Популярные записи:

Почтовый адрес киану ривза Кто видел в живую Киану Ривза Кто-нибудь видел Киану Ривза в живую? Как он Вам?…Дженнифер сайм фото аварии Господин Совершенство Комментарии Киану - ты прекрасен. Красив, талантлив, таинственнен, а глаза просто бездонные, хоть…пугачева и киркоров О браке с Киркоровым Алла Пугачёва пожалела сразу после свадьбыО браке с Киркоровым Алла Пугачёва…Варианты французского маникюра Разные виды французского маникюраРазличные виды французского маникюра прочно вошли в нашу жизнь. Именно благодаря их…николас кейдж национальность Заглавная страница Кассиодор (лат.  Flavius Magnus Aurelius Cassiodorus Senator , между 480—490, Сцилациум, Бруттий — между…

Цветная капуста в сухарях в духовке

Цветная капуста в панировочных сухарях

Цветная капуста, приготовленная различными способами, является традиционным блюдом итальянского меню. В свежем виде этот овощ не имеет ярко выраженного приятного вкуса и особого аромата, но если его пожарить…

Существует несколько рецептов приготовления цветной капусты, но многие любят ее жаренную классическим способом. Если же вы хотите разнообразить свое меню и получить истинное удовольствие и пользу от поедания этого богатого витаминами овоща рекомендуем жарить ее в панировочных сухарях. Блюдо – пальчики оближешь!

Для его приготовления подойдут обычные панировочные сухари, которые можно купить практически в каждом магазине. Но в Италии предпочитают использовать домашние, так как они способны более усилить и преобразить специфический вкус цветной капусты.

Кроме панировочных сухарей вам понадобится сок половинки лимона. Некоторые, конечно, предпочитают его заменять традиционным уксусом или, что еще хуже, алкоголем. Но они скорее испортят оригинальный вкус, нежели подарят его этому блюду. Кроме того, вам может понадобиться оливковое масло с особой крышкой-пульверизатором.

На что еще необходимо обратить внимание? Пожалуй, самый ответственный момент — это когда вы будете обмакивать цветную капусту во взбитые яйца, а затем в панировку. Будьте внимательны, следите за тем, чтобы сухари равномерно легли по всей поверхности капусты. На листик кладите их на расстоянии друг от друга, иначе сыр расплавится, скрепит все кусочки между собой, и вам придется ножом их разделять.

Сделав все правильно, и получив золотистую корочку в духовке, вы насладитесь замечательным вкусом витаминизированной и полезной пищи, которая хороша без добавления каких-либо соусов. Цветная капуста, запеченная в панировке, станет отличным дополнением к тушеному или приготовленному на огне мясу.

Время подготовки: 10-15 минут

Время готовки блюда: 10-50 минут

  • 1 кочан цветной капусты средних размеров,
  • 1.5 стакана панировочных сухарей,
  • 1/3 стакана тертого сыра «Пармезан»,
  • 1 чайная ложка сушеной душицы,
  • щепотка красного перца,
  • соль по вкусу,
  • 3 яйца.
  1. разогреть духовку до 200 градусов;
  2. на листик расстелить фольгу, смазать ее оливковым маслом;
  3. в небольшой миске перемешать вместе панировочные сухари, сыр, душицу, перец, соль;
  4. капусту разделить на отдельные пучки;
  5. слегка взбить яйца (можно добавить немного лимонного сока);
  6. макнуть капусту во взбитые яйца, а затем в панировочную смесь;
  7. выложить на листик, распылить оливковое масло поверх блюда;
  8. поставить в духовку на 40-50 минут до золотистой и хрустящей корочки;
  9. подавать на отдельной тарелке.

Приятного аппетита и итальянского настроения на весь день!

Источник:
Цветная капуста в панировочных сухарях
Желаете разнообразить свое меню вкусной и полезной пищей? Предлагаем оригинальный итальянский рецепт приготовления полезнейшего овоща — "Цветная капуста в панировочных сухарях"
http://fornelli.ru/recipes/detail27521.html

Цветная капуста запеченная в духовке

Ингредиенты: капуста цветная — 1 шт. ; яйца куриные — 2 шт. ; сыр твердый — 50 гр ; соль — по вкусу ; панировочные сухари — 0,5 стакана

Я цветную капусту люблю во всех видах. Сегодня напишу рецепт цветной капусты, запеченной в духовке с сухарями и сыром. Готовится элементарно, я в принципе люблю простые рецепты, где нечего испортить)) Получается быстро, нарядно, красочно и .

Ингредиенты: чеснок — 4 зубчика ; тимьян сушеный — по вкусу ; паприка молотая — 1 ч.л. ; перец черный молотый — 0,5 ч.л. ; масло оливковое — 50 мл ; капуста цветная — 1 шт ; ликер — 10 мл ; перец чили молотый — 1 ч.л. ; томаты в собственном соку — 190 гр ; уксус винный красный — 1 ст.л.

