспечить правильное хранение сыра, которое тоже имеет свои тонкости. Лучше всего поместить сыр на нижнюю полку холодильника. Самой оптимальной для хранения сыра считается температура 5°С-8°С.

Хранить сыр нужно завернутым, чтобы он не вбирал в себя посторонние запахи и не высыхал в условиях невысокой влажности холодильника.

© 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe.mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Источник:
Салаты с сыром — лучшие рецепты
Узнайте как готовить самый вкусный салат с сыром
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/salaty-s-syrom-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-salat-s-syrom/

COMMENTS