Начну с интерьера. Два окна, крохотный зал, черная барная стойка, и совсем не яркое освещение. Столы и стулья неудобно-высокие. Столы не двигаются, стулья маленькие и без спинок. Оформление серое, унылое, даже нарисованные на стене человечки в кимоно задора не придают.
Печеный баклажан с осьминогом, 600 ₽
Татаки из лосося, 600 ₽
Кунг Бао, 450 ₽
Цыпленок тандори с рисом, 650 ₽
«Киану» — ресторан-бар азиатской кухни. Меню основано на блюдах корейской кухни, разработанных шеф-поваром, а также авторских алкогольных коктейлях. Ресторан приглашает насладиться чайной церемонией, выбрав понравившийся сорт чая. Атмосфера востока отражена и в интерьере заведения.
Very Good lamb kimchi burger — but better if you ask them to make it a double! ))
- Ресторанный рейтинг
- Рестораны
- Обзоры
- Ресторан Киану в Москве на М.Бронной: корейская кухня, забронировать
Данный сайт содержит частные мнения авторов, выражаемые в соответствии со статьей 29 Конституции РФ.
При полной или частичной перепечатке ссылка на сайт обязательна.
Авторы не несут ответственности за содержание комментариев к их статьям.
Новое место: «Киану»: фантомный корейский бар на Патриарших
Небольшой корейский бар «Киану» открылся в десяти метрах от теперь уже не слишком веселого бара «Клава» и немного оживил обстановку у Патриаршего пруда. Танцев здесь нет — хотя бы из-за отсутствия места (всего 35 посадок), зато по вечерам местные диджеи ставят не раздражающую музыку, которую через большие окна с подоконниками – они же играют роль веранды – разносит по округе.
В «Киану» собираются в основном жители района и их приятели, которые регулярно мигрируют по окрестным заведениям – Uilliam’s, Ess-Thetik и Noor Electro. Собственно, «Киану» чем-то напоминает Noor до реконструкции — то ли зеленой краской на стенах, то ли инженерией света, или теснотой, которая никого не смущает. По пятницам и субботам становится даже шумно, люди вываливают на улицу, не выпуская стаканов, курят и галдят, то есть вполне уместно смотрятся в пейзаже Малой Бронной улицы.
За едой ходить в «Киану» не надо: она действительно похожа на корейскую – есть морской еж, пирожки пигоди с говядиной и капустой пак-чой, – но адаптирована она по всем принципам корейской морковки на супермаркетном развале. Намного лучше обстоят дела с напитками: ими занимается миксолог Арчил Нергадзе, работавший раньше в той же «Клаве» и в «Белке», — он придумал для «Киану» с десяток авторских коктейлей. Среди них есть именной «Keanu» (корень галангала, красная смородина, ром, саке на ягодах годжи и барбарисе), «Пряный остров» (водка, настоянная на жень-шене, и белый мартини на цветах мускатного ореха), «Sweety» (гуанабана, джин, выдержанный на грейпфруте, просекко). Как и в подвальном баре Drink Your Seoul, в дело пошла корейская водка соджу — например, в шотах «Монах на роликах» (1000 р. за четыре рюмки) ее мешают с джином и апельсиновым биттером.
Главная проблема в том, что тут совсем нет классических коктейлей, вам откажут даже в самом элементарном – в вине и виски. Опыт показывает, что русский человек подобные ограничения воспринимает как насилие, и будет ругаться, даже если бар без колы вы откроете в 10 метрах от автомата с газировкой. Впрочем, из безалкогольных напитков в «Киано» есть смузи (из клубники и грейфрута — 400 р.), молочные коктейли (с грецким орехом и ягодами годжи — 300 р.) и чаи.
Еще одна сомнительная новость: название места все-таки связано с Кеану Ривзом; владельцы утверждают, что в его образе «сочетаются Восток и Запад», и на всякий случай добавляют, что вообще-то имя актера переводится на русский как «прохладный бриз над горами». Других ссылок на Ривза нет ни в меню, ни в интерьере. В качестве символа здесь выбрали монаха на роликах, фигуру которого сделали логотипом бара и изобразили на одной из стен. Все-таки в 2015 году места, названные в честь кумиров, кажутся такой же блажью, как собаки, что откликаются на имена «Шарлиз» или «Канье». Куда уместнее на вывеске смотрелось бы имя шефа или барного менеджера. С другой стороны, представить себе бар «Арчил» на Бронной пока сложновато.
- Телефон +7 (495) 228 18 84
- Адрес М.Бронная, 28
- Время работы пн-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00–4.00
- Средний счет 700–1500 рублей
- Сайт www.facebook.com/pages/Киану/797801893637674?ref=bookmarks
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU
Ты можешь создавать тематические коллекции и сохранять, например,
все рецепты в одном месте, чтобы не потерять их.
Спасибо! Ожидайте модерации
Тебе это не нравится?
Ты можешь заблокировать домен, тег, паблишера или канал и мы перестанем рекомендовать тебе их. Ты всегда можешь разблокировать их в настройках.
Спасибо, твоя жалоба принята.
Вход на Surfingbird
Добро пожаловать на Surfingbird.ru!
Внутри ты найдешь тысячи интересных ссылок, фото и видео.
Источники:
Киану ресторан сайт «Киану» — ресторан-бар азиатской кухни. Меню основано на блюдах корейской кухни, разработанных шеф-поваром, а также авторских алкогольных коктейлях. Ресторан приглашает насладиться чайной церемонией, выбрав понравившийся сорт чая. Атмосфера востока отражена и в интерьере заведения.
http://www.moscow-restaurants.ru/restaurants/kianu.html
Новое место «Киану» фантомный корейский бар на Патриарших Новое место: «Киану»: фантомный корейский бар на Патриарших. На месте магазина «Подарки» заработал корейский бар «Киану», который дополняет стереотипное представление о местах в округе Патриарших прудов.
http://surfingbird.ru/surf/novoe-mesto-kianu-fantomnyj-korejskij-bar-na—lBRq7E357