Цветную капусту в моей семье едят практически в любом виде. Можно просто отварить в подсоленой воде, и она мигом уйдет со стола в качестве гарнира практически к чему угодно. Но иногда я люблю с ней .

Ингредиенты: капуста цветная — 1 кочан ; фарш смешанный — 400 г ; яйца куриные — 1 шт ; лук репчатый — 1 шт ; сыр твердый — 150 г ; сметана — 500 г ; соль — по вкусу ; перец черный молотый — по вкусу

Сегодня, хочу поделиться с вами приготовлением очень оригинального блюда-«фаршированная цветная капуста». Это очень необыкновенное и вкусное блюдо, которым можно украсить любой, даже праздничный стол, тем более, что с начинками можно пофантазировать. Я вам предложу самый .

Ингредиенты: капуста цветная — 1 вилок ; масло оливковое — 3 столовые ложки ; соль — по вкусу ; перец черный молотый — по вкусу ; чеснок — 1-2 зубчика ; каперсы — 1 столовая ложка ; специи — по вкусу

Люблю цветную капусту. Недавно узнала новый простой рецепт ее приготовления. В тв программе уверяли, что это очень вкусно. Решила приготовить, тем более, что времени и сил нужно минимум. Скажу сразу, мне понравилось очень. Теперь это .

Россия, Ялта Крым

Ингредиенты: капуста цветная — 650 грамм ; яйца куриные — 2 шт. ; сметана — 1 ст. л. ; фарш смешанный — 300 грамм ; лук репчатый — 1 шт. ; морковь — 1 шт. ; соль — по вкусу ; перец черный молотый — по вкусу

Как я люблю лето не только за море и солнышко, а еще и за те фрукты и овощи которые оно нам дарит! Кабачки, баклажаны, салатные помидоры, хрустящие огурчики, цветная капуста, о ней то речь и .

Ингредиенты: соль — по вкусу ; сыр твердый — 200гр ; капуста цветная — 1 шт ; яйца куриные — 3 шт

Очень простой рецепт гарнира из цветной капусты с сыром в духовке. Вкусно даже без мяса, детям очень нравится. Чтобы приготовить такую капусту нам понадобится 1 большой кочан цветной капусты, сыр твердый, яйца, соль и черный .

Ингредиенты: капуста цветная — 500 г. ; томаты — 200 г. ; перец болгарский — 1 шт. ; яйца куриные — 3 шт. ; молоко — 200 мл. ; сливочный сыр — 150 г. ; перец черный молотый — по вкусу ; соль — по вкусу

Цветную капусту я люблю в любом виде: жаренную, отварную или запеченную. Поэтому экспериментирую с ней постоянно. В этот раз я решила приготовить капусту как в кафе у нас на работе, рецепт выпросила у повара. Мне .

Ингредиенты: капуста цветная — 1 кг ; грибы опята — 300 г ; лечо из сладкого перца — 1 банка на 0,5 л ; морковь — 2-3 шт. ; лук репчатый — 1 шт. ; сыр полутвердый — 100 г ; сыр адыгейский копченый — 50 г ; яйца куриные — 3 шт. ; бульон овощной — 0,5 ст. ; перец черный молотый — по вкусу ; соль — по вкусу ; перец черный горошком — 5-6 шт. ; лавровый лист — 1-2 шт. ; масло растительное — 2 ст.л. ; прованские травы — 1 ч.л.

Цветная капуста, запеченная в заливке на основе лечо — легкое и, в то же время, сытное блюдо, благодаря грибам и яйцам. Количество ингредиентов указано на 6 порций. Капусту разбираем на соцветия и бланшируем 2-3 минуты .

Ингредиенты: — вилок цветной капусты;
— сыр 150-200гр. (я беру Российский);
— маленькая баночка сметаны;
— майонез.

Молодым мамам стоять у плиты и выготавливать рецепты с выподвертом совершенно некогда. Я отношусь к их числу, поэтому ищу что же можно приготовить быстро и вкусно. Этот рецепт относится именно к такому варианту. Любителям цветной .

Цветная капуста — нежный овощ, а точнее, цветок. Сначала хотела просто пожарить, но в процессе готовки увлеклась и из подручных продуктов сделала запеканку с нежным вкусом омлета. 1) Кочанчик промыла и отварила 15 минут в .

Цветная капуста с кусочками куриного филе, запечённая в духовке.

Ингредиенты: филе куриное — 300 гр ; капуста цветная — 500 гр ; соль — по вкусу ; морковь — 2 шт. ; лук репчатый — 3 небольших головки ; перец болгарский — 2 шт. ; перец горький — 2 шт. ; масло растительное — 50 гр ; перец черный молотый — по вкусу ; мука — 2 ст. ложки ; томаты — 5 шт. ; яйца куриные — 2 шт. ; сметана 15% — 150 гр ; чеснок — 1 головка ; сыр твердый — 150 гр

В этом году у меня на огороде выросло много своих овощей, поэтому я использую их во многих блюдах. В нашей семье очень нравится всем цветная капуста. Сейчас я расскажу и покажу на фотографиях, как я .

