Подойдут любые фрукты и ягоды — не «смущайтесь» и экспериментируйте!
Ягоды особенно хороши!
А еще — подойдут замороженные ягоды — и это здорово: использование замороженных ягод — это экономно, и часто они сохраняют больше витаминов и полезных веществ, чем их уставшие на прилавках «свежие» собратья!
Ищите любимые варианта, используя доступные вам фрукты и ягоды!
- 2 банана — небольшие и очень спелые
- 200 г замороженной клубники
- чашка замороженной черники
- 2 чашки обезжиренного йогурта
- 2 ст.л. меда
- разделочная доска
- нож
- чашка
- ложки
- кухонный комбайн или блендер
- шпатель
- бумажные или или пластиковые стаканчики
- палочки
Мастер-класс Джейми Оливера Как сделать мороженое из йогурта
Очистить банан и нарезать.
Положить все продукты в блендер.
*** Ягоды не размораживать.
На самой низкой скорости измельчить до однородности.
Заполнить формочки и поместить в морозилку на 10 минут.
Теперь можно воткнуть палочку в каждое мороженое.
Замораживать 3 часа в морозилке!
1 порция около 145 г содержит 90 ккал, зато много витаминов и еще кальций… Это то, что нам нужно!
Кстати, все, кто любит мороженое, — посмотрите ассортимент профессионального оборудования для баров — здесь предлагают в том числе блендеры и соковыжималки.
Источник:
Как сделать мороженое из йогуртаПродукты на 6 порций 2 банана — небольшие и очень спелые 200 г замороженной клубники чашка замороженной черники 2 чашки обезжиренного йогурта 2 ст.л. меда
Мороженое из бананов
Друзья! Всем привет! Я очень рад, что вы читаете и продолжаете готовить по рецептам моего блога. Это радует, и особенно радуют положительные отзывы о приготовленных блюдах. Спасибо и еще раз спасибо. Для начала хочу всех поздравить с началом лета. Наконец-то солнце, тепло и много свежих фруктов и ягод.
А что мы еще любим делать летом? Правильно, кушать мороженое. В связи с этим у меня для вас сегодня будет самый простой рецепт из всех, что я когда-либо показывал на сайте. Причем я даже не побоюсь сказать, что это самый просто рецепт из всех, которые я когда-либо видел и вообще готовил. Проще разве что огурец нарезать. Итак, что же нам нужно?
Бананы (только спелые, максимально желтые и желательно с точечками)
Да, это все. Действительно можно приготовить вкуснейшее сливочное мороженое, используя только один компонент. Вам уже интересно? Тогда читайте дальше.
Пошаговый рецепт бананового мороженого
1. Очищаем бананы от шкурки и нарезаем их все кружочками. Толщина кружков примерно полпальца и меньше.
2. Затем берем полиэтиленовый пакет, кладем туда же нарезанные бананы, закрываем и оставляем в морозильной камере.
3. Замораживаем бананы приблизительно 2-4 часа в зависимости от силы вашей морозилки. В итоге бананы должны быть очень холодными и твердыми, но не как камень. Скорее как что-то резиновое.
4. И теперь последний пункт рецепта. Взбиваем бананы в блендере на низкой скорости. Правда блендер должен быть достаточно мощным, если же мощности не хватает, можно использовать мясорубку (если она у вас конечно есть). Полученную массу выкладываем в мисочку или блюдце.
Вкуснейшее мороженое из бананов готово. Теперь осталось украсить десерт по своему личному вкусу и предпочтениям. Можно полить мороженое медом или шоколадом, вареньем или просто украсить клубникой. Кстати не забываем о том, что уже начался клубничный сезон! Напоминаю вам о вкуснейшем пироге с клубникой и клубничном варенье, рецепты, которых представлены на блоге.
Источник:
Мороженое из банановКак сделать мороженое из банана. Самый простой рецепт мороженого в домашних условиях.
http://vegarecept.ru/morozhenoe-iz-bananov/
