Популярные записи:

Источники дохода Лучшая идея пассивного доходаЛучшая идея пассивного дохода. Виды и источники пассивного дохода Виды пассивного дохода…Необычный французский маникюр Необычный французский маникюр Если мы – девушки – планируем поход на вечеринку, в ночной клуб…Ингалятор от астмы без рецепта Бронхиальная астма отступит перед Тибетской медициной!Бронхиальная астма отступит перед Тибетской медициной! Бронхиальная астма в наше…Кристен стюарт с кем встречается Кристен Стюарт о своей личной жизни: "Я ничего не скрываю" 26-летняя голливудская актриса Кристен Стюарт…Как готовить мороженое Как готовить мороженоеНа сегодняшний день существует огромный выбор мороженого. Их делают из молока и сливок,…

Торт с фруктами

Детское питание — готовим детям с фантазией

Сегодня торт с фруктами. Еще в начале лета сфотографировала этот рецепт торт с фруктами. А выкладываю только сегодня, потому что он затерялся. Такой торт с фруктами, можно давать пробовать малышу с двух лет. Конечно, его не будешь готовить ребенку специально в будний день для детского питания, а вот для праздничного детского торта – это то, что нужно.

Вам потребуется для того, чтобы приготовить торт с фруктами:

1. 500 г. сметаны;

2. 150 г. сливочного масла;

4. 200 г. детского сока (у меня грушевый сок, можно любой кроме яблочного и ананасового);

5. фруктозы 250 гр. (или сахара);

6. 25 г. желатина;

7. 600 г. любых фруктов (у меня 200 г. черешни, 200 г. малины, 200 г. клубники);

8. 200 г. клубники и 100 г. крыжовника для украшения( можно что-то другое);

3. Т. к. у нас будет торт с желе и фруктами, поэтому приготовим желатин. Берем 200 г. детского сока и доводим до кипения. Сразу снимаем с огня сок и быстро, тщательно размешиваем в соке пакет быстрорастворимого желатина (25грамм), даем остыть, не забываем периодически помешивать, чтобы смесь не застыла.

4. Смешаем взбитую сметану и желатиновую смесь между собой. Пятую часть смеси отлить в другую мисочку. Теперь приготовим фрукты на торт. Красивую клубнику отложим для украшения торта с фруктами. Любые фрукты тщательно перемыть, если нужно вынуть косточки, какие-то почистить, срезать шкурку. Все фрукты порезать мелкими кубиками. Засыпать порезанные фрукты в сметанную смесь. Все размешать

5. Выпеченный и остуженный корж кладем на дно разъемной формы. Сверху на него выливаем сметано-фруктовую смесь. Ставим форму охладится в холодильник, чтобы у нас получился желейный торт с фруктами.

6. Через два часа, сделать украшение для торта с фруктами на отдельной тарелочке. Я выложила клубничку, а Вы можете сделать что-то другое, что подскажет Ваша фантазия. Итак, разрежьте ягоды пополам и выложите их в форме клубники. Из крыжовника сделайте хвостик.

7. Достаньте форму из холодильника, торт с фруктами должен уже застыть. Долейте смесь, которую мы оставляли, она должна чуть покрыть всю площадь торта с фруктами. Это нужно, чтобы была белая поверхность, и хорошо был виден рисунок. Переложите клубничку и крыжовник с тарелочки на поверхность, придавая ту же форму клубники. И опять поставьте в холодильник наш торт с фруктами для полного застывания. Перед подачей на стол останется только вынуть торт с фруктами из разъемной формы и переложить его на красивое блюдо. Приятного аппетита!

Источник:
Детское питание — готовим детям с фантазией
Такой торт с фруктами не будешь готовить в будний день. Но по этому рецепту получается вкусный праздничный детский торт с желе и фруктами.
http://www.gotovimdetyam.ru/detskietorty/40-tort-s-fruktami.html#comment-1679

Торт с фруктами

  • молоко сгущенное 350 граммов
  • яйца 2 штуки
  • мука 125 граммов
  • сода пищевая 1 ч. ложка
  • какао 2-3 ст. ложки
  • сметана 500 граммов
  • сахар 1 стакан
  • желатин 3 ст. ложки
  • бананы 1 штука
  • нектарины 2 штуки
  • виноград по вкусу
  • яблоки 1 штука
  • Купить на FindMeals

  • 1

Если миска глубокая, то заливаем сметанную массу по мере укладывания фруктов и бисквита. Фрукты можно использовать любые, чтобы торт был ярче можно брать клубнику и киви( в магазине к сожалению не было).

Бисквит получается очень вкусный, что его можно готовить отдельно к чаю( если нежданные гости, да и просто себя порадовать). Например, я делала с бананом( выливала половину теста, затем банан кружочками и опять тесто).

Источник:
Торт с фруктами
Торт с фруктами — кулинарный рецепт из раздела "Торты". Кулинарный портал Миллион Меню
http://www.mmenu.com/recepty/torty/512788_tort_s_fruktami.html

COMMENTS