Ингредиенты: Цветная капуста, сметана, твердый сыр, чеснок, соль

Это мой личный рецепт, капустка по нему получается просто восхитительной, подходит он и на каждый день и на праздничный стол. Капусту разделяем на не большие соцветия, обвариваем на среднем огне минут 5-7 не больше. Соцветия .

Ингредиенты: капуста цветная — 1 шт. ; масло подсолнечное — 1 ст.ложка ; яйца куриные — 3 шт. ; сыр твердый — 100 гр. ; молоко — 100 мл. ; мука — 50 гр ; укроп — по вкусу ; соль — по вкусу

Цветную капусту я очень люблю, особенно жаренную в кляре. Но в последнее время решила отказаться от жаренной еды, в том числе и из-за детей, для которых это совсем не полезно. Попробовала запечь в духовке, и .

Ингредиенты: капуста цветная — 1 качан ; яйца куриные — 3 шт. ; панировочные сухари — 1 стакан ; сыр твердый — 200г ; зелень — 0,5 пучка ; соль — по вкусу ; специи — по вкусу ; масло сливочное — 1 ч. ложка

Я просто обожаю овощи, приготовленные в любом виде, и цветная капуста не исключение. Я ее или жарю на сковороде, или запекаю в духовке. последний вариант мне нравится гораздо больше. И так вот продукты, которые необходимы .

Ингредиенты: цветная капуста любая — 300 гр ; яйца куриные — 2 ; соль — по вкусу ; перец черный молотый — по вкусу ; сметана — 4 ст ложки ; масло сливочное — для смазывания формы

Изначально нужно промыть цветную капусту и отварить в подсоленной воде минут 15 в целом виде, модно разделить на соцветия — тогда варим минут 7. Крышку не накрываем! Если капуста была замороженной, размораживать её не стоит. .

Ингредиенты: панировочные сухари — 100 гр. ; соль — по вкусу ; специи — по вкусу ; капуста цветная — 1шт. ; яйца куриные — 4шт. ; сыр твердый — 200гр.

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Положить в кипящую воду, отварить до полу-готовности, я варила окло 10 минут. Цветную капусту откинуть на дуршлаг и дать ей стечь и чуть-чуть остыть ( не удобно брать горячую .

Ингредиенты: капуста цветная — 1 шт. ; фарш свиной — 500 г ; яйца куриные — 1 шт. ; сыр твердый — 50 г ; лук репчатый — 1 шт ; масло подсолнечное — 50-100 г ; сметана — 50 г ; манная крупа — 1 ст. ложка ; приправа для мяса — по вкусу ; паприка молотая — 10 г ; соль — по вкусу ; лавровый лист — 1 шт.

Когда летом. в сезон цветной капусты. хочется разнообразия. я готовлю это блюдо. Трудозатрат оно требует не много, готовится практически само, выглядит оригинально, а на вкус — просто супер! Предлагаю оценить его и Вам. 1. Цветную .

Ингредиенты: капуста цветная — 1 шт ; грудка куриная — 1 шт ; масло сливочное — 100 грамм ; молоко — 400 мл ; мука — 40 грамм ; сыр твердый — 150 грамм

Запеченные в духовке вторые блюда — это просто мой конек! Кто читает мои рецепты — уже это заметили. У меня уже есть вариант запекания цветной капусты — в сметане под сыром — как идея для .

Ингредиенты: капуста цветная — 1 велок ; масло растительное — немного ; панировочные сухари — для обсыпки ; белый кунжут — для обсыпки

Для начала берём велок цветной капусты и обрезаем от кочерыжки. Затем отвариваем в кипящей подсоленной воде в течении десяти минут. Откидываем на дуршлаг и ждем пока остынет. Перекладываем в контейнер и сбрызгиваем растительным маслом. На .

Ингредиенты: капуста цветная — 500 г ; яйца куриные — 3 шт ; сыр твердый — 100 г ; сливки 33% — 3 ст.л ; укроп сушеный — щепотку

Цветную капусту нужно отварить в подсоленной воде в течении пяти минут после закипания. После этого сливаем горячую воду, заливаем холодной водой и опять сливаем. Затем цветную капусту разделываем на соцветия. Форму для запекания смазываем растительным .

Источник:
Цветная капуста запеченная в духовке
Ингредиенты: капуста цветная — 1 шт. ; яйца куриные — 2 шт. ; сыр твердый — 50 гр ; соль — по вкусу ; панировочные сухари — 0,5 стакана Я цветную капусту люблю во всех видах. Сегодня
http://fotorecept.com/reviews/recipe_cvetnaya_kapusta_zapechennaya_v_duhovke/

COMMENTS