Популярные записи:

Необычный французский маникюр Необычный французский маникюр Если мы – девушки – планируем поход на вечеринку, в ночной клуб…Дженнифер сайм фото аварии Господин Совершенство Комментарии Киану - ты прекрасен. Красив, талантлив, таинственнен, а глаза просто бездонные, хоть…настоящая фамилия пугачевой Какая настоящая фамилия у Пугачевой?Какая настоящая фамилия у Пугачевой? По информации, которая размещена на официальном…Как очистить лицо дома Как очистить лицо в домашних условиях?Сначала лицо нужно очистить, протерев очищающим лосьоном или молочком для…Как готовить мороженое Как готовить мороженоеНа сегодняшний день существует огромный выбор мороженого. Их делают из молока и сливок,…

Запеканка из цветной капусты в мультиварке

Запеканка из цветной капусты в мультиварке

Приготовить вкусное, сытное блюдо из цветной капусты можно и в мультиварке. Для приготовления можно брать только майонез, если нет сметаны. Я запекала в мультиварке REDMOND RMC-M60 в режиме «Выпечка» 1 час. Подавать в горячем виде с картофельным пюре или гречневой кашей.

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты к рецепту » Запеканка из цветной капусты в мультиварке»:

  1. Цветная капуста 500 гр
  2. Морковь 1 шт
  3. Лук репчатый 1 шт
  4. Сметана 3 ст.ложки
  5. Майонез 3 ст.ложки
  6. Сливочное масло 1 ст.ложка
  7. Сыр твердый 150 гр
  8. Подсолнечное масло 1 ст.ложка
  9. Соль 2 щепотки

Приготовление блюда по рецепту «Запеканка из цветной капусты в мультиварке»:

Шаг 1

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить соцветия капусты, посолить.

Шаг 2

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке.

Шаг 3

Сверху капусты выложить нарезанный лук.

Шаг 4

Выложить тертую морковь. Майонез смешать со сметаной, выложить в чашу, разровнять.

Шаг 5

Выложить кусочки сливочного масла.

Шаг 6

Посыпать тертым сыром, запекать в режиме «Выпечка» 1 час. Ориентируйтесь по своей мультиварке, в принципе, достаточно 45-50 минут.

Источник:
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
Приготовление цветной капусты в мультиварке. Рецепт запеченной цветной капусты в мультиварке.
http://so-vkusom.com/zapekanka-iz-tsvetnoy-kapustyi-v-multivarke/

Запеканка из цветной капусты под морковно-сырной корочкой в мультиварке

Запеканка из цветной капусты под морковно-сырной корочкой в мультиварке

Эта запеканка очень порадовала меня тем, что готовилась всего полчаса. В моих масштабах это даже больше похоже на «Раз – и готово!» И это с учётом характера моей мультиварки, которая медленно разогревается и быстро жарит. Наверное, если у вашей электронной печки в режиме «Выпечка» сохраняется приблизительно одинаковая температура на протяжении почти всей готовки – то вам понадобится ещё меньше времени, чтобы сделать простую и вкусную запеканку из цветной капусты в мультиварке.

Для первого раза я взяла вот такие ингредиенты:

  • Цветная капуста – 1 кг,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Твёрдый сыр – 70 г.
  • Для заливки я использовала вот что:
  • Сметана – 3 столовые ложки,
  • Молоко – 1 стакан,
  • Яйцо – 1 шт.

Для приготовления запеканки в мультиварке я пользовалась фольгой – уже привыкла в ней всё печь. Хотя достаточно просто смазать дно мультиварочной чаши растительным или сливочным маслом, чтобы нижний слой запеканки не пригорел.

Способ приготовления запеканки из цветной капусты в мультиварке

Вначале я мою цветную капусту и разбираю её на соцветия.

Выкладываю её самым первым слоем.

Режу лук полукольцами и кладу его сверху на капусту.

Потом тру морковку на крупной тёрке

и насыпаю её следующим слоем.

Дальше наступает очередь соуса для запеканки. Забегая вперёд, скажу, что по этому рецепту запеканка получается достаточно влажной, потому что соус жидкий – как тесто для оладий. Достать её из мультиварки всю целиком у меня не получилось, а ждать её полного остывания – не хватило терпения, так что я разрезала её лопаткой на порционные треугольнички внутри чаши. Есть ещё один простой вариант соуса: смешать в равных пропорциях майонез и сметану, взяв, скажем, по полстакана того и другого. Я это вычитала в интернете, но сама пока не пробовала, поскольку мне майонез – как-то не очень. Но, когда я попробую сделать запеканку под таким соусом – я обязательно вам расскажу.

Итак, я взболтала вилкой яйцо в молоке и добавила в смесь сметану. Всё получившееся я просто вылила сверху на будущую запеканку более-менее равномерно. Затем натерла сыр.

И посыпала сыром будущую запеканку.

