Популярные записи:

Кристен стюарт наркоманка Кристен стюарт наркоманка Войти через uID В то далекое время, когда все фанаты « Саги…Все о мужской психологии ВСЁ О ПСИХОЛОГИИ ОТНОШЕНИЙОт внутренней работы вашего мозга до внешних проявлений в человеческом поведении. Используйте…Свекольные котлеты без манки Котлеты из свеклы При прочтении и произнесении слова «котлета» каждому представляется нечто вкусное, хотя изначальный…Анджелина джоли еврейка Анджелина Джоли и главная причина смерти израильтян. Не так давно Министерство здравоохранения Израиля опубликовало комплексный…Почтовый адрес киану ривза Кто видел в живую Киану Ривза Кто-нибудь видел Киану Ривза в живую? Как он Вам?…

Вкусные драники пошаговый рецепт

Драники из картошки

Картофель — 0.5 кг

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Перец черный молотый — по вкусу

По сути классические драники из картошки — это оладьи из одноименного овоща. Картофельные драники являются традиционным белорусским блюдом и готовятся на основе теста из тертого картофеля. Для более приятного вкуса в тесто можно добавить лук или чеснок.

Итак, сегодня мы с вами приготовим это незамысловатое, но очень вкусное классическое блюдо белорусской кухни!

Картофель вымыть и почистить.

Натереть картошку на мелкой терке.

Лук измельчить блендером или очень мелко нарезать. На терке протирать не рекомендую, получите один лишь сок.

В глубоком блюде смешать измельченную картошку и лук, добавить куриное яйцо и муку. Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.

На сковороду выкладывать тесто лучше всего обычной столовой ложкой, слегка прижимая его сверху таким образом, чтобы у вас получались блинчики как на фото. Жарить картофельные драники на каждой стороне мы будем по 3 минуты.

Я жарил драники из картошки на специальной блинной сковороде, где нет необходимости использовать масло. Если вы готовите на обычной сковородке, просто добавьте 2-3 ложки растительного масла.

Переворачиваем и жарим еще 3 минуты.

Классические белорусские драники из картошки готовы. Подавать их можно как самостоятельное блюдо со сметаной или в качестве дополнения к мясным блюдам.

Источник:
Драники из картошки
Проверенный рецепт приготовления вкусных картофельных драников (из картошки) шаг за шагом с фотографиями.
http://www.iamcook.ru/showrecipe/643

Драники картофельные

Картофельные драники — наверно, самое известное блюдо белорусской кухни, которое по заслугам славится своей простотой приготовления. Драники — прекрасный вариант разнообразия картофельных блюд.

  • Картофель натереть на мелкой терке.
  • Лук также натереть на мелкой терке. Добавить к картофелю.
  • Добавить яйцо, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
  • Жарить драники на разогретом растительном масле с двух сторон по 2 минуты.

Спасибо за рецепт блюдо получилось вкусным и легким.Продолжайте дальше давать нам рецепты вкусной и быстрой еды пожалуйста.

Картофель трем на мелкой терке, лук можно на более крупной НО: картошку добавляем в лук, а не наоборот. Чтобы не темнела. Можно минут 10-20 выдержать в холодной воде, чтобы убрать лишний крахмал. Воду слить, слегка отжать, вбить яйца, перемешать. После яиц добавить муку, соль, перец, перемешать, добавить немного молока или сметаны — опять же, для того чтобы цвет драников, после жарки, не стал сизым. Если любите хрустящими: крышкой при жарке не пользоваться, горкой на тарелку не выкладывать. Жарить на среднем огне, на растительном масле. После жарки выложить на бумажную салфетку, чтобы масло осталось на ней

Спасибище! На обед себе приготовила, правда, я картошку на крупной терке натерла:)

еще можно на терке натереть кабачок, получаются сочные и нежные!

а ещё фару чуть…

Здорово и вкусно!!Я добавляю немного фарша,твк сытнее.

Я еще иногда творог в эту массу добавляю. Драники получаются нежнее.

Очень простой рецепт драников картофельных. Сейчас осень — самая пора для их приготовления. Можно туда ещё чеснок немного добавить. Если много, то перекрутить можно на мясорубке. Получаются такие же аппетитные как на фотографии и сметана там кстати — с ней лучше всего их кушать. Когда жареная картошка надоедает — драники хороший выход!

Всегда драники делаю по этому рецепту, очень вкусные получаются.

Источник:
Драники картофельные
Картофельные драники — наверно, самое известное блюдо белорусской кухни, которое по заслугам славится своей простотой приготовления. Драники — прекрасный вариант разнообразия картофельных блюд.
http://2recepta.com/draniki-kartofelnye.html

COMMENTS