Салат из огурцов с маслинами и горошком
Р’СЃРµ банки РЅР° Р·РёРјСѓ закрыты, салаты РёР· огурцов-РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ наскучили, малосольных огурцов еще целый пакет… Думаете, РєСѓРґР° девать остальные бесконечно появляющиеся огурцы? Предлагаем вам новый, простой Рё вкусный салат РёР· свежих огурцов СЃ маслинами, консервированным горошком Рё яйцами. РќР° РІРєСѓСЃ РѕРЅ легкий Рё отлично идет СЃ картошкой, особенно – СЃ жареной!
Заправлять такой огуречный салат РјРѕР¶РЅРѕ Рё смесью сметаны Рё майонеза, Рё простым растительным маслом. Готовится быстро, РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ.В
Состав салата из огурцов с маслинами
на 4 порции
- Огурцы небольшие – 3 штуки;
- Яйца вареные – 4 штуки;
- Зеленый горошек консервированный – 1/2 стакана;
- Маслины без косточек – 1/2 стакана;
- Зелень (петрушки, СѓРєСЂРѕРїР°, базилика) – РїРѕ 2-3 веточки;
- Лук репчатый красный (РјРѕР¶РЅРѕ обычный, РЅРѕ красный вкуснее) – 1 небольшая головка;
- Для заправки: сметана + майонез – РїРѕ 1,5-2 столовых ложки СЃ верхом;
- Соль – РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
Р˜РЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ салата: огурцы, яйца, маслины, зеленый горошек, лук, зелень Рё заправка РёР· майонеза Рё сметаны.
Как приготовить салат из огурцов с маслинами и горошком
-  Огурчики нарезать колечками. Если кожица РЅР° РЅРёС… – грубая – предварительно очистить огурцы.
- РћРґРЅРѕ яйцо оставить для украшения салата, остальные 3 – нарезать полукольцами.
- Маслины разрезать вдоль на 2 части.
- Колечки лука разрезать на 2 или 4 части (нарезать лук половинками или четвертинками колец).
- Соединить все нарезанные ингредиенты, заправить из смесью сметаны с майонезом. Попробовать, досолить по вкусу.
- Выложить салат из огурцов в салатницу, посыпать мелко нарезанной зеленью и украсить яйцом.
Вкусный и простой салатик из огурцов готов!
Кстати, из малосольных или соленых огурчиков можно приготовить вкусный салат с помидорами. Неожиданный и приятный вкус.
Источник:
Салат с маслинамиСалат РёР· огурцов СЃ маслинами Рё горошком Р’СЃРµ банки РЅР° Р·РёРјСѓ закрыты, салаты РёР· огурцов-РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ
Салат с маслинами или оливками
В кулинарии очень часто используются черные маслины или зеленый оливки в качестве ингредиента салатов и закусок. Ниже представлены мои рецепты вкусных салатов, содержащих маслины или оливки.
Салат с маслинами или оливками: рекомендую 24 рецепта
Салат с соленой семгой
- слабосоленая семга кусочек филе грамм на 200;
- 5 яиц;
- зеленый лук;
- 1/2 банки оливок;
- картофель вареный 1-2 штуки;
- зелень свежего укропа;
- для заправки — майонез и йогурт.
Салат Приморский с кальмарами и капустой
- 2-3 небольшие тушки кальмара;
- 200 г белокочанной капусты;
- 1 зеленое яблоко;
- 1-2 маринованных огурца;
- 50 г маслин;
- 50 г консервированного горошка;
- соль и перец по вкусу;
- майонез для заправки;
- зелень по желанию.
Вкусный салат Оливье без мяса
- отварная морковь;
- вареный картофель;
- маринованные огурчики;
- консервированный зеленый горошек;
- консервированные оливки;
- соль по вкусу;
- свежий укроп для украшения;
- нежирная сметана или майонез для заправки.
Салат Подсолнух с кукурузой
- куриные грудки 250 г;
- свежие шампиньоны 200 г;
- 1 небольшая луковица;
- 3 яйца;
- консервированная кукуруза 200 г;
- немного маслин для украшения;
- майонез и соль по вкусу;
- 2 моркови среднего размера;
- чипсы типа Lays.
Классический французский салат Нисуаз
- 4 яйца;
- 3-4 небольшие картофелины;
- 400 граммов зеленой стручковой фасоли;
- 200 граммов помидоров черри;
- филе 10 анчоусов соленых или консервированных в масле;
- 3/4 ст. маслин без косточки;
- тунец консервированный для салатов 100 граммов;
- 2 ст.л. маринованных каперсов;
- несколько веточек свежего базилика;
- 300 граммов свежего салата (можно рукколы или микс салата).
Простой салат с кальмарами, помидорами и оливками
- 2-3 тушки кальмара;
- 1-2 помидора;
- 1 сладкий перец;
- салат Айсберг несколько листьев.
Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.
Салат Обезьяна на Новый год 2016
- вареное или копченое куриное мясо 200 г;
- 3 яйца (сваренных вкрутую);
- 2 вареные картофелины в мундире;
- 2 вареные моркови;
- 1 репчатая луковица;
- 1/2 б. консервированного горошка;
- 2-3 соленых огурца;
- майонез;
- соль и перец по вкусу;
- маслины для украшения салата.
Изабелла — салат с копченой курицей и грибами
- копченый куриный окорок – 2 штуки;
- свежие шампиньоны – 500 грамм;
- морковь по-корейски;
- яйца куриные – 5 шт;
- лук репчатый – 2 головки;
- 3 соленых огурчика;
- для украшения зелень и немного маслин.
Салат с языком, овощами и сыром
- 250 граммов отварного очищенного языка;
- 100 граммов твердого сыра;
- 1/2 б. маслин без косточек;
- 1 болгарский перец;
- 1 свежий огурец;
- 1 помидор;
- соль и перец по вкусу;
- зелень петрушки;
- майонез;
- 1-2 ст.л. сока лимона.
Слоёный салат Леший с курицей и грибами
- куриное мясо 200 г (вареное или копченое);
- маринованные целые шампиньоны 200 г;
- грецкий орех очищенный 100 г;
- куриные яйца 4 шт;
- сыр твердый 100 г;
- майонез;
- соль и перец по вкусу;
- маслины и зелень для украшения.
Источник:
Салат с маслинами или оливками24 рецепта в коллекции «салат с маслинами или оливками» ^ В кулинарии очень часто используются черные маслины или зеленый оливки в качестве ингредиента салатов и закусок
http://salaty.hope-recipes.ru/topic/salat-s-maslinami-ili-olivkami
(Visited 26 times, 5 visits today)