После этого оставила запеканку в покое на 25 минут. С сыром получилась интересная история: он стал почти одного цвета с морковью, которая находилась с ним по соседству во время выпекания, и немного прикипел к ней так, что образовалась морковно-сырная корочка, довольно приятная на вкус.

И вообще, морковь, на мой взгляд, сделала блюдо совершенно необычным, вроде сладковатым чуть-чуть. И цветную капусту стало просто не узнать! Получился почти омлет, но не совсем. А вообще, получилось вкусно. Мне понравилось.

Источник:
Запеканка из цветной капусты под морковно-сырной корочкой в мультиварке
Запеканка из цветной капусты под морковно-сырной корочкой в мультиварке Эта запеканка очень порадовала меня тем, что готовилась всего полчаса. В моих масштабах это даже больше похоже на
http://multipovarenok.ru/zapekanka-iz-cvetnoj-kapusty-pod-morkovno-syrnoj-korochkoj-v-multivarke.html

Запеканка из цветной капусты с курицей и моцареллой в мультиварке

Запеканка из цветной капусты с курицей и моцареллой в мультиварке

  • капуста цветная – 500 гр
  • перец болгарский — 2 шт.
  • куриное филе — 100 гр
  • помидор — 2 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло сливочное для смазки чаши — 1 ст. л.
  • яйца куриные — 4 шт.
  • сметана — 3 ст.л.
  • укроп свежий – 0,5 пучка
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • сыр «моцарелла» – 50 гр

Еще с давних времен капусту называют царицей овощей. Цветная капуста – это родственница белокочанной капусты. Я раньше часто думала, почему ее называют цветной, ведь она белого цвета? Оказывается, это из-за того, что она состоит из большого количества соцветий. Иногда такую капусту еще называют «кучерявой». Блюда, приготовленные из этого замечательного овоща, очень полезны, легко усваиваются и обладают изысканным вкусом. Капуста имеет низкую калорийность, что дает возможность употреблять ее в разных диетах.

Предлагаю вашему вниманию, дорогие читатели vmultivarkah.ru, рецепт приготовления запеканки из цветной капусты. Приготовим такую вкуснятину в мультиварке. У меня модель с функцией скороварки Moulinex CE500E32. Благодаря такой помощнице блюда получаются вкусные, сочные и сохраняют максимум полезных веществ.

Такая вкусная запеканка из цветной капусты в мультиварке подойдет на завтрак, обед или ужин. Она понравится как в теплом, так и в холодном виде. Давайте начнем готовить.

  1. Собираем все продукты, необходимые для приготовления.
  2. Капусту разбираем на соцветия, тщательно промываем в проточной холодной воде. В чашу набираем воду. Запускаем программу «мультишеф», температуру выставляем 150 градусов. Доводим до кипения. Опускаем соцветия капусты и кипятим 5 минут. Далее отключаем программу, опрокидываем капусту на дуршлаг, промываем холодной водой и даем стечь лишней жидкости.
  3. Болгарский перец моем, разрезаем на две половинки. Убираем семенную коробочку. Нарезаем большой соломкой. Помидор промываем и обсушиваем. Удаляем плодоножку. Нарезаем небольшими кусочками. Куриное филе тоже моем и обсушиваем, нарезаем маленькими кусочками. К цветной капусте добавляем нарезанный болгарский перец, куриное мясо и помидоры. Ингредиенты перемешиваем. Приправляем солью и молотым перцем.
  4. Чтобы приготовить заливку, в глубокой посуде соединяем куриные яйца, сметану, промытый и нарезанный мелко укроп. Хорошо перемешиваем, приправляем солью и молотым черным перцем.
  5. Чашу мультиварки смазываем размягченным сливочным маслом. Выкладываем овощную смесь из цветной капусты, болгарского перца, куриного мяса и помидор. Я застелила дно кружочком промасленной пергаментной бумаги, чтобы не рисковать – так точно ничего не пристанет и при извлечении запеканка не распадется.
  6. Заливаем овощи приготовленной заливкой. Сверху выкладываем тонко нарезанные пластинки сыра «моцарелла». Закрываем крышку. Запускаем программу «выпечка» на 50 минут.
  7. После звукового сигнала, отключаем данную программу, открываем крышку. Запеканка из цветной капусты в мультиварке готова.
  8. Аккуратно извлекаем с помощью паровой решетки и перекладываем на плоское блюдо. Подаем сразу же к столу со сметаной.

К такой запеканки можно добавлять любые другие овощи на свой вкус. Вместо нарезанного мяса будет уместным использование фарша. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Источник:
Запеканка из цветной капусты с курицей и моцареллой в мультиварке
Полезная и вкусная запеканка из цветной капусты в мультиварке с курицей и сыром моцарелла готовится предельно просто, обязательно оцените этот рецепт.
http://vmultivarkah.ru/zapekanka-iz-cvetnoj-kapusty-v-multivarke/

COMMENTS